Formation Fromager à Paris 1er (75)
Offre de Formation Paris 1er
Technologie fromagere
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
714 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... -Identifier les paramètres de la transformation fromagère -Distinguer les techniques de fabrication spécifiques de certains fromages -Expliquer le rôle de...
CFPL
Developper votre offre de preparations fromageres
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
714 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... -Améliorer sa rotation et son chiffre d'affaires -Proposer une nouvelle gamme de produits -Optimiser les temps faibles de la journée
CFPL
CQP vendeur conseil en cremier-fromager
PARIS 18E
CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Maîtriser la connaissance des produits laitiers et le métier de crémier-fromager. Maitriser les gestes professionnels et la manipulation des produits....
CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation
CAP cremier-fromager
PARIS 18E
CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... produits laitiers et participe à leur commercialisation. Il/elle travaille dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité conformément à...
CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation
Transformation laitiere et fromagere
À DISTANCE
EPLEFPA - CFPPA-ENILV Georges Pompidou
Non finançable CPF
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À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... d'avancer dans son projet (choix des équipements et des locaux) de se perfectionner en technologie fromagère Nous travaillons avec du...
EPLEFPA - CFPPA-ENILV Georges Pompidou
Certification Fromager
À DISTANCE
EPLEFPA de St-Lô Thère
Non finançable CPF
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À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... matières premières laitières de qualité - Réaliser les opérations de préparation / standardisation des laits et traiter les co-produits -...
EPLEFPA de St-Lô Thère
Nutrition et sante - les produits laitiers
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
660 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... fromagère Lister les recommandations de la DGAL (Direction Générale de l'Alimentation) liées à la consommation de fromages au lait cru
CFPL
Decouverte des produits laitiers coupe et emballage des fromages en epicerie
PARIS 1ER
FNDE Formation Commerces
Non finançable CPF
720 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... différentes familles de produits laitiers et plus particulièrement les fromages, savoir organiser, vendre, découper et emballer les fromages en épicerie.
FNDE Formation Commerces
Construire et gerer sa gamme en cremerie-fromagerie
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... gamme -Gérer les stocks -Optimiser sa marge -Utiliser quelques outils professionnels pour gérer les produits frais et la gamme épicerie
CFPL
Information du consommateur et etiquetage en cremerie-fromagerie
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
660 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... N°1169/2011, -Détecter les informations obligatoires manquantes sur l'étiquetage de denrées alimentaires, -Elaborer des écriteaux de vente conformes à la réglementation.
CFPL
Gerer soi-meme ses reseaux sociaux
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
1920 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... réussite de ma communication - Créer du contenu rapidement - Planifier ma communication sur les réseaux pour gagner du temps
CFPL
Fabrication de fromages a pates filees
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
780 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... en petites quantités et à des fins démonstratives/évènementielles - de la mozzarella, burrata et stracciatella au lait cru de vache
CFPL
Gestion de l-activite en cremerie-fromagerie
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
600 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
-Appliquer les bases nécessaires à la gestion d'une crèmerie-fromagerie, -Comprendre les différents indicateurs de suivi, -Mettre en place mon propre...
CFPL
Ameliorer ses ventes en cremerie fromagerie
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
600 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... -Améliorer sa relation client -Utiliser des méthodes pour répondre aux objections -Adapter, diversifier son offre de produit -Valoriser sa boutique...
CFPL
Gestion des stocks en cremerie-fromagerie
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
-Définitions -L'approvisionnement -La mise en stock -La gestion des stocks au quotidien -Les outils -Facteurs et contraintes -Prévention des effractions...
CFPL
Accords fromages et bieres
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
714 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... déguster des fromages avec des bières Pour étoffer ses conseils concernant la vente de fromage et les faire mieux apprécier
CFPL
Les fondamentaux d-ouverture d-une cremerie-fromagerie - module vente
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
2760 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
. Connaître les règles d'hygiène et d'étiquetage et savoir les mettre en pratique dans l'entreprise . Maîtriser la construction de...
CFPL
Mise en valeur des fromages - mettre en place une vitrine ou un etal
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Être capable de connaître les moyens pour présenter et valoriser son espace de vente et les mettre en oeuvre en...
