patisserie

Formation Pâtisserie à Issy-les-Moulineaux (92)

Offre de Formation Issy-les-Moulineaux

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20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Les bases de la pâtisserie - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... pour apprendre les gestes d’un(e) vrai(e) pâtissier(ère) ! Vous êtes novice, amateur ou pâtissier confirmé ? Cette formation est faite...
Les + choisies

Pâtisserie au naturel - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Proposer des alternatives végétales ou sans gluten Réaliser des recettes végétales et sans gluten
Les + choisies

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet

CAP Pâtissier - Pâtisserie

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de la formation. Notre méthodologie vous permet d’apprendre en parallèle de votre emploi actuel. Quand ? Vous pouvez commencer à...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
8 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... contraintes professionnelles ou familiales. Vous étudiez chez vous, avec l’aide permanente de nos professeurs et coachs pédagogiques, des cours ludiques...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
de 6 mois à 2 ans
À distance
1990 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... cherchez à vous réorienter dans ce secteur porteur et qui recrute ? À L’atelier des Chefs, formation digitale rime avec...

Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs...

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... référence en réalisations pâtissières (tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux) ! Assurez la préparation, la cuisson et...

Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... des petits gâteaux Décorer un entremets et/ou des petits gâteaux Valoriser la pâtisserie élaborée Mesurer le coût des produits fabriqués

CAP Pâtissier en alternance

CFA DE L'ATELIER DES CHEFS • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En alternance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Les fruits et légumes de saison L'utilisation des PAI (Produits Alimentaires Intermédiaires) Les matériaux utilisés pour pâtisser Les ustensiles pour...

CAP Pâtissier

GRETA VAL-DE-MARNE • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre : 560h - en entreprise : 490h
En centre
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... du personnel de vente, participant ainsi à la commercialisation. Il/elle peut être amené(e) à être en contact avec la clientèle.

CAP Pâtissier

GRETA DU VAL D'OISE • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
420h en présentiel et 60 heures à distance
En centre • En entreprise
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... gâteaux Préparation des éléments de garniture à partir de crèmes de base et/ou dérivées, d'appareils croustillants, de fruits. Réalisation des...

CAP Pâtissier - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 mois
À distance
2790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... quiches et tartes et vous souhaitez améliorer votre savoir-faire ? Vous avez pour ambition de faire de votre passion un...

CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 mois
À distance
2490 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux

CAP Pâtissier

EDUCATEL • À DISTANCE
500h
À distance
2190 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... un clic à vos supports de cours, vos fiches mémo, vos fiches méthodologiques, vos quiz d’évaluation, vos vidéos pédagogiques… Des...

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
2597 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et de la Jeunesse jusqu’au 31 Août 2029). Les objectifs pédagogiques sont : Organiser la production de cuisine (EP1) Préparer...

CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
2597 1689 35 % de réduction Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... vous reconvertir rapidement ? Avec le diplôme du CAP Pâtissier, devenez un professionnel qualifié et intégrez le monde de la...

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire du CAP « Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la...

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... : savoir fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité,...

Diplome de patisserie

INSTITUT LE CORDON BLEU PARIS • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
31 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... une fiche technique au nombre de couverts Réaliser une création pâtissière, y compris?au travers de : La maîtrise des préparations...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

GIP FCIP VERSAILLES - DAVA - CAFOC - APPRENTISSAGE • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... exerce son activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement durable.

Certificat de specialisation patisserie de boutique

ÉCOLE DE PARIS DES MÉTIERS DE LA TABLE - EPMT • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
20 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... tartes élaborées et de croquembouches. Réaliser les préparations de base, les montages et finitions. Utiliser les matières premières et les...

Apprendre les bases de la patisserie pour progresser

L'ATELIER DES SENS - CHEFSQUARE • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1440 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Sélectionner et doser les ingrédients pour les préparations. Fabriquer les mélanges et appareils de base (pâtes, biscuits, crèmes...). Conduire et...

Apprendre les techniques de bases de la patisserie

L'ATELIER DES SENS - CHEFSQUARE • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1440 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Fabriquer les mélanges et appareils de base (pâtes, biscuits, crèmes...). Conduire et veiller les fermentations et cuissons. Réaliser les étapes...

elaborer et realiser des patisseries montees ou sculptees -Cake Design

GATEAUX SUR MESURE • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
4540 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... leurs clients pour réaliser une pièce montée unique et de grande qualité gustative et visuelle, qui pourra rester d'une excellente...

Introduction a la formulation de recettes avec la methode BConcept...

LENÔTRE SA • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2160 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Appréhender les techniques de la pâtisserie alternative avec une approche plus saine, légère et savoureuse....

Le chocolat en patisserie - entremets- tartes et petits gateaux

LENÔTRE SA • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1756 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Se perfectionner en pâtisserie en utilisant du chocolat et en travaillant les différentes textures : croquant, coulant, moelleux, ... pour...

Piece artistique en chocolat avec Georges Kousanas- Vice-champion du...

LENÔTRE SA • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1900 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître et savoir décliner les techniques pour la réalisation de pièces de concours.

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION BOBIGNY • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Les apprenants exécutent de manière autonome les fabrications de pâtisserie de boutique, en réalisant les préparations de base, les montages...

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

L'OKARA • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En centre • En entreprise
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.

La patisserie vegetale simple pour tous

L'OKARA • ISSY-LES-MOULINEAUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En centre • En entreprise
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique

Formations par domaine

Formations à Issy-les-Moulineaux

Formations en Pâtisserie

Formations en Restauration

Formations en Hauts-de-Seine

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