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Formation Pâtisserie à Montereau-Fault-Yonne (77)

Offre de Formation Montereau-Fault-Yonne

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0 €

20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et/ou des petits gâteaux Décorer un entremets et/ou des petits gâteaux Valoriser la pâtisserie élaborée Mesurer le coût des produits...
Les + choisies

Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs...

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Devenez la référence en réalisations pâtissières (tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux) ! Assurez la préparation, la...
Les + choisies

CAP Pâtissier - Pâtisserie

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
8 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... votre rythme d’étude et s’adapte idéalement à vos contraintes professionnelles ou familiales. Vous étudiez chez vous, avec l’aide permanente de...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... d’apprentissage pour apprendre et échanger avec les autres élèves de la formation. Notre méthodologie vous permet d’apprendre en parallèle de...

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet

Pâtisserie au naturel - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Proposer des alternatives végétales ou sans gluten Réaliser des recettes végétales et sans gluten

Les bases de la pâtisserie - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... aux techniques traditionnelles pour apprendre les gestes d’un(e) vrai(e) pâtissier(ère) ! Vous êtes novice, amateur ou pâtissier confirmé ? Cette...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
de 6 mois à 2 ans
À distance
1990 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... êtes passionné par la pâtisserie ? Vous cherchez à vous réorienter dans ce secteur porteur et qui recrute ? À...

CAP Pâtissier

GRETA VAL-DE-MARNE • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En centre : 560h - en entreprise : 490h
En entreprise
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... du personnel de vente, participant ainsi à la commercialisation. Il/elle peut être amené(e) à être en contact avec la clientèle.

CAP Pâtissier

GRETA DU VAL D'OISE • MONTEREAU-FAULT-YONNE
420h en présentiel et 60 heures à distance
En entreprise
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... pâte Bloc 2 : Entremets et petits gâteaux Préparation des éléments de garniture à partir de crèmes de base et/ou...

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
2597 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... au passage des épreuves professionnelles du CAP Cuisine (RNCP38430 et délivrée par le Ministère de l’Education Nationale et de la...

CAP Pâtissier

EDUCATEL • À DISTANCE
500h
À distance
2190 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... moment, via votre Espace Élèves sur internet. Vous accédez ainsi en un clic à vos supports de cours, vos fiches...

CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
2597 1689 35 % de réduction Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... 3 mois ou plus depuis chez vous Vous êtes passionné(e) de pâtisserie et rêvez d’en faire votre métier ? Vous...

CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 mois
À distance
2490 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... théoriques et pratiques pour devenir ouvrier-pâtissier : savoir fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le...

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... avec des exercices d’entraînements 75 Cours pratiques en vidéos accompagnés de leur fiche à visionner 4 évaluations écrites à réaliser

CAP Pâtissier en alternance

CFA DE L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... l’obtention de votre CAP. Quelques exemples de produits et éléments de matériel que vous allez découvrir : Les fruits et...

CAP Pâtissier - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 mois
À distance
2790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de gâteaux, viennoiseries, quiches et tartes et vous souhaitez améliorer votre savoir-faire ? Vous avez pour ambition de faire de...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION PAYS DE MONTEREAU • MONTEREAU-FAULT-YONNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la restauration ou les salons de thé. - Produire en autonomie un travail de qualité et notamment des commandes exceptionnelles.

Certificat de specialisation patisserie de boutique

GIP FCIP VERSAILLES - DAVA - CAFOC - APPRENTISSAGE • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... exerce son activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement durable.

Patisserie - Madeleine by Ferrieres

FERRIÈRES • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En entreprise
11500 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... composer des oeuvres pâtissières classiques et revisitées en jouant sur les formes, les couleurs, les structures et les assemblages. Le...

elaborer et realiser des patisseries montees ou sculptees -Cake Design

GATEAUX SUR MESURE • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En entreprise
4540 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... La réalisation répondant aux attentes de leurs clients pour réaliser une pièce montée unique et de grande qualité gustative et...

Introduction a la formulation de recettes avec la methode BConcept...

LENÔTRE SA • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En entreprise
2160 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Appréhender les techniques de la pâtisserie alternative avec une approche plus saine, légère et savoureuse....

Piece artistique en chocolat avec Georges Kousanas- Vice-champion du...

LENÔTRE SA • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En entreprise
1900 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître et savoir décliner les techniques pour la réalisation de pièces de concours.

La patisserie vegetale saine

L'OKARA • MONTEREAU-FAULT-YONNE
À distance • En entreprise
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
S'initier à des recettes sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins...

Apprendre les techniques de bases de la patisserie

L'ATELIER DES SENS - CHEFSQUARE • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En entreprise
1440 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les préparations. Fabriquer les mélanges et appareils de base (pâtes, biscuits, crèmes...). Conduire et veiller les fermentations et cuissons. Réaliser...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

ÉCOLE DE PARIS DES MÉTIERS DE LA TABLE - EPMT • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En entreprise
20 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... voyage, de tartes élaborées et de croquembouches. Réaliser les préparations de base, les montages et finitions. Utiliser les matières premières...

Apprendre les bases de la patisserie pour progresser

L'ATELIER DES SENS - CHEFSQUARE • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En entreprise
1440 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements. Organiser sa production. S'intégrer dans une équipe et /ou brigade.

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA MAISON FAMILIALE DE LA GRANGE COLOMBE • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En entreprise
100 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... spécialisation) « Pâtisserie de boutique » est un approfondissement des compétences du Pôle 2 du CAP Pâtissier qui a pour...

Le chocolat en patisserie - entremets- tartes et petits gateaux

LENÔTRE SA • MONTEREAU-FAULT-YONNE
En entreprise
1756 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Se perfectionner en pâtisserie en utilisant du chocolat et en travaillant les différentes textures : croquant, coulant, moelleux, ... pour...

Formations en Pâtisserie

Formations en Restauration

Formations en Seine-et-Marne

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