Formation Pâtisserie CPF

Les formations professionnelles de pâtisserie éligibles au CPF

Quelles sont les formations éligibles au CPF existantes ?

CAP, Mention Complémentaire, de nombreux centres de formation dont les Greta et les CFA de votre région proposent des cursus de 9?mois à 3?ans en pâtisserie. Souvent plus courtes que les études initiales en lycée professionnel, elles permettent à l’apprenti de développer ses compétences et son expérience professionnelle ou d’acquérir d’autres techniques comme la chocolaterie ou le cake design. Durant votre apprentissage, vous découvrirez, si vous êtes débutants, le Ba-ba de votre métier :

En fonction du cursus choisi, la formation délivrée en centre ou à distance vous offrira de développer les compétences indispensables à la création de chocolat, de confiseries ou de cake design. Si vous possédez un CAP de boulanger, les formations en Mention Complémentaire ou MC pâtisserie offrent également un grand choix d’apprentissage pour étendre votre expertise et ravir les papilles de votre clientèle.

Les modalités d’apprentissage pour se former à la pâtisserie grâce au CPF

Quelles sont les différentes modalités pour se former au métier de pâtissier grâce à son CPF ?

Afin de vous former à la pâtisserie, les centres de formation proposent un enseignement à distance ou en présentiel. Vous devrez cependant, si vous souhaitez obtenir votre CAP de pâtissier et vous spécialiser dans la création de desserts ou glaces, trouver une entreprise où exercer vos stages. Tutoriels vidéo ou cours pratiques et théoriques en école ainsi que des stages obligatoires sont nécessaires pour valider votre diplôme. En plus des règles d’hygiènes, la majeure partie des formations vous préparent à la gestion d’une entreprise artisanale. Pour déployer vos aptitudes dans le métier, contrat d’apprentissage ou contrat de professionnalisation vous offrent aussi de développer votre employabilité auprès des recruteurs.

Où exercer après une formation de pâtisserie grâce au CPF ?

Quels débouchés après une formation de pâtisserie grâce au CPF ?

La recherche de pâtissiers a fortement augmenté ces dernières années. En effet, l’artisan-commerçant expert de la pâtisserie se fait rare et de nombreuses entreprises convoitent les compétences de ce professionnel du goût. Si les boulangeries et boulangeries-pâtisseries demeurent les entreprises où exercer votre art, d’autres pistes ne sont pas à négliger comme les chocolateries, les confiseries, les glaciers et les traiteurs. Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration recherchent également ce profil spécialiste du dessert. Enfin, votre CAP pâtisserie vous permet de voler de vos propres ailes et d’ouvrir votre boutique pour offrir une ronde de délicieux mets à votre clientèle.