Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1

La caféothèque

Non finançable CPF
Tout public
Présentiel
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Etudiant
Prix
50 €
Durée
Nous contacter
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 75 - Paris 4e
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 75 - Paris
  • 77 - Seine-et-Marne
  • 78 - Yvelines
  • 91 - Essonne
  • 92 - Hauts-de-Seine
  • 93 - Seine-Saint-Denis
  • 94 - Val-de-Marne
  • 95 - Val-d'Oise
Objectifs
Apprendre les métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier de barista.
Programme
1. Histoire, géographie, marché du café et cafés de spécialité (3,5h) 2. Caféiculture (3,5h) 3. Torréfaction artisanale (6h) 4. Caféologie ou dégustation oenologique de cafés de spécialité (4h) 5. Méthodes douces (3) 6. Espresso (4h) 7. Latte Art (7h) 8. Mixologie (3h) 9. Evaluation (1h)

Envie d’en savoir plus sur cette formation ?

Documentez-vous sur la formation

Quelle est votre situation ?

Haut de page