
Formation Pâtisserie à Versailles (78)
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... brochure afin d'avoir plus d'informations. Notre objectif : la réussite de votre projet de reconversion en Pâtisserie ! Taux de...
Avis du centre
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Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries : à base de pâtes, petits fours secs et moelleux, meringues Évaluer...
Academee
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... roi des entremets et des petits gâteaux ! Réalisez des crèmes et leurs dérivés (pâtissière, anglaise, au beurre, chantilly ganache…),...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... communauté d’apprenants, vous serez accompagné tout au long de votre formation. Découvrez leur formation 100% digitale de préparation au CAP...
Avis du centre
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Pâtisserie au naturel - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... ! Cette formation à la pâtisserie végétale vous permet d’acquérir des techniques et des connaissances concrètes pour réaliser une multitude...
Academee
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprenez les bases de la pâtisserie professionnelle ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds...
MASSÉNA Formations
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Vous êtes novice, amateur ou pâtissier confirmé ? Cette formation est faite pour vous ! Vous aborderez toutes les techniques...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
Centre Européen de Formation
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... souplesse de ce type d’apprentissage vous séduiront comme ils ont déjà séduit nos 150.000 étudiants déjà formés. Cerise sur le...
Avis du centre
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CAP Pâtissier en alternance
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance / En alternance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... au cours de votre formation : La chaîne du froid La norme HACCP L’ergonomie du poste de travail La contamination...
CFA de L'atelier des Chefs
CAP Patissier
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

Greta Seine-Saint-Denis
Finançable CPF
En centre
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... - des procédés de transformation (de l'élaboration à la finition), - des normes d'hygiène et de sécurité conformément à la...
Greta Seine-Saint-Denis
CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... votre savoir-faire ? Vous avez pour ambition de faire de votre passion un métier ? Grâce à cette formation, préparez...
Academee
CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sécurité en vigueur. Sa pratique professionnelle prendra en compte les enjeux de l’alimentation et du développement durable. Il exercera son...
Avis du centre
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CAP PATISSIER
À DISTANCE

CESAD
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l'élaboration à la finition), - des normes d'hygiène et de sécurité conformément à la législation en vigueur, - des préconisations...
CESAD
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... améliorer votre savoir-faire ? Vous avez pour ambition de faire de votre passion un métier ? Grâce à cette formation,...
Academee
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... exclusifs La formation inclut une bibliothèque de contenus comprenant des formations: Vegan Tout chocolat et Cake design; Réseaux sociaux; Micro-entreprise...
Avis du centre
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CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... réception et au stockage des produits livrés ainsi qu'à la fabrication et conservation des produits réalisés. Il contribue à la...
GIP FIPAN (Pâtissier)
Certificat de specialisation patisserie de boutique
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... du certificat de spécialisation « Pâtisserie de boutique » est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits...
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
Diplome de patisserie
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Institut Le Cordon Bleu Paris
Institut Le Cordon Bleu Paris
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sucre La mise en valeur des préparations pâtissières La maîtrise des techniques de cuisson notamment, la combinaison des cuissons sur...
Institut Le Cordon Bleu Paris
Certificat de specialisation patisserie de boutique
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et finitions. Utiliser les matières premières et les techniques les plus adaptées. Organiser et suivre sa production en la valorisant...
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Introduction a la formulation de recettes avec la methode BConcept avec Jordi Bordas - champion du monde de patisserie
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Appréhender les techniques de la pâtisserie alternative avec une approche plus saine, légère et savoureuse.
Lenôtre SA
Piece artistique en chocolat avec Georges Kousanas- Vice-champion du monde de patisserie
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître et savoir décliner les techniques pour la réalisation de pièces de concours.
Lenôtre SA
Le chocolat en patisserie - entremets- tartes et petits gateaux
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Se perfectionner en pâtisserie en utilisant du chocolat et en travaillant les différentes textures : croquant, coulant, moelleux, ... pour...
Lenôtre SA
elaborer et realiser des patisseries montees ou sculptees -Cake Design
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Gateaux sur mesure
Gateaux sur mesure
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... (littéralement « décoration de gâteaux ») est un art culinaire consistant à créer des gâteaux d'exception représentant un lieu, un...
Gateaux sur mesure
Apprendre les techniques de bases de la patisserie
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... veiller les fermentations et cuissons. Réaliser les étapes de montage, décors et finitions. Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste...
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Apprendre les bases de la patisserie pour progresser
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Sélectionner et doser les ingrédients pour les préparations. Fabriquer les mélanges et appareils de base (pâtes, biscuits, crèmes...). Conduire et...
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Certificat de specialisation patisserie de boutique
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CMA Formation Bobigny
CMA Formation Bobigny
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Les apprenants exécutent de manière autonome les fabrications de pâtisserie de boutique, en réalisant les préparations de base, les montages...
CMA Formation Bobigny
Certificat de specialisation patisserie de boutique
VERSAILLES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFA maison familiale de la Grange Colombe
CFA maison familiale de la Grange Colombe
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour objectif de former des pâtissiers spécialisés dans la production d'entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyages, tartes...
CFA maison familiale de la Grange Colombe
La patisserie vegetale professionnelle
VERSAILLES
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale).
L'Okara
La patisserie vegetale saine
VERSAILLES
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... à des recettes sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins de...
L'Okara
Patisserie - Madeleine by Ferrieres
VERSAILLES
Ferrières
Ferrières
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les couleurs, les structures et les assemblages. Le but est de créer la surprise chez le client, aussi bien visuelle...
Ferrières
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