formation patisserie

Formation Pâtisserie à Chelles (77)

Offre de Formation Chelles

CAP Pâtissier - Pâtisserie

Centre de formation YouSchool
Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF

Nous contacter

À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... - Organisation du travail, approvisionnement, stockage et règles d’hygiène - Réaliser une grande variété de recettes de viennoiseries ou d’entremets...

CAP Pâtissier - Top Chef (pâtisserie)

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF

2990 €

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en valeur ses productions Contribuer à la commercialisation des productions

CAP Pâtissier - Pâtisserie

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF

1990 €

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... à la plateforme de formation pendant 2 ans. Des corrections de vos exercices pratiques par un chef tuteur. Des CAP...

CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef (pâtisserie)

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF

2690 €

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux

CAP Pâtissier - Pâtisserie en accéléré ou à votre rythme

Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF

1897 €

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pratiques qui viennent jalonner les séquences et valider les compétences acquises. Pour compléter les séquences e-Learning, les candidats ont accès...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

BOBIGNY
CMA Formation Bobigny
CMA Formation Bobigny
Non finançable CPF

Nous contacter

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les préparations de base, les montages et les finitions. Ils utilisent les matières premières et les techniques les plus adaptées.

Apprendre les bases de la patisserie pour progresser

PARIS 11E
L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF

1440 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements. Organiser sa production. S'intégrer dans une...

Apprendre les techniques de bases de la patisserie

PARIS 11E
L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF

1440 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pratiques du CAP pâtisserie définies par le référentiel d'examen. Sélectionner et doser les ingrédients pour les préparations. Fabriquer les mélanges...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

PARIS 4E
Tournemainconsult
Tournemainconsult
Non finançable CPF

6404 €

À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en...

elaborer et realiser des patisseries montees ou sculptees -Cake Design

PARIS 18E
Gateaux sur mesure
Gateaux sur mesure
Non finançable CPF

4540 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et les attentes sont élevées de la part de leurs clients. La certification vise des professionnels de la pâtisserie souhaitant...

Patisserie saine et alternative

PARIS 6E
Ferrandi
Ferrandi
Non finançable CPF

1904 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... alliant saveurs gourmandes authentiques et équilibre nutritionnel. Utiliser des matières premières réduites en sucre, en matières grasses et en gélatine.

Certificat de specialisation patisserie de boutique

VILLIERS-LE-BEL
CMA Formation Roissy Pays de France
CMA Formation Roissy Pays de France
Non finançable CPF

1 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de voyage, de tartes élaborées et de croquembouches. Il ou elle réalise les préparations de base, les montages et finitions....

Certificat de specialisation patisserie de boutique

PARIS 17E
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Non finançable CPF

20 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Être spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux de voyage, de tartes élaborées et...

La patisserie vegetale saine

BRUNOY
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF

1650 €

À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
S'initier à des recettes sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins...

La patisserie vegetale professionnelle

BRUNOY
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF

1650 €

À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale)....

La patisserie vegetale simple pour tous

BRUNOY
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF

1650 €

À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

BRUNOY
L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF

1650 €

À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.

Diplome de patisserie

PARIS 15E
Institut Le Cordon Bleu Paris
Institut Le Cordon Bleu Paris
Non finançable CPF

31 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pratiques pour assurer la qualité hygiénique et sanitaire des denrées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires...

Les buches de Noel et entremets festifs- avec Georges Kousanas- vice Champion du monde de Patisserie

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

2016 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Savoir réaliser et présenter une gamme de bûches et d'entremets festifs pour la fin de l'année

Le chocolat en patisserie

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

1 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pâtisserie utilisant du chocolat, en travaillant les différentes textures : croquant, coulant, moelleux, ... pour actualiser et élargir sa gamme.

La patisserie alternative- avec Tom Coll- Chef patissier executif

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

2016 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Découvrir et appliquer les techniques du Chef Tom Coll pour créer une gamme de pâtisseries haut de gamme, adaptées à...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

MEUDON
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
Non finançable CPF

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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... organise et suit sa production en la valorisant auprès du personnel de vente en boutique. Il exerce son activité dans...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

MFR-CFA de la Grange Colombe
MFR-CFA de la Grange Colombe
Non finançable CPF

100 €

En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... exercent leur activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement durable.

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA Formation Pays de Montereau
CMA Formation Pays de Montereau
Non finançable CPF

1 €

En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... chocolaterie ou glacerie pour la vente, la restauration ou les salons de thé. - Produire en autonomie un travail de...

Patisserie

Capital Innovation
Capital Innovation
Non finançable CPF

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À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... rigueur nécessaires pour travailler en atelier ou en laboratoire, et à s'adapter aux exigences du secteur. Techniques de base :...

Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF

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À distance
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...

Hygiene alimentaire pour la patisserie

ALVEA Formation
ALVEA Formation
Non finançable CPF

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À distance
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2026 - 2027
... organiser et gérer une activité dans des conditions d'hygiène conformes aux attentes de la réglementation en vigueur et permettant la...

CAP Patissier - Creativite Patisserie Francaise - FOAD

CDP SAN NICOLAS
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF

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À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pour évoluer/innover. se professionnaliser et optimiser son organisation, sa productivité afin d'aboutir sur une reconversion professionnelle ou création d'entreprise réussie.

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
Non finançable CPF

6750 €

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... techniques les plus adaptées. Il organise et suit sa production en la valorisant auprès du personnel de vente en boutique....

Certificat de specialisation patisserie de boutique -en apprentissage

CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF

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À distance
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser...
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Formations par domaine dans la ville de Chelles

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