Formation Brasseur à Rueil-Malmaison (92)
Offre de Formation Rueil-Malmaison
Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et brassage de bière
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dans l'élaboration de votre projet ! Notre formation est certifiante : elle permet d'obtenir l'Unité de Compétence P5 : "Conduire...
La Beer Fabrique
Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de bière pour ouvrir sa brasserie
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de formation en détail ! À l'issue de votre formation, nous pouvons également vous accompagner dans votre projet (recherche d'emploi,...
La Beer Fabrique
Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme du Titre Brasseur
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Chambres de Métiers et de l’Artisanat en collaboration avec les deux syndicats de brasseurs en France afin de créer un...
La Beer Fabrique
Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation B3
RUEIL-MALMAISON
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Une formation diplômante pour devenir Brasseur Professionnel La formation B3 – Titre Brasseur proposée par Brew Society est le parcours...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie - Apprendre le brassage de bière - Niveau avancé - Formation certifiante : produire des bières - B2
RUEIL-MALMAISON
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et européennes, Nos outils pédagogiques sont innovants comme par exemple la gestion par les élèves de notre microbrasserie "Les Brasseurs...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - B1
RUEIL-MALMAISON
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... cadre professionnel (restauration, distribution, événementiel). Un programme complet et pratique La formation brasseur B1 s’articule autour d’un programme pensé pour...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation pour devenir zythologue
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... règles du service et des associations mets / bière Appréhender le marché de la bière, l’offre existante et les tendances...
La Beer Fabrique
Parcours Brasseur - 8 semaines
À DISTANCE
La Houblonnière des Talents
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable de : Fabriquer une bière Contrôler la qualité de la production de...
La Houblonnière des Talents
Permis exploitation
RUEIL-MALMAISON ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Europroformation
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et la santé publique. -La formation permet de responsabiliser...
Europroformation
Preparation au WSET niveau 3
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Butler Academy
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... 1 . Réussir l'examen wset 3 en vin A l'issue de la journée formation les apprenants seront dans les meilleures...
Butler Academy
Barista
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École Lomi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... du barista - Compréhension des différents réglages de machine et moulin - Les recettes de boissons à base de café...
École Lomi
Certifications SCA - Cafe Vert - niveau Intermediaire
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École Lomi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de la formation, le stagiaire connaîtra: La botanique Les chiffres de production mondiale Les types d'exploitations agricoles Le...
École Lomi
Barista - programme high-five -H5
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La claque café école
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... travaillerons sur l'environnement du Barista (optimisation et agencement de l'espace) ainsi que sur la gestion du workflow (pour assurer efficacité...
La claque café école
Torrefacteur - Metier de la torrefaction de cafe
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École Lomi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... - Acquérir de l'autonomie dans l'élaboration des profils de torréfaction Obtention du diplôme CSP Torréfaction Intermédiaire reconnu par la SCA
École Lomi
Certifications SCA - Saveurs et aromes - niveau initiation
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École Lomi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de la formation, le stagiaire connaîtra : Les principes de l'analyse sensorielle et son application à la dégustation...
École Lomi
Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La caféothèque
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre les métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier...
La caféothèque
Module theorique cafes de specialite-cafeiculture
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La caféothèque
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la Consommantion du café dans le monde Apprendre l'histoire de cafés de spécialité et la signification en termes de...
La caféothèque
Module barista
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La caféothèque
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... commandes de re?glage Manutention quotidienne : moulin, re?glage, meules Grammage, mouture, tassage, sous-extraction, sur-extraction, extraction parfaite Tasses techniques : forme,...
La caféothèque
Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La caféothèque
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors du niveau 1
La caféothèque
Module methodes filtre ou douces- cocktails
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La caféothèque
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Analyse sensorielle sur différents cafés et méthodes douces, préparation de 4 méthodes douces : chemex, V60, origami, aeropress Savoir faire...
La caféothèque
Module de torrefaction artisanale
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La caféothèque
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaitre les paramètres à prendre en compte pour torréfier, Savoir utiliser la machine à torréfier. Connaitre les 3 phases de...
La caféothèque
Module cafeologie
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La caféothèque
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... cahier des charges du café de spécialité de la plantation à la tasse Acquérir les notions théoriques de torréfaction artisanale
La caféothèque
Barista - professionnelle
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer...
Polygone IFMC
Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... créer sa propre recette de café selon différentes méthodes d'extraction. adapter son travail et sa production dans un cadre professionnel
Polygone IFMC
Barista - Expert
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... café et ses matières premières auprès de torréfacteurs et fournisseurs. Comprendre les bases de la torréfaction et être autonome dans...
Polygone IFMC
Ouvrir son coffee shoop
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... espresso : Réaliser l'espresso en utilisant les paramètres de préparation suivants : Mouture, dosage, tassage. Définir le choix du café...
Maxicoffee école café
Methodes de preparation douces
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... préparer une boisson savoureuse. Cette formation a pour objectif de vous présenter les différentes méthodes de préparation du café. Le...
Maxicoffee école café
Latte art 2
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de vous fournir les techniques essentielles pour évoluer vers des figures plus élaborées. Nous découvrirons ensemble la symétrie, le positionnement...
Maxicoffee école café
Barista 1
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Destiné aux baristas qui démarrent dans ce milieu, cette formation est une excellente introduction aux compétences de base de ce...
Maxicoffee école café
Barista 1 et 2
RUEIL-MALMAISON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... avancées du Barista Utiliser et calibrer un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de...
Maxicoffee école café
Formations par domaine
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