
Formation Pâtisserie à Rambouillet (78)
Offre de Formation Rambouillet
Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... cuisson et la finition de pâtisseries : à base de pâtes, petits fours secs et moelleux, meringues Évaluer sa production
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... en Pâtisserie ! Taux de réussite à l'examen via YouSchool : 83%* *Données récoltées par sondage auprès des étudiants YouSchool...
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtissier confirmé ? Cette formation est faite pour vous ! Vous aborderez toutes les techniques de bases teles que les...
Academee
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprenez les bases de la pâtisserie professionnelle ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds...
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... petits gâteaux ! Réalisez des crèmes et leurs dérivés (pâtissière, anglaise, au beurre, chantilly ganache…), des mousses, des bavaroises mais...
Academee
Pâtisserie au naturel - Top Chef
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... à la pâtisserie végétale vous permet d’acquérir des techniques et des connaissances concrètes pour réaliser une multitude de douceurs sans...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... leur formation 100% digitale de préparation au CAP Pâtissier en 890h, certifiée par l’état et éligible au CPF. Choisissez les...
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme - Formation Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... disposition quelque soit le mode de financement : pas d’accompagnement, pas de suivi, pas de cours en direct, pas d’évaluations....
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fabrication et conservation des produits réalisés. Il contribue à la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... avez pour ambition de faire de votre passion un métier ? Grâce à cette formation, préparez et réussissez le CAP...
Academee
CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... avez pour ambition de faire de votre passion un métier ? Grâce à cette formation, préparez et réussissez le CAP...
Academee
Certificat de specialisation patisserie de boutique
RAMBOUILLET
CFA maison familiale de la Grange Colombe
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des pâtissiers spécialisés dans la production d'entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyages, tartes élaborées et croquembouches. Ils...
CFA maison familiale de la Grange Colombe
Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale
RAMBOUILLET
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.
L'Okara
Apprendre les techniques de bases de la patisserie
RAMBOUILLET
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et cuissons. Réaliser les étapes de montage, décors et finitions. Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des...
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Introduction a la formulation de recettes avec la methode BConcept avec Jordi Bordas - champion du monde de patisserie
RAMBOUILLET
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Appréhender les techniques de la pâtisserie alternative avec une approche plus saine, légère et savoureuse.
Lenôtre SA
Apprendre les bases de la patisserie pour progresser
RAMBOUILLET
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les ingrédients pour les préparations. Fabriquer les mélanges et appareils de base (pâtes, biscuits, crèmes...). Conduire et veiller les fermentations...
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Patisserie - Madeleine by Ferrieres
RAMBOUILLET
Ferrières
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les structures et les assemblages. Le but est de créer la surprise chez le client, aussi bien visuelle que gustative.
Ferrières
La patisserie vegetale professionnelle
RAMBOUILLET
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale).
L'Okara
Certificat de specialisation patisserie de boutique
RAMBOUILLET
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... matières premières et les techniques les plus adaptées. Organiser et suivre sa production en la valorisant auprès du personnel de...
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
La patisserie vegetale simple pour tous
RAMBOUILLET
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique...
L'Okara
Le chocolat en patisserie - entremets- tartes et petits gateaux
RAMBOUILLET
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Se perfectionner en pâtisserie en utilisant du chocolat et en travaillant les différentes textures : croquant, coulant, moelleux, ... pour...
Lenôtre SA
Certificat de specialisation patisserie de boutique
RAMBOUILLET
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Pâtisserie de boutique » est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux de voyage,...
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
La patisserie vegetale saine
RAMBOUILLET
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des recettes sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins de gluten...
L'Okara
Piece artistique en chocolat avec Georges Kousanas- Vice-champion du monde de patisserie
RAMBOUILLET
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître et savoir décliner les techniques pour la réalisation de pièces de concours.
Lenôtre SA
elaborer et realiser des patisseries montees ou sculptees -Cake Design
RAMBOUILLET
Gateaux sur mesure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... consistant à créer des gâteaux d'exception représentant un lieu, un objet, une occasion particulière comme un mariage, un baptême, un...
Gateaux sur mesure
Diplome de patisserie
RAMBOUILLET
Institut Le Cordon Bleu Paris
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... notamment, la combinaison des cuissons sur plaques inductions, au four, ainsi que la cuisson du sucre et du chocolat La...
Institut Le Cordon Bleu Paris
Certificat de specialisation patisserie de boutique
RAMBOUILLET
CMA Formation Pays de Montereau
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Produire des produits traditionnels et spécialisés en pâtisserie, chocolaterie ou glacerie pour la vente, la restauration ou les salons...
CMA Formation Pays de Montereau
Certificat de specialisation patisserie de boutique
RAMBOUILLET
CMA Formation Roissy Pays de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... elle exerce son activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement...
CMA Formation Roissy Pays de France
Certificat de specialisation patisserie de boutique
RAMBOUILLET
CMA Formation Bobigny
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... apprenants exécutent de manière autonome les fabrications de pâtisserie de boutique, en réalisant les préparations de base, les montages et...
CMA Formation Bobigny
Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
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