Formation Restauration à Paris (75000) | MaFormation.fr
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Formation Restauration à Paris (75)

Offre de Formation Paris

Fonctionnement de la plateforme

Les résultats affichés sont des offres de formation correspondant à votre recherche. Certaines de ces formations proviennent de centres partenaires qui rémunèrent notre plateforme pour chaque demande d'information générée. Cela nous permet de maintenir un service gratuit et accessible à tous les utilisateurs.

Les offres de formation issues de centres partenaires (clients) sont d’abord classées selon leur pertinence par rapport à votre recherche, afin de vous proposer les formations les plus adaptées à vos besoins. En cas de pertinence équivalente, les formations sont ensuite ordonnées en fonction de leur performance, calculée notamment sur la base du montant payé par le centre de formation pour chaque mise en relation. Les formations proposées par des centres non partenaires (non clients), qui ne versent aucune rémunération à notre plateforme, apparaissent après celles des centres partenaires et sont également triées par pertinence. Elles sont reconnaissables car elles ne disposent pas de logos.

Pour plus d'informations, consultez nos règles de fonctionnement de la plateforme.

Formation d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration (HACCP) en 1 journée

PARIS, BOBIGNY, CRÉTEIL
Centre de formation Formasuite
Avis du centre
Formasuite
Non finançable CPF
En centre
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... matériels et les acteurs de l'entreprise Acquérir un niveau de connaissance suffisant en hygiène afin de comprendre les dangers Microbiologiques...

Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation pour devenir zythologue

PARIS
Centre de formation La Beer Fabrique
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... le brassage de bières et sont donc experts dans leur domaine. Ils ont à cœur de vous transmettre toutes les...

Formation Certificat de Dégustation : progressez dans votre approche du vin

PARIS
Centre de formation Franck Thomas Formation
Franck Thomas Formation
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... niveaux 1, 2 et 3 Franck Thomas Formation Perfectionner votre technique de dégustation jusqu'au niveau professionnel Maitriser la dégustation intuitive,...

CAP Boucher en alternance

PARIS 16E
Centre de formation CFA de L'atelier des Chefs
Avis du centre
CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
En alternance / En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... décrochant votre diplôme de CAP Boucher ? Cela est possible avec la formation CAP Boucher en apprentissage au CFA de...

CAP PATISSIER

ÉTIOLLES
Centre de formation GRETA de l'Essonne (91)
GRETA de l'Essonne (91)
Finançable CPF
En centre
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... des périodes de stage Dans l'objectif de valider la certification du CAP Pâtissier et accéder à l'emploi durable en pâtisserie.

CAP CUISINE

ÉRAGNY
Centre de formation GRETA DU VAL D'OISE
GRETA DU VAL D'OISE
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... / HACCP; Connaissance de l'entreprise, Prévention Santé Environnement SST -Sauveteur Secourisme du Travail ENSEIGNEMENTS GENERAUX : Français, Histoire Géographie et...

Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - Produire des bières - 35H

Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool
BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... réussite de son projet brassicole. Son approche pédagogique allie rigueur technique et convivialité, dans l’esprit même de la bière artisanale....

Responsable d'Établissement Touristique

Centre de formation Académie du Tourisme
Académie du Tourisme
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Le responsable d’établissement touristique gère l'ensemble des services d'un établissement ainsi que des espaces bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe...

Ouvrir un bar - Formation 100% en ligne

Centre de formation Walter Learning
Avis du centre
Walter Learning
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... normes ERP, accessibilité PMR, extincteurs, issues de secours), et être en totale conformité avec les obligations légales spécifiques au secteur...

Graduate Manager d'Etablissement Marchand

Centre de formation STUDI
Avis du centre
STUDI
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Vous serez capable de : Manager l'équipe de l'établissement marchand Développer la dynamique commerciale de l'établissement marchand Contribuer à la...

CAP Pâtissier - Top Chef (pâtisserie)

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... français de la pâtisserie ! Vous vous passionnez pour la confection de gâteaux, viennoiseries, quiches et tartes et vous souhaitez...

