patisserie

Formation Pâtisserie à Mantes-la-Ville (78)

Offre de Formation Mantes-la-Ville

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20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef

À DISTANCE
Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... cuisson et la finition de pâtisseries : à base de pâtes, petits fours secs et moelleux, meringues Évaluer sa production
Academee
Les + choisies

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

À DISTANCE
Centre de formation MASSÉNA Formations
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprenez les bases de la pâtisserie professionnelle ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds...
MASSÉNA Formations
Les + choisies

CAP Pâtissier - Pâtisserie

À DISTANCE
Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... long de votre formation. Découvrez leur formation 100% digitale de préparation au CAP Pâtissier en 890h, certifiée par l’état et...
Avis du centre
.
L'atelier des Chefs
Les + choisies

Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef

À DISTANCE
Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et des petits gâteaux ! Réalisez des crèmes et leurs dérivés (pâtissière, anglaise, au beurre, chantilly ganache…), des mousses, des...
Academee
Les + choisies

Les bases de la pâtisserie - Top Chef

À DISTANCE
Centre de formation Academee
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... amateur ou pâtissier confirmé ? Cette formation est faite pour vous ! Vous aborderez toutes les techniques de bases teles...
Academee
Les + choisies

CAP Pâtissier - Pâtisserie

À DISTANCE
Centre de formation Centre Européen de Formation
Avis du centre
Centre Européen de Formation
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ils ont déjà séduit nos 150.000 étudiants déjà formés. Cerise sur le gâteau : Nina Métayer est la marraine de...
Avis du centre
.
Centre Européen de Formation
Les + choisies

Pâtisserie au naturel - Top Chef

À DISTANCE
Centre de formation Academee
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... formation à la pâtisserie végétale vous permet d’acquérir des techniques et des connaissances concrètes pour réaliser une multitude de douceurs...
Academee
Les + choisies

CAP Pâtissier - Pâtisserie

À DISTANCE
Centre de formation YouSchool
Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... réussite de votre projet de reconversion en Pâtisserie ! Taux de réussite à l'examen via YouSchool : 83%* *Données récoltées...
Avis du centre
.
YouSchool
Les + choisies

CAP Pâtissier en alternance

À DISTANCE
Centre de formation CFA de L'atelier des Chefs
CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... travail La contamination microbiologique Appliquer les règles de bonnes pratiques d'hygiène, de santé et de sécurité au travail dans l'activité...
CFA de L'atelier des Chefs
Les + choisies

CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

À DISTANCE
Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... StartUp (débloquée à 100% d’avancement du Stagiaire) ATTENTION il s’agit de contenus mis à disposition quelque soit le mode de...
Avis du centre
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Espace Concours
Les + choisies

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

À DISTANCE
Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Il exercera son activité au sein d’une équipe de taille variée dans le respect de la diversité des personnels, notamment...
Avis du centre
.
Espace Concours
Les + choisies

CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef

À DISTANCE
Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ? Vous avez pour ambition de faire de votre passion un métier ? Grâce à cette formation, préparez et réussissez...
Academee
Les + choisies

CAP PATISSIER

À DISTANCE
Centre de formation CESAD
CESAD
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et de sécurité conformément à la législation en vigueur, - des préconisations liées au développement durable, notamment la lutte contre...
CESAD
Les + choisies

CAP Pâtissier - Top Chef

À DISTANCE
Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ? Vous avez pour ambition de faire de votre passion un métier ? Grâce à cette formation, préparez et réussissez...
Academee
Les + choisies

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

À DISTANCE
Centre de formation GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... livrés ainsi qu'à la fabrication et conservation des produits réalisés. Il contribue à la mise en valeur des produits finis...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Les + choisies

Patisserie - Madeleine by Ferrieres

MANTES-LA-VILLE
Ferrières
Ferrières
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... couleurs, les structures et les assemblages. Le but est de créer la surprise chez le client, aussi bien visuelle que...
Ferrières
Les + choisies

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

MANTES-LA-VILLE
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.
L'Okara
Les + choisies

Certificat de specialisation patisserie de boutique

MANTES-LA-VILLE
CFA maison familiale de la Grange Colombe
CFA maison familiale de la Grange Colombe
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... former des pâtissiers spécialisés dans la production d'entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyages, tartes élaborées et croquembouches....
CFA maison familiale de la Grange Colombe
Les + choisies

La patisserie vegetale professionnelle

MANTES-LA-VILLE
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale).
L'Okara
Les + choisies

Apprendre les techniques de bases de la patisserie

MANTES-LA-VILLE
L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fermentations et cuissons. Réaliser les étapes de montage, décors et finitions. Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail,...
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Les + choisies

Apprendre les bases de la patisserie pour progresser

MANTES-LA-VILLE
L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et doser les ingrédients pour les préparations. Fabriquer les mélanges et appareils de base (pâtes, biscuits, crèmes...). Conduire et veiller...
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Les + choisies

Diplome de patisserie

MANTES-LA-VILLE
Institut Le Cordon Bleu Paris
Institut Le Cordon Bleu Paris
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... La maîtrise des techniques de cuisson notamment, la combinaison des cuissons sur plaques inductions, au four, ainsi que la cuisson...
Institut Le Cordon Bleu Paris
Les + choisies

La patisserie vegetale saine

MANTES-LA-VILLE
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... à des recettes sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins de...
L'Okara
Les + choisies

Piece artistique en chocolat avec Georges Kousanas- Vice-champion du monde de patisserie

MANTES-LA-VILLE
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître et savoir décliner les techniques pour la réalisation de pièces de concours.
Lenôtre SA
Les + choisies

Introduction a la formulation de recettes avec la methode BConcept avec Jordi Bordas - champion du monde de patisserie

MANTES-LA-VILLE
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Appréhender les techniques de la pâtisserie alternative avec une approche plus saine, légère et savoureuse.
Lenôtre SA
Les + choisies

La patisserie vegetale simple pour tous

MANTES-LA-VILLE
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique...
L'Okara
Les + choisies

Le chocolat en patisserie - entremets- tartes et petits gateaux

MANTES-LA-VILLE
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Se perfectionner en pâtisserie en utilisant du chocolat et en travaillant les différentes textures : croquant, coulant, moelleux, ... pour...
Lenôtre SA
Les + choisies

elaborer et realiser des patisseries montees ou sculptees -Cake Design

MANTES-LA-VILLE
Gateaux sur mesure
Gateaux sur mesure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... est un art culinaire consistant à créer des gâteaux d'exception représentant un lieu, un objet, une occasion particulière comme un...
Gateaux sur mesure
Les + choisies

Certificat de specialisation patisserie de boutique

MANTES-LA-VILLE
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Utiliser les matières premières et les techniques les plus adaptées. Organiser et suivre sa production en la valorisant auprès du...
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Les + choisies

Certificat de specialisation patisserie de boutique

MANTES-LA-VILLE
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... spécialisation « Pâtisserie de boutique » est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux...
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
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Formations en Pâtisserie

Formations en Restauration

Formations en Yvelines

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