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Formation Restauration à Lille (59)

Offre de Formation Lille

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Devenez Sommelier Caviste en 14 mois grâce à notre formation en alternance

LILLE
Centre de formation Franck Thomas Formation
Franck Thomas Formation
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... en Sommellerie pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles. Description du poste : L'École...
+ 1 autre(s) formations avec Franck Thomas Formation

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et brassage de bière

LILLE
Centre de formation La Beer Fabrique
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... : "Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires" du BP Industries Alimentaires. Les différents modules abordés...
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique

CAP Boucher en alternance

Centre de formation CFA de L'atelier des Chefs
Avis du centre
CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... aimeriez travailler en boucherie tout en décrochant votre diplôme de CAP Boucher ? Cela est possible avec la formation CAP...
+ 1 autre(s) formations avec CFA de L'atelier des Chefs

Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - Produire des bières - 35H

Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool
BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... étapes clés, techniques d’empâtage, filtration, ébullition et fermentation. Hygiène et sécurité : règles indispensables pour garantir la qualité et la...
+ 3 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool

Responsable d'Établissement Touristique

Centre de formation Académie du Tourisme
Académie du Tourisme
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Le responsable d’établissement touristique gère l'ensemble des services d'un établissement ainsi que des espaces bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe...

CAP Pâtissier - Top Chef (pâtisserie)

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Maîtrisez le savoir-faire français de la pâtisserie ! Vous vous passionnez pour la confection de gâteaux, viennoiseries, quiches et tartes...
+ 4 autre(s) formations avec Academee

CAP Boulanger

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... ce secteur porteur et qui recrute ? À L’atelier des Chefs, formation digitale rime avec tout sauf solitude : suivi...
+ 4 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs

Cuisine et Gastronomie

Centre de formation MASSÉNA Formations
Avis du centre
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... meilleurs produits Maîtriser les techniques de préparation et de cuisson de base Réaliser des pâtes et des sauces professionnelles Apprendre...
+ 2 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations

Graduate Manager d'Etablissement Marchand

Centre de formation STUDI
Avis du centre
STUDI
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Vous serez capable de : Manager l'équipe de l'établissement marchand Développer la dynamique commerciale de l'établissement marchand Contribuer à la...

Formation officielle Certibiocide Désinfectants

Centre de formation Walter Learning
Avis du centre
Walter Learning
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... 100?% en ligne alterne contenus théoriques, études de cas, classe virtuelle avec formateur, QCM, et évaluations. À l’issue, vous passez...
+ 2 autre(s) formations avec Walter Learning

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

LILLE
Straformation
Straformation
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... restauration commerciale Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale Mettre en œuvre les principes de l'hygiène...

Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

LILLE
France proformation
France proformation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire . Mettre en place la méthode obligatoire HACCP

Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale p Permis d-exploitation

LILLE
Le Moins Cher en Formation
Le Moins Cher en Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de la santé publique Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire . Mettre en place la méthode obligatoire...

Hygiene alimentaire des etablissements de restauration commerciale

LILLE
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... : responsabilité des opérateurs, obligations de résultat et de moyen, contenu du Plan de Maîtrise Sanitaire, nécessité des auto-contrôles et...

Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

LILLE
FMP
FMP
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire . Mettre en place la méthode obligatoire HACCP

Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire -adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

LILLE, LENS
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale Mettre en oeuvre les principes de l'hygiène

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

LILLE, MARCQ-EN-BARŒUL, VILLENEUVE-D'ASCQ
Euro Pro Formation - L.M.F
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Gérer un établissement de restauration commerciale en appliquant les bonnes pratiques d'hygiène en restauration commerciale.

HACCP EN RESTAURATION COMMERCIALE

MARQUETTE-LEZ-LILLE
Decassel
Decassel
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... l'hygiène et la sécurité alimentaire dans son entreprise. Connaître les réglementations en application. Comprendre les bases de la méthode HACCP.

Hygiene alimentaire en restauration commerciale - les bonnes pratiques hygiene et la methode HACCP en restauration commerciale

LYS-LEZ-LANNOY
INFRES - Institut de Formation en Restauration
INFRES - Institut de Formation en Restauration
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... aux bonnes pratiques d'hygiène et à l'application de la méthode HACCP en restauration commerciale conformément à la réglementation en vigueur.

BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement

TOURCOING
IPAM/ECOSUP
IPAM/ECOSUP
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Concevoir et réaliser des prestations de service attendues par le client Evaluer et analyser la prestation de services en restaurant...

BTS management en hotellerie restauration option c management d-unite d-hebergement

ORCHIES
CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... e-réputation). Les langues étrangères sont très présentes dans cette option, dont la particularité est de proposer des cours en anglais.

Certificat de specialisation restauration collective -Apprentissage

DOUAI
CFA Agricole Public des Hauts-de-France
CFA Agricole Public des Hauts-de-France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... ou agent(e)s polyvalents de restauration capables d' adapter leur savoir-faire de cuisinier « classique » aux spécificités de la restauration...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

GRETA AISNE
GRETA AISNE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... en relation avec la restauration commerciale : Identifier et répartir les responsabilités des opérateurs; Connaître les obligations; Connaître le contenu...

Classe preparatoire au BTS Management en hotellerie restauration- option Service

INFA CFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux
INFA CFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Compétences et aptitudes visées Accueillir des clients en salle et en bar, les conseiller et prendre les commandes ; Assurer...

Licence pro mention organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration

Université du Littoral Côte d'Opale
Université du Littoral Côte d'Opale
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Avoir une bonne maîtrise de l'anglais (certification externe) Utiliser les outils bureautiques et numériques de références Travailler en équipe autant...

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

ALMEA FORMATIONS INTERPRO Soissons
ALMEA FORMATIONS INTERPRO Soissons
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... production de services en hôtellerie restauration : Manager tout ou partie du service Animer l'équipe de production de services Motiver...

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

ALMEA FORMATIONS INTERPRO
ALMEA FORMATIONS INTERPRO
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... l'hébergement. Il a vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes selon le type d'entreprise. Après une ou plusieurs...

L-hygiene en restauration commerciale

AFPA DR Entreprise Hauts de France
AFPA DR Entreprise Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... clientèle. Appliquer les règles d'hygiène dans son environnement professionnel en respectant des procédures qui permettent d'éviter tous risques de contamination...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

AFEC SAS
AFEC SAS
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Organiser et gérer les activités de restauration dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et permettant la satisfaction du...

Les allergenes en restauration

H & C Conseil _ site de Toulouse
H & C Conseil _ site de Toulouse
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
- Compléter les connaissances sur les allergies alimentaires. - Connaître les différents régimes. - Connaître la réglementation qui régit les...
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Formations par métier à Lille dans le domaine Restauration

Formation Directeur de restaurant Lille Formation Permis d exploitation Lille Formation Hygiene alimentaire Lille Formation Chocolatier Lille Formation Chef cuisinier Lille Formation Commis de cuisine Lille Formation Charcutier Lille Formation Barista Lille Formation Barman Lille Formation Brasseur Lille Formation Micro brasserie Lille Formation Traiteur Lille Formation Fromager Lille Formation Pizzaiolo Lille Formation Serveur Lille Formation Boucher Lille Formation Chef de rang Lille

Formations Restauration dans les autres villes

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