Les métiers de la restauration et nos conseils pour se former
Comment se reconvertir vers le métier de glacier
Loin d’être le plus médiatisé des métiers de bouche ni celui qui recrute le plus, la profession de glacier offre pourtant de réelles opportunités...
Combien coûte une formation de glacier ?
Votre décision est prise, vous souhaitez vous lancer dans le métier de glacier ! Mais combien coûte une formation ? Voici des éléments de réponse.
Combien coûte une formation de crêpier ?
Travailler dans une crêperie, lancer un food-truck ou exporter votre savoir-faire à l’étranger : autant de raisons d’apprendre à maîtriser l’art de...
Combien coûte une formation de pizzaïolo ?
Vous souhaitez devenir pizzaïolo ? Mais quel est le prix d’une formation pour accéder à cette profession ? On fait le point.
Barman : 7 compétences prisées par les employeurs
Découvrez les compétences essentielles pour devenir barman et réussir dans l’un des métiers passionnants du secteur de l’hôtellerie et de la...
Combien coûte une formation de barista ?
Vous souhaitez devenir barista dans un coffee shop ? Voici tout ce qu’il faut savoir sur le prix et le financement d’une formation pour vous lancer...
Serveur : 10 compétences indispensables pour exceller en salle
Vous souhaitez devenir serveur ou améliorer vos compétences en restauration ? Découvrez les 10 compétences indispensables pour exceller dans ce...
Formation HACCP gratuite : comment en bénéficier
La formation HACCP est obligatoire dans certains secteurs, mais existe-t-il des moyens de se former gratuitement à la maîtrise des risques alimentaires ?
7 compétences clés du pâtissier
Découvrez les 7 compétences essentielles qu'un pâtissier doit maitriser pour exceller dans ce métier, où précision, créativité et gestion du temps...
Comment passer le CAP Pâtissier quand on est adulte
Vous prenez plaisir à confectionner des gâteaux, des tartes et autres délices sucrés pour vos proches ? Découvrez comment transformer votre passion...
Combien coûte une formation HACCP ?
Quel est le prix d'une formation HACCP en France et comment pouvez-vous la financer ? Découvrez dans cet article tout ce qu'il faut savoir pour...
5 métiers pour travailler dans l'alimentation
Les métiers liés à l'alimentation séduisent : gastronomie, terroirs, qualité nutritionnelle, environnement… Un univers aussi vaste que passionnant,...
Comment passer le CAP Cuisine quand on est adulte
Vous aimez cuisiner des plats pour vos proches et vous vous demandez s'il n'est pas possible de transformer cette passion en projet de reconversion ?...
5 métiers à exercer après un CAP Cuisine
Vous avez choisi d'intégrer un CAP Cuisine pour apprendre à concocter de bons petits plats pour d'autres personnes que votre simple entourage ? Les...
10 compétences pour être un bon cuisinier
Vous vous en rendrez vite compte au cours de votre formation ou de votre carrière dans la restauration, le métier de cuisinier requiert l'acquisition...
Comment passer le titre professionnel de cuisinier
Le titre professionnel de cuisinier est reconnu par l'ensemble des professionnels de la restauration. Si vous souhaitez trouver rapidement un poste...
CAP cuisine : quels débouchés ?
Le CAP cuisine est l'une des formations phares des métiers de bouche. Après 2 ans de formation en alternance, les apprentis peuvent directement...
Comment passer le CAP Cuisine en candidat libre
Le CAP Cuisine reste la voie royale pour accéder aux métiers de la restauration. Si vous n'avez pas le temps ou la possibilité de suivre des cours...
Quelle formation pour ouvrir un bar ?
Vous avez toujours rêvé d'ouvrir un bar à vôtre goût avec une ambiance à votre image et un concept unique ? Vous vous demandez quelles sont les...
Comment se reconvertir vers le métier de sommelier
Dans l'univers de l'hôtellerie-restauration, le sommelier est le spécialiste de la dégustation de vin. Avantages du métier, compétences requises,...