
Formation Chef cuisinier à Le Blanc-Mesnil (93)
Offre de Formation Le Blanc-Mesnil
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
Formation cuisinier
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... traditionnelles. Elle intègre des techniques modernes telles que la cuisson sous-vide, à l’azote liquide, par ultrasons et le fumage moléculaire,...
Academee
CAP Cuisine (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... matières professionnelles uniquement. Vous serez capable de : Organiser la production de cuisine Préparer et distribuer la production de cuisine
Academee
Les bases de la cuisine - Top Chef
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Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de préparations chaudes ou froides…Venez acquérir les fondamentaux de la cuisine française pour faire de vos talents de cuisinier un...
Academee
Organiser la production de cuisine - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de cuisine et optimisez l’organisation du travail de votre équipe en cuisine ! Vous serez capable de : Réceptionner, contrôler...
Academee
Lancer son Food truck - Top Chef
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Academee
Non finançable CPF
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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Un food truck est un “restaurant sur roues”. Être au plus près des clients, frais généraux moins onéreux qu’un restaurant...
Academee
CAP Cuisine - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
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Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des arts culinaires. Vous serez capable de : Organiser la production de cuisine Préparer et distribuer la production de cuisine
Academee
CAP Cuisine
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Avis du centre
Centre Européen de Formation
Finançable CPF
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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Chef Michel Sarran (jury Top chef) est devenu parrain de la formation au CAP Cuisine du Centre Européen de Formation...
Avis du centre
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CAP Cuisine
À DISTANCE

Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... accompagné tout au long de votre formation. Découvrez leur formation 100% digitale de préparation au CAP Cuisine en 400h, certifiée...
Avis du centre
.
Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour réaliser la mise en place au poste chaud, assembler, dresser et participer à l’envoi des plats chauds avec efficacité...
Academee
CAP Cuisine
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Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... en 2024 Bonus YouSchool : Garantie "Diplômé ou 100% Remboursé" Formation interactive avec un réseau social Des cours actualisés avec...
Avis du centre
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Titre Professionnel Commis de cuisine
À DISTANCE

Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... 97% de réussite toutes filières confondues et un accompagnement sur-mesure, vous arriverez à l’examen du TP en toute sérénité. Pour...
Avis du centre
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La gestion d-une cuisine - le role du chef de cuisine
LE BLANC-MESNIL ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Proformalys
Proformalys
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... chef actuel en termes de gestion. La concurrence se faisant plus rude que jamais, le besoin des employeurs à pouvoir...
Proformalys
Chef-ffe de cuisine en restauration collective
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
Tout un art
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en vue de réaliser une prestation - Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients -...
Tout un art
Developper sa creativite en cuisine vegetarienne
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
Tout un art
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... végétarienne de qualité - Respecter les produits de saisons et un schéma de goût - Élaborer des recettes créatives au...
Tout un art
Commis de cuisine
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
Tout un art
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et rectifier le travail en totale autonomie dans un objectif de qualité conforme aux règles en usage dans la profession
Tout un art
Creativite culinaire plats cuisines en poissonnerie
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
Tout un art
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
À l'issue de cette formation, vous saurez capter et fidéliser la clientèle en créant et valorisant vos plats cuisinés par...
Tout un art
Developper sa creativite en textures modifiees en EHPAD - IME
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
Tout un art
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Comprendre les nécessités thérapeutiques des produits à texture modifiée - Maîtriser les techniques des textures modifiées pour apporter un...
Tout un art
Creativite culinaire plats cuisines en boucherie charcuterie
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Vous utiliserez et gérerez les produits frais avec efficacité et saurez mettre en valeur votre travail auprès de la clientèle.
Tout un art
Creativite culinaire snacking en boucherie charcuterie
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en créant et valorisant votre snacking par une offre renouvelée régulièrement. Vous utiliserez et gérerez les produits frais avec efficacité...
Tout un art
Les buffets et cocktails dinatoires
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l'apprenant d'évoluer vers des buffets et cocktails dinatoires tendance en variant les goûts, les couleurs, les textures et les formes.
Tout un art
Accompagnements et garnitures
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
Tout un art
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les différents types de cuisson, accorder les saveurs et savoir sublimer les plats - Créer et imaginer des recettes créatives,...
Tout un art
Developper sa creativite culinaire en restauration commerciale
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... harmonie globale tant sur la disposition que sur la mise en valeur des produits Réaliser des prestations culinaires créatives et...
Tout un art
Creativite culinaire snacking en boulangerie patisserie
LE BLANC-MESNIL
Tout un art
Tout un art
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en créant et valorisant votre snacking par une offre renouvelée régulièrement. Vous utiliserez et gérerez les produits frais avec efficacité...
Tout un art
Cuisinier en restauration collective - Contrat en alternance
LE BLANC-MESNIL ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
AFPA DR Entreprise Ile-de-France
AFPA DR Entreprise Ile-de-France
Non finançable CPF
En alternance / En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Cuisiner et servir des repas en restauration collective - Participer à l'organisation d'une cuisine collective
AFPA DR Entreprise Ile-de-France
Titre professionnel cuisinier
LE BLANC-MESNIL ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
IFE BAT
IFE BAT
Finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... souvent contraignants, surtout dans les petites entreprises. De même, les jours de repos sont souvent pris par roulement et peu...
IFE BAT
Titre a finalite professionnelle Cuisinier
LE BLANC-MESNIL ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
INFA CFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux
INFA CFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... appareils, sauces Déléguer de tout ou partie de l'activité aux membres du personnel en cuisine Contrôler la qualité de la...
INFA CFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux
Titre professionnel cuisinier
LE BLANC-MESNIL ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFA trajectoire
CFA trajectoire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
A partir des instructions reçues de son supérieur hiérarchique, le cuisinier exécute avec rigueur et minutie les techniques culinaires adaptées...
CFA trajectoire
Titre professionnel cuisinier - 1ere et 2eme annee -en apprentissage
À DISTANCE
Acséa Formation (Siège)
Acséa Formation (Siège)
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... plats au poste chaud -Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant -Se présenter et obtenir le Titre professionnel de...
Acséa Formation (Siège)
Devenir un cuisinier polyvalent et performant chez Savane -et- Mousson
À DISTANCE
Savane & Mousson Conseil
Savane & Mousson Conseil
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... doter les nouveaux commis de cuisine des compétences essentielles pour réussir dans leur poste au sein de l'entreprise Savane &...
Savane & Mousson Conseil
Cuisinier en restauration collective - Contrat en alternance
À DISTANCE
AFPA DR Entreprise Grand Est
AFPA DR Entreprise Grand Est
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Cuisiner et servir des repas en restauration collective - Participer à l'organisation d'une cuisine collective
AFPA DR Entreprise Grand Est
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