restauration

Formation Restauration Nancy (54)

Offre de Formation Nancy

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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Top Chef

À DISTANCE
Centre de formation Academee
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... bonnes pratiques d’hygiène et d’application des principes HACCP concerne les établissements de restauration traditionnelle, de restauration rapide, restauration d’hôtels ou...
Academee
Les + choisies
+ 4 autre(s) formations avec Academee
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(BTSA) Brevet de Technicien Supérieur Agricole Technico-Commercial "Vins, Bières et Spiritueux"

NANCY
Centre de formation CFA-CFPPA
CFA-CFPPA
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtriser le pilotage de l’activité commerciale. Acquérir les savoirs fondamentaux pour gérer un point de vente physique ou virtuel, accueillir...
CFA-CFPPA
Les + choisies

Responsable d'Établissement Touristique

NANCY
Centre de formation Académie du Tourisme
Académie du Tourisme
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le responsable d’établissement touristique gère l'ensemble des services d'un établissement ainsi que des espaces bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe...
Académie du Tourisme
Les + choisies

Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme du Titre Brasseur

NANCY
Centre de formation La Beer Fabrique
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... brasseur permet d’obtenir : Des compétences techniques brassicoles avancées Un diplôme reconnu par l’écosystème brassicole Un réseau de professionnels et...
La Beer Fabrique
Les + choisies
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique
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Sécurité Hygiène et Risques Alimentaire

NANCY
Centre de formation P2AFORMATION
P2AFORMATION
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les capacités de gestions de leurs activités dans des conditions d’hygiène conformes aux exigences légales & réglementaires. Etre capable...
P2AFORMATION
Les + choisies

Susciter l’enchantement client en hôtellerie

NANCY
Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Comprendre les mécanismes de la satisfaction client...
GLORI PRESTIGE
Les + choisies
+ 5 autre(s) formations avec GLORI PRESTIGE
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Devenir Brasseur Professionnel Diplômé - Titre Brasseur - B3

NANCY
Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... au sein d'une brasserie ayant au moins trois années d'activité. Ce cursus est de 120 heures en centre de formation...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole
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CAP Pâtissier - Pâtisserie

À DISTANCE
Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour vos stages. 15% de réduction chez Cookshop® pour vous équiper. Une carte Metro® Apprenti. Des stages en présentiel pour...
Avis du centre
.
L'atelier des Chefs
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs
Fermer
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Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

À DISTANCE
Centre de formation MASSÉNA Formations
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet
MASSÉNA Formations
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations
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CAP Cuisine

À DISTANCE
Centre de formation YouSchool
Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... à l’ancienne et riz pilaf…) Qui est YouSchool ? YouSchool est une école en ligne spécialement conçue pour former, accompagner...
Avis du centre
.
YouSchool
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec YouSchool
Fermer
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CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

À DISTANCE
Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... être à votre compte ? Nous avons ce qu’il vous faut : une option* « Créer sa start-up – Micro-entreprise...
Avis du centre
.
Espace Concours
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec Espace Concours
Fermer
Fermer

CAP PATISSIER

À DISTANCE
Centre de formation CESAD
CESAD
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... produits fabriqués La durée moyenne de la formation est de 300 à 400 h Tout public accessible dès 16 ans...
CESAD
Les + choisies

CAP Pâtissier en alternance

À DISTANCE
Centre de formation CFA de L'atelier des Chefs
CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... petits fours secs et moelleux, meringues Evaluer sa production Valoriser la pâtisserie élaborée Mesurer le coût des produits fabriqués PRODUITS...
CFA de L'atelier des Chefs
Les + choisies

Formation officielle Certibiocide Désinfectants

À DISTANCE
Centre de formation Walter Learning
Walter Learning
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... alterne contenus théoriques, études de cas, classe virtuelle avec formateur, QCM, et évaluations. À l’issue, vous passez avec succès l’examen...
Walter Learning
Les + choisies
+ 1 autre(s) formations avec Walter Learning
Fermer
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CAP Pâtissier - Pâtisserie

