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Formation Brasseur à Saint-Maur-des-Fossés (94)

Offre de Formation Saint-Maur-des-Fossés

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20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de...

LA BEER FABRIQUE • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
10 jours en centre de formation
En centre • En entreprise
3000 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la formation, l'apprenant saura : Réaliser et suivre le processus de fermentation (ajout de levure, purge et filtration, refermentation)...
Les + choisies

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et...

LA BEER FABRIQUE • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
5 jours
En centre • En entreprise
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... accompagné plus de 1500 personnes ! Nos formateurs sont spécialisés dans le brassage de bières et sont donc experts dans...
Les + choisies

Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme...

LA BEER FABRIQUE • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
15j en centre de formation et 20j de stage
En centre • En entreprise
4500 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des charges d’une bière à produire, détailler la recette et sélectionner les matières premières Réaliser les différentes étapes du brassage...

Devenir Brasseur Professionnel Diplômé - Titre Brasseur - B3

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS
105h en présentiel et 140h de stage en brasserie
En entreprise
4950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
The Brew Society vous propose de vous préparer au Titre Brasseur de niveau III. En effet, notre centre de formation...

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS
70h en présentiel
En entreprise
2950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... faire passer les microbrasseurs dans le monde de l'excellence. Cette formation vous propose de monter en compétence sur la partie...

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS
35h en présentiel
En entreprise
1950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de l'ouverture de leur microbrasserie. Pour notre formation "B1", les objectifs pedagogiques sont clairs : Acquérir toutes les bases techniques...

Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation...

LA BEER FABRIQUE • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
5 jours en centre de formation
En centre • En entreprise
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... projet et de vous présenter notre programme de formation en détail ! À l'issue de votre formation, nous pouvons également...

Brasseur

IFBM • À DISTANCE
À distance
438000 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques de préparation, leur ordre d'incorporation, les volumes, les mesures, le matériel, le process de fabrication… • Sélectionner les matières...

Permis exploitation

EUROPROFORMATION • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre
499 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et la santé publique. -La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l'alcool.

Ouvrir son coffee shoop

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
3500 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... son expertise et vous apportera une solution globale vous permettant d'ouvrir votre établissement. Nous vous donnerons l'ensemble des conseils nécessaires...

Immersion Cafe

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
3843 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... moulin à café. -Produire un espresso et réaliser un cappuccino dans les règles de l'art. -Réaliser le coeur sur l'espresso....

Immersion sensorielle

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
60 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'évaluer les caractéristiques naturelles du café. Ces connaissances acquises sont applicables aux activités commerciales. Les objectifs de cette formation sont...

Barista 2

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... lait de façon qualitative et rapide. Le formateur vous apprendra les compétences avancées nécessaires au métier de Barista : réglage...

Latte art 2

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... une tulipe et une tulipe inversée. Vous serez également initié à la technique du dessin à main levée (Etching) à...

Latte art 1

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le formateur vous enseignera les figures les plus basiques. A l'issue de la formation vous saurez réaliser une mousse de...

Methodes de preparation douces

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... préparation du café. Le formateur vous présentera l'éventail de méthodes (théorie et pratique) du slow coffee aussi appelé méthodes douces.

Barista 1 et 2

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de la machine Organiser l'espace de travail

Barista 1

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de ce domaine spécifique. Cette formation permet d'obtenir une première compréhension du café et de poser les bases nécessaires au...

Barista - professionnelle

POLYGONE IFMC • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1900 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer des espressos, boissons lactées, cafés filtres. créer sa propre...

Barista - Expert

POLYGONE IFMC • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2800 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les principes de base de l'extraction, savoir pratiquer une analyse sensorielle de son café, élaborer des espressos, boissons lactées, cafés...

Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2

POLYGONE IFMC • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2100 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer des...

Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1

LA CAFÉOTHÈQUE • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
50 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier de barista.

Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2

LA CAFÉOTHÈQUE • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
50 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
- Renforcer sa maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors...

Barista - programme high-five -H5

LA CLAQUE CAFÉ ÉCOLE • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1800 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Formation complète (théorique mais surtout pratique) pour apprendre les fondamentaux du métier de barista. De la maintenance du matériel, au...

Certifications SCA - Cafe Vert - niveau Intermediaire

ÉCOLE LOMI • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Les chiffres de production mondiale Les types d'exploitations agricoles Le traitement du café L'entreposage et le transport La décaféination Le...

Torrefacteur - Metier de la torrefaction de cafe

ÉCOLE LOMI • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2990 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la torréfaction du café - Identifier le café correctement torréfié et les défauts de torréfaction - Travailler un profil...

Barista

ÉCOLE LOMI • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1990 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Cette formation vous permet d'obtenir deux diplômes reconnus par la SCA : - Barista niveau #1 - Méthodes douces #1.

Certifications SCA - Saveurs et aromes - niveau initiation

ÉCOLE LOMI • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
390 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... principes de l'analyse sensorielle et son application à la dégustation de café La mise en place d'un protocole de «...

Preparation au WSET niveau 3

BUTLER ACADEMY • SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
468 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... WSET 3 en vin objectif 1 - Maitriser les attentes du WSET objectif 2 -Maitriser l'optimisation du temps de réponse...

Barista cafe

CARLOS JOSÉ ALVES RAMOS - ART'S BAR • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... jusqu'à l'extraction du café. - Acquérir les connaissances théoriques et techniques pour la préparation et l'élaboration des boissons chaudes café...

Formations par domaine

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