formation restauration

Formation Restauration à Saint-Maur-des-Fossés (94)

Offre de Formation Saint-Maur-des-Fossés

Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de bière pour ouvrir sa brasserie

PARIS
Centre de formation La Beer Fabrique
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... fabrication de la bière La réalisation du conditionnement de la bière L’application des processus d’hygiène et de sécurité Le respect...
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique

CAP cuisine en alternance

PARIS 16E
Centre de formation CFA de L'atelier des Chefs
Avis du centre
CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance / En alternance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... en restauration Constituer et entretenir des réseaux commerciaux PRODUITS ET MATÉRIEL La base de notre métier, c’est la connaissance produit....

(BTSA) Brevet de Technicien Supérieur Agricole Technico-Commercial "Vins, Bières et Spiritueux"

Centre de formation CFA-CFPPA
CFA-CFPPA
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... promotion des produits, manager une équipe, gérer les approvisionnements et les stocks. Connaissance des produits : vins, bières et spiritueux.

Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation

Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... autour de vos créations. Le secteur brassicole français connaît une croissance continue : plus de 2 500 brasseries artisanales sont...
+ 2 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole

Responsable d'Établissement Touristique

Centre de formation Académie du Tourisme
Académie du Tourisme
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... etc. Il anticipe les boisns, s'assure de la mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans...

CAP Boulanger

Centre de formation YouSchool
Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... ligne YouSchool YouSchool est une école en ligne spécialement conçue pour former, accompagner et encadrer votre reconversion professionnelle jusqu’à l’obtention...
+ 2 autre(s) formations avec YouSchool

CAP Boulanger

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Boulangerie peut s’accompagner de plusieurs options : Option Cuisine Option Pâtisserie Option Desserts de restaurant Option Matières Générales L’atelier des...
+ 4 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs

CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef (pâtisserie)

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... devenez un véritable professionnel de la pâtisserie. Le programme de cette formation s'articule autour des matières professionnelles uniquement. Vous serez...
+ 4 autre(s) formations avec Academee

Ouvrir un bar - Formation 100% en ligne

Centre de formation Walter Learning
Avis du centre
Walter Learning
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... sportif, etc.), identifier et comprendre votre clientèle cible et ses attentes spécifiques, étudier la concurrence locale et votre zone de...
+ 3 autre(s) formations avec Walter Learning

Cuisine et Gastronomie

Centre de formation MASSÉNA Formations
Avis du centre
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
Apprendre à (re)connaître et choisir les meilleurs produits Maîtriser les techniques de préparation et de cuisson de base Réaliser des...
+ 1 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations

CAP Pâtissier - Pâtisserie en accéléré ou à votre rythme

Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... commercialisation dans le respect des procédés de transformation, des normes d’hygiène et de sécurité et du développement durable. Son niveau...
+ 1 autre(s) formations avec Espace Concours

Formation : Devenir restaurateur

Centre de formation Muse CHR
Muse CHR
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... d’un restaurant et ses enjeux. * Identifier les outils de communication pertinents selon le type d’établissement et la clientèle visée....

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS, CHAMPIGNY-SUR-MARNE, CRÉTEIL
Euro Pro Formation - L.M.F
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation française et/ou européenne et en respectant la satisfaction du client.

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 12E, BOBIGNY, SAINT-GERMAIN-LÈS-CORBEIL
France proformation
France proformation
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Gérer un établissement de restauration commerciale en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et les principes de l'HACCP.

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 12E, BOBIGNY, SAINT-GERMAIN-LÈS-CORBEIL
Le Moins Cher en Formation
Le Moins Cher en Formation
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Gérer un établissement de restauration commerciale en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et en appliquant la méthode HACCP

Hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

PARIS 12E, BOBIGNY, SAINT-GERMAIN-LÈS-CORBEIL
FMP
FMP
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Gérer un établissement de restauration commerciale en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et en appliquant la méthode HACCP....

BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement

PARIS 12E
3.14 Academy
3.14 Academy
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... d'hygiène et de sécurité. Développer des compétences en mercatique pour promouvoir et commercialiser efficacement les services de l'hôtellerie-restauration, en utilisant...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 12E
CMA Ile-de-France
CMA Ile-de-France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

CHARENTON-LE-PONT
ALVEA Formation
ALVEA Formation
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer une activité dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale - HACCP

CHARENTON-LE-PONT
CNFSE
CNFSE
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... la satisfaction du client Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale Analyser les risques...

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

MONTREUIL, GENNEVILLIERS
LGC Recherche et Développement
LGC Recherche et Développement
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... autres services Participer à la définition de la politique commerciale Déployer la politique commerciale dans l'unité de production de services...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

ROSNY-SOUS-BOIS
Arcanes Formation
Arcanes Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... réglementation, - Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène, - Mettre en oeuvre les principes d'hygiène, en restauration commerciale.

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

ÉMERAINVILLE
CFA Utec Marne-la-Vallée
CFA Utec Marne-la-Vallée
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... talent et son sens commercial en s'efforçant d'attirer de retenir et de développer la clientèle Organiser, diriger, contrôler, former et...

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

ÉMERAINVILLE, PARIS 18E
CFA des Chefs
CFA des Chefs
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... selon le référentiel du diplôme. Savoir mettre en place une politique de fixation des prix, au recrutement du personnel et...

Cuisinier en restauration collective - Contrat en alternance

CHAMPS-SUR-MARNE, STAINS
AFPA DR Entreprise Ile-de-France
AFPA DR Entreprise Ile-de-France
Non finançable CPF
En alternance / En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
- Cuisiner et servir des repas en restauration collective - Participer à l'organisation d'une cuisine collective

Manager d-equipes en hotellerie et restauration de grand hotel international

PARIS 20E
Association Ferdinand Gillet
Association Ferdinand Gillet
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... plan d'action propre à chaque service d'un grand hôtel international en proposant des opérations commerciales ciblées à la direction de...

Hygiene alimentaire dans la restauration

PARIS 13E
Smyle School
Smyle School
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... bases de l'hygiène alimentaire. - Appliquer les bonnes pratiques de manipulation des aliments. - S'assurer du respect des normes HACCP.

Adjoint de direction hotellerie restauration

PARIS 13E
Ifocop
Ifocop
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... ; ils sont en mesure de piloter une équipe de collaborateurs et de coordonner l'organisation des différents services de l'établissement.

Permis d-exploitation pour les debits de boissons et hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 13E, SAINT-DENIS, VERSAILLES
TRAINING GROUP
TRAINING GROUP
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... l'abus d'alcool, le tabagisme, les stupéfiants, les nuisances sonores, les discriminations ; règles d'animation des débits de boissons et restaurants.

Hygiene alimentaire en restauration

PARIS 13E
CompéForma
CompéForma
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Connaître le contenu du « Paquet Hygiène » Connaître les 7 principes de l'outil HACCP Savoir définir et mettre en...
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