Parcours Brasseur - 8 semaines

La Houblonnière des Talents

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  • 59 - Lezennes
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  • 02 - Aisne
  • 59 - Nord
  • 60 - Oise
  • 62 - Pas-de-Calais
  • 80 - Somme
Objectifs
A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable de :

  • Fabriquer une bière

  • Contrôler la qualité de la production de bière

  • Participer à la gestion d'une brasserie
Programme
Programme de formation : 

  • Mon environnement de travail

  • Production de la bière et contrôle qualité

  • Production de la bière en VAE

  • Le service de la bière

  • Maintenance de l'outil

  • Promotion de la bière

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