 
            Formation Brasseur à Bagneux (92)
Offre de Formation Bagneux
Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et brassage de bière
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                 
                            
                
Finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... microbrasserie et exercer le métier de brasseur. Cette formation de 5 jours saura vous plaire et vous aider dans l'élaboration...
                    
        
                 La Beer Fabrique
            
 
            Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme du Titre Brasseur
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                 
                            
                
Finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... d’artisan brasseur. Le Titre Brasseur est un titre professionnel de niveau 3 équivalent à un CAP/BEP. Il a été développé...
                    
        
                 La Beer Fabrique
            
 
            Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de bière pour ouvrir sa brasserie
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                 
                            
                
Finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... pas à nous contacter pour tout renseignement supplémentaire, nous serions ravis d'en savoir plus sur votre projet et de vous...
                    
        
                 La Beer Fabrique
            
 
            Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie - Apprendre le brassage de bière - Niveau avancé - Formation certifiante : produire des bières - B2
                        BAGNEUX
                    
                 
                            
                
Finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... moins 5 années d'expérience dans des microbrasseries artisanales françaises et européennes, Nos outils pédagogiques sont innovants comme par exemple la...
                    
        
                 BrewSociety - Centre de formation brassicole
            
 
            Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation B3
                        BAGNEUX
                    
                 
                            
                
Finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... de formation spécialisé et reconnu dans la formation brasseur en France. Un programme unique pour devenir brasseur avec une certification...
                    
        
                 BrewSociety - Centre de formation brassicole
            
 
            Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - B1
                        BAGNEUX
                    
                 
                            
                
Finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... de bière (ales, lagers, IPA, stout) et leurs caractéristiques. La formation B1 est idéale si vous souhaitez : Découvrir le...
                    
        
                 BrewSociety - Centre de formation brassicole
            
 
            Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation pour devenir zythologue
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                 
                            
                
Finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... l'apprenant saura : Présenter une bière au client avec ses caractéristiques clés Proposer une bière à la dégustation en respectant...
                    
        
                 La Beer Fabrique
            
 
            Parcours Brasseur - 8 semaines
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        La Houblonnière des Talents
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            À distance
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable de : Fabriquer une bière Contrôler la qualité de la production de...
                    
        
                 La Houblonnière des Talents
            
 
            Permis exploitation
                        BAGNEUX ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Europroformation
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... -La formation permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et la santé publique. -La formation permet...
                    
        
                 Europroformation
            
 
            Preparation au WSET niveau 3
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Butler Academy
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Module 1 . Réussir l'examen wset 3 en vin A l'issue de la journée formation les apprenants seront dans les...
                    
        
                 Butler Academy
            
 
            Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Apprendre les métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier...
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Module cafeologie
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... cahier des charges du café de spécialité de la plantation à la tasse Acquérir les notions théoriques de torréfaction artisanale
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors du niveau 1
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Module de torrefaction artisanale
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Connaitre les paramètres à prendre en compte pour torréfier, Savoir utiliser la machine à torréfier. Connaitre les 3 phases de...
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Module barista
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... chaudie?res, pompe, groupe, porte-filtre, plateau, buse, commandes de re?glage Manutention quotidienne : moulin, re?glage, meules Grammage, mouture, tassage, sous-extraction, sur-extraction,...
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Module theorique cafes de specialite-cafeiculture
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... production et de la Consommantion du café dans le monde Apprendre l'histoire de cafés de spécialité et la signification en...
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Module methodes filtre ou douces- cocktails
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Analyse sensorielle sur différents cafés et méthodes douces, préparation de 4 méthodes douces : chemex, V60, origami, aeropress Savoir faire...
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Polygone IFMC
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... créer sa propre recette de café selon différentes méthodes d'extraction. adapter son travail et sa production dans un cadre professionnel
                    
        
                 Polygone IFMC
            
 
            Barista - Expert
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Polygone IFMC
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... cadre professionnel. Savoir choisir son café et ses matières premières auprès de torréfacteurs et fournisseurs. Comprendre les bases de la...
                    
        
                 Polygone IFMC
            
 
            Barista - professionnelle
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Polygone IFMC
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... créer sa propre recette de café selon différentes méthodes d'extraction. adapter son travail et sa production dans un cadre professionnel
                    
        
                 Polygone IFMC
            
 
            Immersion sensorielle
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... par exemple. Identifier la chaîne d'approvisionnement du café de spécialité, depuis le grain jusqu'à la tasse, en passant par la...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Barista 1 et 2
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... les compétences avancées du Barista Utiliser et calibrer un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Barista 2
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        A l'issue de ces 2 jours, vous serez en mesure de composer la recette de l'espresso, vous maitriserez la préparation...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Latte art 1
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... de la formation vous saurez réaliser une mousse de lait parfaite, vous maitriserez le coeur, la tulipe et la rosetta.
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Methodes de preparation douces
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... ! Vous saurez préparer une boisson savoureuse. Cette formation a pour objectif de vous présenter les différentes méthodes de préparation...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Immersion Cafe
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... -Définir les principes de production, de traitement, le classement et le commerce du café ainsi que la gestion d'un portefeuille
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Barista 1
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Destiné aux baristas qui démarrent dans ce milieu, cette formation est une excellente introduction aux compétences de base de ce...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Ouvrir son coffee shoop
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... en vigueur dans le métier du service en restauration. -Extraire et préparer un espresso : Réaliser l'espresso en utilisant les...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Latte art 2
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        L'objectif est de vous fournir les techniques essentielles pour évoluer vers des figures plus élaborées. Nous découvrirons ensemble la symétrie,...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Barista - programme high-five -H5
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La claque café école
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... chaque café (origine simple, mélange, QUID arabica/robusta). Nous travaillerons sur l'environnement du Barista (optimisation et agencement de l'espace) ainsi que...
                    
        
                 La claque café école
            
 
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