CFPL
Hygiene pour la restauration
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
1200 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
-Connaître les grands principes de la règlementation liée à une activité de restauration commerciale, -Comprendre les dangers liés à des...
CFPL
Animer une degustation
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
714 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
-Concevoir des dégustations fromagères à thème originales et créatives -Calculer les couts et la rentabilité d'une animation de dégustation -Anticiper...
CFPL
Bases de l-affinage des fromages
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
600 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et leur rôle ; Evaluer les durées moyennes d'affinages selon les types de fromage et les qualités sensorielles recherchées ;...
CFPL
Plateaux de fromages
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
780 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... relatifs à la mise en place de plateaux selon différents contextes -S'organiser et d'optimiser le temps passé sur la création
CFPL
Connaitre l-elevage pour comprendre ses produits
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
1200 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... laitier (fermier) -Appréhender les questions d'élevage laitier et le lien avec les produits laitiers fermiers et ainsi pouvoir communiquer avec...
CFPL
La vente en cremerie
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
2400 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... catégories de produits laitiers frais et fromages et savoir expliquer leurs techniques d'élaboration Identifier et maîtriser les outils classiques du...
CFPL
Accords fromages et vins de France
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
780 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... marier ou pas Afin de conseiller de façon plus riche et précise les fromages, et de mieux les faire apprécier.
CFPL
Sculpture sur fromage
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
840 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... sculpture des fromages (couteaux et gouges) Acquérir les pratiques de sculpture des fromages Réaliser des décors simples avec des accessoires...
CFPL
Les mots du fromage
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
660 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... à chaque fromage Adapter son discours à ses interlocuteurs : clients, producteurs, affineurs, grossistes Vulgariser des connaissances techniques en restant...
CFPL
Evaluation sensorielle des fromages
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
-Utiliser une méthode dégustation adaptées aux fromages -Analyser et décrire les qualités organoleptiques d'un fromage -Juger les qualités et les...
CFPL
Techniques de coupe et d-emballage du fromage
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
-Identifier et maîtriser les outils classiques du métier de fromager -Emballer correctement les fromages avec plusieurs techniques à ma disposition...
CFPL
Concevoir une laiterie urbaine
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
2160 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... fromagerie urbaine en prenant en compte les particularités de la ville et des technologies choisies. -Elaborer son plan dans le...
CFPL
Formations par ville autour de Paris 1er
Formation Paris
Formation Paris 15e
Formation Paris 8e
Formation Paris 11e
Formation Paris 12e
Formation Puteaux
Formation Paris 9e
Formation Levallois-Perret
Formation Paris 13e
Formation Montreuil
Formations par métier dans le domaine Restauration
Formation Chef cuisinier
Formation Directeur de restaurant
Formation Commis de cuisine
Formation Permis d exploitation
Formation Boulanger
Formation Cake design
Formation Pâtisserie
Formation Hygiene alimentaire
Formation Boucher
Formation Barista
Formations par métier à Paris 1er dans le domaine Restauration
Formation Hygiene alimentaire Paris 1er
Formation Caviste Paris 1er
Formation Directeur de restaurant Paris 1er
Formations par métier dans le domaine Restauration autour de Paris 1er
Formation Brasseur Paris
Formation Micro brasserie Paris
Formation Chef cuisinier Stains
Formation Directeur de restaurant Paris
Formation Directeur de restaurant Paris 17e
Formation Directeur de restaurant Cergy
Formation Chef cuisinier Le Blanc-Mesnil
Formation Commis de cuisine Le Blanc-Mesnil
Formation Snacking Stains
Formation Chef de rang Paris 15e
Formation Chef cuisinier Paris 11e
Formation Cake design Paris
Formation Pâtisserie Paris
Formation Directeur de restaurant Paris 12e
Formation Permis d exploitation Paris 12e
Formation Chef cuisinier Paris 16e
Formation Commis de cuisine Paris 16e
Formation Barista Paris 18e
Formation Directeur de restaurant Paris 18e
Formation Permis d exploitation Paris 18e