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Formation Restauration Melun (77)

Offre de Formation Melun

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0 €

20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Formation d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des...

FORMASUITE • MELUN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Offre spéciale
Avis du centre
1jours soit 7heures
En centre • En entreprise
1190 Non finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... l'entreprise Acquérir un niveau de connaissance suffisant en hygiène afin de comprendre les dangers Microbiologiques qui peuvent se présenter en...
Les + choisies

Production et service en restaurations - Production alimentaire - Top...

ACADEMEE • À DISTANCE
8 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Réceptionner, stocker et conserver les denrées alimentaires Identifier les différents produits Connaître les grandes familles de produits alimentaires Identifier les...
Les + choisies

Responsable en restauration à distance

ENALI - ECOLE NATIONALE DE L'ALIMENTATION • À DISTANCE
A distance : 250 heures.
À distance
2500 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... recherches personnelles. À l’issue de la formation vous obtiendrez un certificat de réussite de l’École : "Certification d’Expert en Gastronomie"....

Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • MELUN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation de leurs équipes opérationnelles. Comprendre l’intérêt et les enjeux de la vente additionnelle Eliminer les éventuels freins liés...

CAP CUISINE

GRETA DU VAL D'OISE • MELUN
509 heures en présentiel et 51 heures en foad
En entreprise
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Environnement SST -Sauveteur Secourisme du Travail ENSEIGNEMENTS GENERAUX : Français, Histoire Géographie et Enseignement Moral et Civique Mathématiques - Sciences...

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • MELUN
70h en présentiel
En entreprise
2950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... une fois leur formation terminée par un chef de projet qui les guidera tout au long de l'ouverture de leur...

CAP Pâtissier

GRETA VAL-DE-MARNE • MELUN
En centre : 560h - en entreprise : 490h
En entreprise
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... du personnel de vente, participant ainsi à la commercialisation. Il/elle peut être amené(e) à être en contact avec la clientèle.

Responsable d'Établissement Touristique

ACADÉMIE DU TOURISME • MELUN
945 heures
À distance • En entreprise
4290 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le responsable d’établissement touristique gère l'ensemble des services d'un établissement ainsi que des espaces bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe...

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pratiques pour devenir ouvrier-pâtissier : savoir fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des...

CAP Cuisine

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
6 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... papier, vidéo et e-learning. Des stages obligatoires et des tutoriels vous permettront d’être parfaitement prêt pour l’examen final. Vous pouvez...

CAP Boulanger en alternance

CFA DE L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
de 6 mois à 18 mois
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les directives de la démarche environnementale Contrôler la conformité quantitative et qualitative lors de l’approvisionnement Rendre compte des non conformités...

CAP Pâtissier

EDUCATEL • À DISTANCE
500h
À distance
2190 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Espace Élèves sur internet. Vous accédez ainsi en un clic à vos supports de cours, vos fiches mémo, vos fiches...

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... avec des exercices d’entraînements 75 Cours pratiques en vidéos accompagnés de leur fiche à visionner 4 évaluations écrites à réaliser

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et...

LA BEER FABRIQUE • À DISTANCE
5 jours
À distance
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... bière Gérer la production de bière dans une microbrasserie de manière complètement autonome, en prenant en compte des considérations de...

CAP Cuisine

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... ? Comment vais-je être accompagné par YouSchool ? Un suivi et un coaching personnalisés Pédagogie et accompagnement Une communauté qui...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
de 6 mois à 2 ans
À distance
1990 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la pâtisserie ? Vous cherchez à vous réorienter dans ce secteur porteur et qui recrute ? À L’atelier des Chefs,...

Bachelor Responsable d'Etablissement Touristique

STUDI • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
9 à 18 mois
À distance
4890 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... production de services hôteliers...cette formation vous apporte les clés pour gérer l'ensemble des prestations d'un établissement dédié au tourisme !

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
2597 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... du CAP Cuisine (RNCP38430 et délivrée par le Ministère de l’Education Nationale et de la Jeunesse jusqu’au 31 Août 2029)....

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

WALTER LEARNING • À DISTANCE
25
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... dans une optique de création ou reprise d'entreprise. - Connaître et appliquer les démarches réglementaires nécessaires à l'ouverture d'un restaurant...

VAE CAP Cuisine / BAC Pro Cuisine

LES 2 RIVES • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... VAE, de présenter votre mémoire et de répondre aux questions liées à votre expérience et aux compétences du diplôme que...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

EUROPROFORMATION • MELUN ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre
350 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... alimentaire Haccp destinée aux salariés d'entreprises de restauration commerciale ou collective afin qu'ils acquièrent les connaissances obligatoires pour structurer et...

Permis d-exploitation pour les debits de boissons et hygiene...

VOS FORMATIONS AUX MEILLEURS PRIX • MELUN ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
759 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... débit de boissons Gérer un établissement de restauration commerciale en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et les principes de l'HACCP.

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

FRANCE PROFORMATION • MELUN ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
379 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Gérer un établissement de restauration commerciale en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et les principes de l'HACCP.

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

LE MOINS CHER EN FORMATION • MELUN ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Gérer un établissement de restauration commerciale en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et en appliquant la méthode HACCP...

BTS management en hotellerie - restauration option A management...

CFA-EVE • MELUN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... ou encore encadrer une équipe. L'apprentissage de la sommellerie et des techniques de bar est renforcé avec des cours sur...

BTS management en hotellerie - restauration option C management...

CFA UTEC MARNE-LA-VALLÉE • MELUN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... l'inventaire du stock en produits d'accueil, mini-bar et fournitures d'hébergement, veiller à la qualité des prestations et suivre les dossiers...

BTS management en hotellerie - restauration option C management...

GIP FCIP VERSAILLES - DAVA - CAFOC - APPRENTISSAGE • MELUN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de consommation des clients et à la digitalisation est abordée en management et marketing, tout comme la gestion d'une équipe.

BTS management en hotellerie - restauration option B management...

GIP FORMATION CONTINUE ET INSERTION... • MELUN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... en hébergement. L'objectif est qu'ils acquièrent une polyvalence de compétences. Une partie importante est consacrée aux règles d'hygiène et de...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

FORM'ALACARTE • MELUN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
280 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale - Mettre en oeuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale

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