brasseur

Formation Brasseur à Gennevilliers (92)

Offre de Formation Gennevilliers

Filtres

Filtrer

0 €

20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme...

LA BEER FABRIQUE • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
15j en centre de formation et 20j de stage
En centre
4500 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de fermentation (ajout de levure, purge et filtration, refermentation) Procéder aux contrôles qualité, au nettoyage du matériel et aux vérifications...
Les + choisies

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et...

LA BEER FABRIQUE • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
5 jours
À distance • En centre
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... vous transmettre toutes les clés, pratiques et connaissances pour vous accompagner dans votre projet. Vous pouvez financer cette formation de...
Les + choisies

Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de...

LA BEER FABRIQUE • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
10 jours en centre de formation
En centre
3000 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Présenter une bière au client et proposer une bière à la dégustation Appréhender le marché de la bière, définir un...

Devenir Brasseur Professionnel Diplômé - Titre Brasseur - B3

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • GENNEVILLIERS
105h en présentiel et 140h de stage en brasserie
En entreprise
4950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... vous propose de vous préparer au Titre Brasseur de niveau III. En effet, notre centre de formation est désormais labellisé....

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • GENNEVILLIERS
35h en présentiel
En entreprise
1950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les bases techniques pour démarrer la production de sa microbrasserie de façon efficace et qualitative, Savoir garder la qualité de...

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • GENNEVILLIERS
70h en présentiel
En entreprise
2950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... monter en compétence sur la partie biochimie et microbiologie, d'apprendre a mieux gérer votre production, de maitiriser les notions d'hygiène...

Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation...

LA BEER FABRIQUE • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
5 jours en centre de formation
En centre
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
À travers notre formation de Zythologie, vous apprendrez l’essentiel des éléments à connaître sur l’histoire de la bière, l’art de...

Brasseur

IFBM • À DISTANCE
À distance
438000 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Sélectionner les matières premières au regard de la recette • Adapter le concassage du malt à la mouture souhaité •...

Permis exploitation

EUROPROFORMATION • GENNEVILLIERS ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre
499 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et la santé publique. -La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l'alcool.

Certifications SCA - Saveurs et aromes - niveau initiation

ÉCOLE LOMI • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
390 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... sensorielle et son application à la dégustation de café La mise en place d'un protocole de « cup tasting »

Torrefacteur - Metier de la torrefaction de cafe

ÉCOLE LOMI • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2990 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... - Identifier le café correctement torréfié et les défauts de torréfaction - Travailler un profil de torréfaction adapté aux différents...

Certifications SCA - Cafe Vert - niveau Intermediaire

ÉCOLE LOMI • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... production mondiale Les types d'exploitations agricoles Le traitement du café L'entreposage et le transport La décaféination Le matériel de contrôle

Barista - programme high-five -H5

LA CLAQUE CAFÉ ÉCOLE • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1800 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de barista. De la maintenance du matériel, au réglage du moulin, en passant par la réalisation de cappuccino et l'extraction...

Barista

ÉCOLE LOMI • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1990 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrir le métier de barista à travers des fondamentaux théoriques et pratiques. Ces 4 jours de formation sont découpés en...

Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2

LA CAFÉOTHÈQUE • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
50 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
- Renforcer sa maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors...

Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1

LA CAFÉOTHÈQUE • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
50 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier de barista.

Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2

POLYGONE IFMC • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2100 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer des espressos, boissons lactées, cafés...

Barista - Expert

POLYGONE IFMC • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2800 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... une analyse sensorielle de son café, élaborer des espressos, boissons lactées, cafés filtres et boissons signatures / atlernatives. Créer sa...

Barista - professionnelle

POLYGONE IFMC • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1900 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... une analyse sensorielle de son café élaborer des espressos, boissons lactées, cafés filtres. créer sa propre recette de café selon...

Preparation au WSET niveau 3

BUTLER ACADEMY • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
468 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... - Maitriser les attentes du WSET objectif 2 -Maitriser l'optimisation du temps de réponse au questionnaires et à la dégustation...

Immersion Cafe

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
3843 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pratiquer l'ensemble des méthodes douces. -Identifier l'impact de l'eau sur le café, identifier l'eau pour chaque méthodes d'extraction. -Comprendre et...

Methodes de preparation douces

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de la formation, vous serez en mesure de préparer la bonne recette de manière à aboutir à un...

Latte art 1

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... formateur vous enseignera les figures les plus basiques. A l'issue de la formation vous saurez réaliser une mousse de lait...

Barista 2

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Le formateur vous apprendra les compétences avancées nécessaires au métier de Barista : réglage du moulin, la mousse de lait,...

Barista 1

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... formation permet d'obtenir une première compréhension du café et de poser les bases nécessaires au développement de compétences pratiques dans...

Immersion sensorielle

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
60 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... commerciales. Les objectifs de cette formation sont : Comprendre l'impact de l'eau sur le café, identifier l'eau pour chaque méthodes...

Ouvrir son coffee shoop

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
3500 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... nécessaires pour préparer votre ouverture : Démarche entrepreneuriale, agencement, matériel, démarche administrative, offre coffee shop proposée, expertise café ... Un...

Barista 1 et 2

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de la machine Organiser l'espace de travail

Latte art 2

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • GENNEVILLIERS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... serez également initié à la technique du dessin à main levée (Etching) à l'aide des outils indispensables appropriés. Nous vous...

De l-amateur au professionnel parcours complet en brasserie

FRANCE SOLIDARITÉ • À DISTANCE
À distance
2000 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... progression pédagogique basée sur la taxonomie de Bloom, afin de les transformer d'amateurs passionnés en professionnels compétents dans le domaine...

Formations par domaine

Formations à Gennevilliers

Formations en Brasseur

Formations en Restauration

Formations en Hauts-de-Seine

Haut de page