Offre de Formation Module de torrefaction artisanale avec La caféothèque | MaFormation.fr

Module de torrefaction artisanale

La caféothèque

Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En présentiel
Durée
Nous contacter
Prix
315 €

Localité

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 75 - Paris 4e
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 75 - Paris
  • 77 - Seine-et-Marne
  • 78 - Yvelines
  • 91 - Essonne
  • 92 - Hauts-de-Seine
  • 93 - Seine-Saint-Denis
  • 94 - Val-de-Marne
  • 95 - Val-d'Oise

Objectifs


  • Connaitre les paramètres à prendre en compte pour torréfier,

  • Savoir utiliser la machine à torréfier.

  • Connaitre les 3 phases de torréfaction.

Programme


  • Cahier des charges du café de spécialité

    • Caféiculture

    • Cuisson à point

    • Préparation



  • Les paramètres à prendre en compte pour torréfier

  • Les 3 phases de la torréfaction

  • Réaliser un batch de torréfaction

  • Maintenance de la machine à torréfier

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Ces formations peuvent vous intéresser

Centre de formation Formasuite
Avis du centre

Formation Permis d'Exploitation (distanciel)

À DISTANCE
Salarié en poste / Entreprise
Non finançable CPF

840 €
Centre de formation Formasuite
Avis du centre

Formation Permis d'Exploitation

PERPIGNAN…
En centre / En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Non finançable CPF

990 €
Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool

Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - Produire des bières - 70H

ROUEN
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Finançable CPF

2950 €
Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool

Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation

ROUEN
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Finançable CPF

4950 €
Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool

Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - Produire des bières - 35H

ROUEN
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Finançable CPF

1950 €
Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool

Zythologie/Biérologie : se former à la dégustation

ROUEN
À distance / En centre
Tout public
Non finançable CPF

1950 €

Les formations les plus recherchées

Formation Toulouse Formation Paris Formation Nantes Formation Lille Formation Strasbourg Formation Bordeaux Formation Rennes Formation Montpellier Formation Angers Formation Clermont-Ferrand Formation Restauration CPF Formation Restauration en ligne Formation Barista en ligne Formation Chef cuisinier Formation Directeur de restaurant Formation Commis de cuisine Formation Permis d exploitation Formation Boulanger Formation Cake design Formation Pâtisserie Formation Hygiene alimentaire Formation Boucher Formation Snacking Formation Directeur de restaurant Toulouse Formation Permis d exploitation Toulouse Formation Directeur de restaurant Bordeaux Formation Directeur de restaurant La Roche-sur-Yon Formation Directeur de restaurant Nîmes Formation Permis d exploitation La Roche-sur-Yon Formation Directeur de restaurant Montpellier Formation Directeur de restaurant Nantes Formation Directeur de restaurant Tours Formation Directeur de restaurant Dijon

Quelle est votre situation ?

Haut de page