À DISTANCE
Centre de formation Centre Européen de Formation
Avis du centre
Centre Européen de Formation
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... par les professionnels. Il représente la première marche pour entrer dans le monde de la pâtisserie. La formation étant à...
Avis du centre
.
Centre Européen de Formation
Les + choisies

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

À DISTANCE
Centre de formation GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation 24 h / 24 h Expérience des formateurs et expertise sur le contenu et les attendus du diplôme
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Les + choisies

Hygiene alimentaire en restauration

NANCY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
LMF
LMF
Non finançable CPF
En alternance / En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Le personnel de cuisine, maîtrise des méthodes d'hygiène alimentaire. - La formation permet d'acquérir les connaissances des règles sanitaires....
LMF
Les + choisies

Serveur en restauration

NANCY
CFMIH 54 - CFA de la Restauration
CFMIH 54 - CFA de la Restauration
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Travail en autonomie pour les activités suivantes: - Mise en place. - Accueil et prise de commande. - Départ client.
CFMIH 54 - CFA de la Restauration
Les + choisies

Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

NANCY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
MCF
MCF
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... - Le personnel de cuisine maîtrise les méthodes d'hygiène alimentaire. - La formation permet d'acquérir les connaissances des règles sanitaires.
MCF
Les + choisies

Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

NANCY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
FPF
FPF
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire. Mettre en place la méthode obligatoire HACCP...
FPF
Les + choisies

BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement

NANCY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
GRETA Lorraine Centre
GRETA Lorraine Centre
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Être un professionnel de la gestion, du management et du service dans un hôtel ou un restaurant.
GRETA Lorraine Centre
Les + choisies

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

NANCY
CFA CAA
CFA CAA
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... secteur de l'hôtellerie restauration. Dans ce cadre, l'apprenant (e) sera formé (e) à: - Piloter,organiser, et animer un système de...
CFA CAA
Les + choisies

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

NANCY
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Préparer des prestations de service attendues par le client...
Alméa Formations Interpro 51
Les + choisies

Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

NANCY
GMHR Centre de Formation Continue des Métiers de l'Hôtellerie Restauration du Haut-Rhin
GMHR Centre de Formation Continue des Métiers de l'Hôtellerie Restauration du Haut-Rhin
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
Identifier les grands principes de la réglementation Hygiène : - Responsabilités. - Obligations de résultat. - Plan de Maîtrise Sanitaire....
GMHR Centre de Formation Continue des Métiers de l'Hôtellerie Restauration du Haut-Rhin
Les + choisies

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

NANCY
GRETA Lorraine Ouest
GRETA Lorraine Ouest
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'une structure de l'hôtellerie restauration : - Concevoir, réaliser, évaluer les services les prestations rendues aux clients. - Participer à...
GRETA Lorraine Ouest
Les + choisies

Hygiene et securite alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

NANCY
EPOF NT
EPOF NT
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... du client. - Appréhender les risques sanitaires et les maîtriser. - Consolider la sécurité alimentaire, sensibiliser et former les stagiaires...
EPOF NT
Les + choisies

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

NANCY
GRETA Lorraine Sud
GRETA Lorraine Sud
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... l'unité de production de services et développer la relation client. - Concevoir et réaliser des prestations de services. - Gérer...
GRETA Lorraine Sud
Les + choisies

BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement

NANCY
CEFPPA
CEFPPA
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... BTS management en hôtellerie intervient dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire...
CEFPPA
Les + choisies

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

NANCY
GIP FCIP Alsace - GRETA-DAVA-DABM
GIP FCIP Alsace - GRETA-DAVA-DABM
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de restauration. Il fidélise et développe la clientèle. Il a des aptitudes à former, diriger, animer une équipe. C'est une...
GIP FCIP Alsace - GRETA-DAVA-DABM
Les + choisies

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

NANCY
GRETA Lorraine Nord
GRETA Lorraine Nord
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... importante est consacrée aux règles d'hygiène et de conservation des aliments, à la gestion des stocks, aux techniques culinaires fondamentales,...
GRETA Lorraine Nord
Les + choisies

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