formation patisserie

Formation Pâtisserie à Rambouillet (78)

Offre de Formation Rambouillet

Certificat de specialisation patisserie de boutique

RAMBOUILLET
MFR-CFA de la Grange Colombe
MFR-CFA de la Grange Colombe
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des pâtissiers spécialisés dans la production d'entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyages, tartes élaborées et croquembouches. Ils...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA Formation Bobigny
CMA Formation Bobigny
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... apprenants exécutent de manière autonome les fabrications de pâtisserie de boutique, en réalisant les préparations de base, les montages et...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... matières premières et les techniques les plus adaptées. Organiser et suivre sa production en la valorisant auprès du personnel de...

La patisserie vegetale saine

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des recettes sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins de gluten...

Apprendre les techniques de bases de la patisserie

L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et cuissons. Réaliser les étapes de montage, décors et finitions. Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Pâtisserie de boutique » est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux de voyage,...

Le chocolat en patisserie

Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Se perfectionner en pâtisserie utilisant du chocolat, en travaillant les différentes textures : croquant, coulant, moelleux, ... pour actualiser et...

elaborer et realiser des patisseries montees ou sculptees -Cake Design

Gateaux sur mesure
Gateaux sur mesure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... consistant à créer des gâteaux d'exception représentant un lieu, un objet, une occasion particulière comme un mariage, un baptême, un...

La patisserie vegetale professionnelle

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale).

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA Formation Roissy Pays de France
CMA Formation Roissy Pays de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... elle exerce son activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement...

Apprendre les bases de la patisserie pour progresser

L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les ingrédients pour les préparations. Fabriquer les mélanges et appareils de base (pâtes, biscuits, crèmes...). Conduire et veiller les fermentations...

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.

La patisserie alternative- avec Tom Coll- Chef patissier executif

Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Tom Coll pour créer une gamme de pâtisseries haut de gamme, adaptées à la boutique, au salon de thé et...

Les buches de Noel et entremets festifs- avec Georges Kousanas- vice Champion du monde de Patisserie

Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Savoir réaliser et présenter une gamme de bûches et d'entremets festifs pour la fin de l'année...

Patisserie saine et alternative

Ferrandi
Ferrandi
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... une gamme de pâtisseries raisonnées, alliant saveurs gourmandes authentiques et équilibre nutritionnel. Utiliser des matières premières réduites en sucre, en...

La patisserie vegetale simple pour tous

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

Tournemainconsult
Tournemainconsult
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources

Diplome de patisserie

Institut Le Cordon Bleu Paris
Institut Le Cordon Bleu Paris
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... notamment, la combinaison des cuissons sur plaques inductions, au four, ainsi que la cuisson du sucre et du chocolat La...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA Formation Pays de Montereau
CMA Formation Pays de Montereau
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Produire des produits traditionnels et spécialisés en pâtisserie, chocolaterie ou glacerie pour la vente, la restauration ou les salons...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de maîtriser la fabrication d'entremets, gâteaux et viennoiseries, tout en optimisant la production. Créativité, hygiène, durabilité et valorisation en boutique...

Patisserie

Capital Innovation
Capital Innovation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sur le résultat final. Gestion et hygiène : Normes d'hygiène, gestion des stocks, calcul des coûts et prix de vente

CAP Patissier - Creativite Patisserie Francaise - FOAD

CDP SAN NICOLAS
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ses compétences créatives en pâtisserie française. maîtriser les bases de pâtisserie et les utiliser pour évoluer/innover. se professionnaliser et optimiser...

Certificat de specialisation patisserie de boutique -en apprentissage

CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des...

Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie...

Cap patisserie

CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
OBJECTIFS PROFESSIONNELS - Préparation des pâtes sucrées et salées, maitrise des cuissons - Réalisation des petits fours, des entremets, des...

Hygiene alimentaire pour la patisserie

ALVEA Formation
ALVEA Formation
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... – identifier les grands principes de la réglementation alimentaire – analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène dans son...

CAP patissier

RAMBOUILLET
MFR-CFA de la Grange Colombe
MFR-CFA de la Grange Colombe
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... S'adapter aux différents postes (tours, entremets, cuissons, ...) selon la structure de l'entreprise, - Travailler avec rigueur, - Avoir une...

CAP patissier

VERSAILLES
CMA Formation Versailles
CMA Formation Versailles
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... viennoiserie, dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. > Participer à la gestion des matières premières utilisées pour...

CAP patissier

GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fabrication de pâtes et crèmes, la décoration et la présentation des pâtisseries, l'approvisionnement et la gestion des stocks, le contrôle...

Entremets et petits gateaux

Ferrandi
Ferrandi
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Maîtriser les techniques de fabrication et de montage d'entremets et de petits gâteaux boutique Découvrir une gamme d'entremets et petits...
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Formations par domaine dans la ville de Rambouillet

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