
Formation Pâtisserie à Pontault-Combault (77)
Offre de Formation Pontault-Combault
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... faite pour vous ! Vous aborderez toutes les techniques de bases teles que les pâtes classiques, les biscuits, les chocolats,...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
Centre Européen de Formation
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... formation CAP Pâtissier ! Elue « Pâtissière de l’année » durant 2 années consécutives (2016 et 2017) par ses pairs**...
Avis du centre
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Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Devenez la référence en réalisations pâtissières (tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux) ! Assurez la préparation, la...
Academee
Pâtisserie au naturel - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... vous permet d’acquérir des techniques et des connaissances concrètes pour réaliser une multitude de douceurs sans produits animaux (œufs et...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Vous envisagez une reconversion en Pâtisserie ? Découvrez notre formation CAP Pâtissier à distance idéale pour les adultes en reconversion....
Avis du centre
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CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et éligible au CPF. Choisissez les experts de la formation. Certifiées AFNOR/ QUALIOPI et validées par la Fédération de la...
Avis du centre
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Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... leurs dérivés (pâtissière, anglaise, au beurre, chantilly ganache…), des mousses, des bavaroises mais aussi des croustillants et des garnitures à...
Academee
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprenez les bases de la pâtisserie professionnelle ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds...
MASSÉNA Formations
CAP Patissier
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

Greta Seine-Saint-Denis
Finançable CPF
En centre
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... - des normes d'hygiène et de sécurité conformément à la législation en vigueur, - des préconisations liées au développement durable,...
Greta Seine-Saint-Denis
CAP Pâtissier en alternance
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance / En alternance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... produits en cours de fabrication et finis Prendre les premières mesures d'hygiène, de santé et de mise en sécurité Participer...
CFA de L'atelier des Chefs
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... votre passion un métier ? Grâce à cette formation, préparez et réussissez le CAP Pâtissier et devenez un véritable professionnel...
Academee
CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... espace Apprenant Un forum d’échanges entre apprenants et équipe pédagogique Un carnet de bord Des cours en direct disponibles en...
Avis du centre
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CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente. Il peut être amené à être en contact avec...
GIP FIPAN (Pâtissier)
CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... votre passion un métier ? Grâce à cette formation, préparez et réussissez le CAP Pâtissier et devenez un véritable professionnel...
Academee
CAP PATISSIER
À DISTANCE

CESAD
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Il contribue à la mise en valeur des produits finis auprès du personnel de vente, participant ainsi à la commercialisation....
CESAD
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Apprenant Forum d’échanges entre apprenants et équipe pédagogique Carnet de bord Cours en direct disponibles en replay Rendez-vous téléphonique avec...
Avis du centre
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Patisserie - Madeleine by Ferrieres
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Ferrières
Ferrières
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les structures et les assemblages. Le but est de créer la surprise chez le client, aussi bien visuelle que gustative.
Ferrières
Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.
L'Okara
La patisserie vegetale saine
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... recettes sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins de gluten et...
L'Okara
La patisserie vegetale simple pour tous
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique...
L'Okara
La patisserie vegetale professionnelle
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale).
L'Okara
Certificat de specialisation patisserie de boutique
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CMA Formation Bobigny
CMA Formation Bobigny
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de manière autonome les fabrications de pâtisserie de boutique, en réalisant les préparations de base, les montages et les finitions....
CMA Formation Bobigny
Apprendre les techniques de bases de la patisserie
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de montage, décors et finitions. Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements. Organiser...
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Apprendre les bases de la patisserie pour progresser
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les préparations. Fabriquer les mélanges et appareils de base (pâtes, biscuits, crèmes...). Conduire et veiller les fermentations et cuissons. Réaliser...
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Piece artistique en chocolat avec Georges Kousanas- Vice-champion du monde de patisserie
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître et savoir décliner les techniques pour la réalisation de pièces de concours.
Lenôtre SA
Le chocolat en patisserie - entremets- tartes et petits gateaux
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... perfectionner en pâtisserie en utilisant du chocolat et en travaillant les différentes textures : croquant, coulant, moelleux, ... pour actualiser...
Lenôtre SA
Introduction a la formulation de recettes avec la methode BConcept avec Jordi Bordas - champion du monde de patisserie
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Appréhender les techniques de la pâtisserie alternative avec une approche plus saine, légère et savoureuse.
Lenôtre SA
elaborer et realiser des patisseries montees ou sculptees -Cake Design
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Gateaux sur mesure
Gateaux sur mesure
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... particulière comme un mariage, un baptême, un anniversaire, l'obtention d'un diplôme ou bien encore dans le cadre de promotion commerciale....
Gateaux sur mesure
Diplome de patisserie
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Institut Le Cordon Bleu Paris
Institut Le Cordon Bleu Paris
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et du chocolat La réalisation des entremets classiques interprétés de façon originale et contemporaine Le travail des produits de gamme...
Institut Le Cordon Bleu Paris
Certificat de specialisation patisserie de boutique
PONTAULT-COMBAULT ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques les plus adaptées. Organiser et suivre sa production en la valorisant auprès du personnel de vente en boutique. Respecter...
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
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Formations par domaine
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