Formation Brasseur à Melun (77)
Offre de Formation Melun
Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - Produire des bières - 35H
Finançable CPF
1950 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les équipements adaptés à vos besoins. Développer une première approche sensorielle pour analyser vos productions. Identifier les principaux styles de...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et brassage de bière
Finançable CPF
1899 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pour gagner en compétences, créer votre microbrasserie et exercer le métier de brasseur. Cette formation de 5 jours saura vous...
La Beer Fabrique
Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation
Finançable CPF
4950 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... tendances du marché et vous offre des opportunités de partenariats. Pourquoi choisir Brew Society ? Un organisme de formation spécialisé...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme du Titre Brasseur
Finançable CPF
4500 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de niveau 3 permettant d’accéder à la qualité d’artisan brasseur. Le Titre Brasseur est un titre professionnel de niveau 3...
La Beer Fabrique
Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de bière pour ouvrir sa brasserie
Finançable CPF
3000 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Pôle Emploi Votre entreprise Vos propres moyens N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement supplémentaire, nous serions ravis d'en...
La Beer Fabrique
Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - Produire des bières - 70H
Finançable CPF
2950 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... techniques brassicoles avec au moins 5 années d'expérience dans des microbrasseries artisanales françaises et européennes, Nos outils pédagogiques sont innovants...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation pour devenir zythologue
Finançable CPF
1899 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... à la fin de la formation, l'apprenant saura : Présenter une bière au client avec ses caractéristiques clés Proposer une...
La Beer Fabrique
Parcours Brasseur - 8 semaines
À DISTANCE
La Houblonnière des Talents
Non finançable CPF
Nous contacter
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable de : Fabriquer une bière Contrôler la qualité de la production de...
La Houblonnière des Talents
Permis exploitation
MELUN, CORBEIL-ESSONNES, MENNECY
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
499 €
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... administratives. -La formation permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et la santé publique. -La formation...
Euro Pro Formation - L.M.F
Latte art 2
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
L'objectif est de vous fournir les techniques essentielles pour évoluer vers des figures plus élaborées. Nous découvrirons ensemble la symétrie,...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Immersion Cafe
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
3843 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... -Définir les principes de production, de traitement, le classement et le commerce du café ainsi que la gestion d'un portefeuille
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2
La caféothèque
Non finançable CPF
50 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors du niveau 1
La caféothèque
Module barista
La caféothèque
Non finançable CPF
315 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... l'espresso : chaudie?res, pompe, groupe, porte-filtre, plateau, buse, commandes de re?glage Manutention quotidienne : moulin, re?glage, meules Grammage, mouture, tassage,...
La caféothèque
Barista 2
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
A l'issue de ces 2 jours, vous serez en mesure de composer la recette de l'espresso, vous maitriserez la préparation...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Barista
École Lomi
Non finançable CPF
1990 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... sensorielle - Compréhension des gestes et techniques du barista - Compréhension des différents réglages de machine et moulin - Les...
École Lomi
Torrefacteur - Metier de la torrefaction de cafe
École Lomi
Non finançable CPF
2990 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... - Acquérir de l'autonomie dans l'élaboration des profils de torréfaction Obtention du diplôme CSP Torréfaction Intermédiaire reconnu par la SCA
École Lomi
Immersion sensorielle
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
60 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... lieu de travail par exemple. Identifier la chaîne d'approvisionnement du café de spécialité, depuis le grain jusqu'à la tasse, en...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Barista 1 et 2
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les compétences avancées du Barista Utiliser et calibrer un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Barista 1
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Destiné aux baristas qui démarrent dans ce milieu, cette formation est une excellente introduction aux compétences de base de ce...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Ouvrir son coffee shoop
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
3500 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les règles d'hygiène (HACCP) en vigueur dans le métier du service en restauration. -Extraire et préparer un espresso : Réaliser...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Certifications SCA - Cafe Vert - niveau Intermediaire
École Lomi
Non finançable CPF
Nous contacter
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
A l'issue de la formation, le stagiaire connaîtra: La botanique Les chiffres de production mondiale Les types d'exploitations agricoles Le...
École Lomi
Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1
La caféothèque
Non finançable CPF
50 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Apprendre les métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier...
La caféothèque
Methodes de preparation douces
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... café ! Vous saurez préparer une boisson savoureuse. Cette formation a pour objectif de vous présenter les différentes méthodes de...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Module de torrefaction artisanale
La caféothèque
Non finançable CPF
315 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Connaitre les paramètres à prendre en compte pour torréfier, Savoir utiliser la machine à torréfier. Connaitre les 3 phases de...
La caféothèque
Certifications SCA - Saveurs et aromes - niveau initiation
École Lomi
Non finançable CPF
390 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
A l'issue de la formation, le stagiaire connaîtra : Les principes de l'analyse sensorielle et son application à la dégustation...
École Lomi
Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2
Polygone IFMC
Non finançable CPF
2100 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... filtres. créer sa propre recette de café selon différentes méthodes d'extraction. adapter son travail et sa production dans un cadre...
Polygone IFMC
Preparation au WSET niveau 3
Butler Academy
Non finançable CPF
468 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Module 1 . Réussir l'examen wset 3 en vin A l'issue de la journée formation les apprenants seront dans les...
Butler Academy
Barista - Expert
Polygone IFMC
Non finançable CPF
2800 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... un cadre professionnel. Savoir choisir son café et ses matières premières auprès de torréfacteurs et fournisseurs. Comprendre les bases de...
Polygone IFMC
Barista - programme high-five -H5
La claque café école
Non finançable CPF
1800 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... vous apportent chaque café (origine simple, mélange, QUID arabica/robusta). Nous travaillerons sur l'environnement du Barista (optimisation et agencement de l'espace)...
La claque café école
Module cafeologie
La caféothèque
Non finançable CPF
160 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... cahier des charges du café de spécialité de la plantation à la tasse Acquérir les notions théoriques de torréfaction artisanale
La caféothèque
Formations par ville
Formation Paris
Formation Puteaux
Formation Levallois-Perret
Formation Montreuil
Formation Saint-Denis
Formation Boulogne-Billancourt
Formation Saint-Maur-des-Fossés
Formation Nanterre
Formation Massy
Formation Argenteuil
Formations par métier
Formation Chef cuisinier
Formation Directeur de restaurant
Formation Commis de cuisine
Formation Permis d exploitation
Formation Boulanger
Formation Cake design
Formation Pâtisserie
Formation Hygiene alimentaire
Formation Boucher
Formation Barista
Formations par métier en Île-de-France
Formation Brasseur Paris
Formation Micro brasserie Paris
Formation Chef cuisinier Stains
Formation Chef cuisinier Le Blanc-Mesnil
Formation Commis de cuisine Le Blanc-Mesnil
Formation Snacking Stains
Formation Directeur de restaurant Paris
Formation Cake design Paris
Formation Pâtisserie Paris
Formation Oenologie Paris
Formation Chef cuisinier Rungis
Formation Commis de cuisine Rungis
Formation Directeur de restaurant Bobigny
Formation Permis d exploitation Bobigny
Formation Directeur de restaurant Cergy
Formation Permis d exploitation Cergy
Formation Hygiene alimentaire Paris
Formation Commis de cuisine Stains
Formation Hygiene alimentaire Bobigny
Formation Hygiene alimentaire Cergy