patisserie

Formation Pâtisserie à Palaiseau (91)

Offre de Formation Palaiseau
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20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

CAP Pâtissier - Pâtisserie

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
de 6 mois à 2 ans
À distance
1990 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... chef tuteur. Des CAP blancs. Une convention pour vos stages. 15% de réduction chez Cookshop® pour vous équiper. Une carte...
Les + choisies

Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou des petits gâteaux Décorer un...
Les + choisies

CAP Pâtissier - Pâtisserie

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... (fraisier, succès, moka…) - Maîtriser les gestes professionnels et techniques des pâtissiers (pocher des choux, glacer…) Où se déroule la...

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet

CAP Pâtissier - Pâtisserie

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
8 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... un diplôme délivré par l'Etat reconnu et demandé par les professionnels. Il représente la première marche pour entrer dans le...

CAP Pâtissier

GRETA VAL-DE-MARNE • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre : 560h - en entreprise : 490h
En centre
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Il/elle contribue à la mise en valeur des produits finis auprès du personnel de vente, participant ainsi à la commercialisation....

CAP Pâtissier

GRETA DU VAL D'OISE • PALAISEAU
420h en présentiel et 60 heures à distance
En entreprise
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de la production en pâtisserie Bloc 1 :Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Approvisionnement et stockage/ organisation...

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
1897 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de commercialiser la formation aux épreuves générales avec la formation CAP Cuisine – Accéléré (épreuves professionnelles). Vous souhaitez être à...

CAP Pâtissier - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 à 24 mois
À distance
2790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtrisez le savoir-faire français de la pâtisserie ! Vous vous passionnez pour la confection de gâteaux, viennoiseries, quiches et tartes...

CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
1897 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la certification: Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle « Pâtissier » sera capable de fabriquer, à partir de matières premières,...

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Valoriser la pâtisserie élaborée Mesurer le coût des produits fabriqués La durée moyenne de la formation est de 300 à...

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... en pas à pas Accès à la formation 24 h / 24 h Expérience des formateurs et expertise sur le...

Piece artistique en chocolat avec Georges Kousanas- Vice-champion du...

LENÔTRE SA • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1900 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître et savoir décliner les techniques pour la réalisation de pièces de concours.

Introduction a la formulation de recettes avec la methode BConcept...

LENÔTRE SA • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2160 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Appréhender les techniques de la pâtisserie alternative avec une approche plus saine, légère et savoureuse....

Le chocolat en patisserie - entremets- tartes et petits gateaux

LENÔTRE SA • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1756 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... utilisant du chocolat et en travaillant les différentes textures : croquant, coulant, moelleux, ... pour actualiser et élargir sa gamme.

Certificat de specialisation patisserie de boutique

GIP FCIP VERSAILLES - DAVA - CAFOC - APPRENTISSAGE • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la valorisant auprès du personnel de vente en boutique. Il exerce son activité dans le respect des règles d'hygiène et...

Diplome de patisserie

INSTITUT LE CORDON BLEU PARIS • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
31 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... alimentaires du milieu Solutionner les cas de non-conformité aux bonnes pratiques d'hygiène Organiser son travail dans l'espace et dans le...

Apprendre les bases de la patisserie pour progresser

L'ATELIER DES SENS - CHEFSQUARE • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1440 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements. Organiser sa production. S'intégrer dans une équipe et /ou brigade.

Apprendre les techniques de bases de la patisserie

L'ATELIER DES SENS - CHEFSQUARE • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1440 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... définies par le référentiel d'examen. Sélectionner et doser les ingrédients pour les préparations. Fabriquer les mélanges et appareils de base...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

ÉCOLE DE PARIS DES MÉTIERS DE LA TABLE - EPMT • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
20 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... production d'entremets, de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux de voyage, de tartes élaborées et de croquembouches. Réaliser les...

La patisserie vegetale simple pour tous

L'OKARA • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En centre • En entreprise
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique

La patisserie vegetale professionnelle

L'OKARA • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En centre • En entreprise
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale)....

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

L'OKARA • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En centre • En entreprise
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.

La patisserie vegetale saine

L'OKARA • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En centre • En entreprise
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
S'initier à des recettes sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins...

elaborer et realiser des patisseries montees ou sculptees -Cake Design

GATEAUX SUR MESURE • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... professionnels de la pâtisserie souhaitant développer et/ou acquérir des compétences complémentaires pour créer des gâteaux artistiques personnalisés (type cake design)...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION BOBIGNY • PALAISEAU ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les préparations de base, les montages et les finitions. Ils utilisent les matières premières et les techniques les plus adaptées.

Patisserie - Madeleine by Ferrieres

FERRIÈRES • PALAISEAU
En entreprise
11500 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... fondamentales de pâtisserie vous seront enseignées, vous apprendrez à composer des oeuvres pâtissières classiques et revisitées en jouant sur les...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA MAISON FAMILIALE DE LA GRANGE COLOMBE • PALAISEAU
En entreprise
100 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
La mention complémentaire (certificat de spécialisation) « Pâtisserie de boutique » est un approfondissement des compétences du Pôle 2 du...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION PAYS DE MONTEREAU • PALAISEAU
En entreprise
1 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pour la vente, la restauration ou les salons de thé. - Produire en autonomie un travail de qualité et notamment...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION ROISSY PAYS DE FRANCE • PALAISEAU
En entreprise
1 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Il ou elle réalise les préparations de base, les montages et finitions. Il ou elle utilise les matières premières et...

Formations par domaine

Formations à Palaiseau

Formations en Pâtisserie

Formations en Restauration

Formations en Essonne

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