Formation Cuisine Végétale

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Voici la formation spécialement créée pour tous ceux qui souhaitent développer leurs techniques culinaires et apprendre les secrets d’une cuisine...

Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails

Centre de formation MASSÉNA Formations
Avis du centre
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... les meilleures techniques pour développer un bar à succès ! Gérer votre plan de travail, le matériel et les fournisseurs...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 3E, PARIS 11E, PARIS 8E
Qualitop Formation
Qualitop Formation
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et de la restauration de type rapide ont l'obligation de disposer d'un personnel formé dans le domaine de l'hygiène alimentaire.

Permis exploitation p Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 5E, PARIS 8E, MONTROUGE
Euro Pro Formation - L.M.F
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... -La formation facilite les démarches administratives. -La formation permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et...

Hygiene en restauration commerciale

PARIS 5E
En Vogue Formation
En Vogue Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les règles d'hygiène alimentaire dans leur travail. Aider les stagiaires à avoir de bons comportements vis à vis de l'hygiène....

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

PARIS 6E, SAINT-GRATIEN
CFA de la CCI Paris Ile-de-France
CFA de la CCI Paris Ile-de-France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... client. - Concevoir et réaliser des prestations de services. - Gérer et animer une équipe. - Formaliser un projet entrepreneurial...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 2E
CCI Paris
CCI Paris
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de bonnes pratiques d'hygiène (GBPH) du secteur d'activité ; - organiser la production et le stockage des aliments dans les...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 2E
ASFOREST Grand Ouest
ASFOREST Grand Ouest
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... en œuvre l'action de formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale (Référence :...

Hygiene pour la restauration

PARIS 1ER
CFPL
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de restauration commerciale, -Comprendre les dangers liés à des défauts d'hygiène, -Appliquer les Bonnes Pratiques d'Hygiène dans une activité de...

Diplome manager dans l-hotellerie restauration

PARIS 6E
Ferrandi
Ferrandi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Maîtriser les disciplines du management pour gérer et développer une entreprise hôtelière.

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 11E
CR formation
CR formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et permettant la satisfaction du client Identifier les grands principes de la réglementation...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 11E
Ecole Italienne de Pizzaïolo
Ecole Italienne de Pizzaïolo
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... la pâte jusqu'à la cuisson, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, dans le cadre de la réglementation.

Apprendre les techniques de base de la petite restauration

PARIS 11E
L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de préparation, cuisson et présentation. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Organiser son poste de travail. Effectuer l'entretien et...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 10E
RHREFLEX
RHREFLEX
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... client Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale Analyser les risques liés à une...

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

PARIS 7E
CFA National VDP
CFA National VDP
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... d'hébergement), vous réaliserez des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. La 1ère...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 7E
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... ; ainsi que les risques de communication négative, de médiatisation et de perte de clientèle. Mettre en oeuvre les principes...

Hygiene alimentaire en restauration

PARIS 13E
CompéForma
CompéForma
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Connaître le monde des micro-organismes : microbiologie alimentaire Être capable de détecter les dangers (physiques, chimiques et biologiques) par la...

Permis d-exploitation pour les debits de boissons et hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS 13E, SAINT-DENIS, VERSAILLES
TRAINING GROUP
TRAINING GROUP
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... adapter la mise en oeuvre de ces capacités pour permettre la satisfaction du client. Être capable de mettre en pratique...

Hygiene alimentaire dans la restauration

PARIS 13E
Smyle School
Smyle School
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
- Comprendre les bases de l'hygiène alimentaire. - Appliquer les bonnes pratiques de manipulation des aliments. - S'assurer du respect...
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Pourquoi se former à la restauration à Paris ?

Paris est une ville mondialement connue pour sa gastronomie et sa culture culinaire. De ce fait, il semblerait normal que vous souhaitiez vous y former. De plus, la ville compte de nombreux établissements qui n’attendent que des gestionnaires pour en prendre la tête, d’où la formation en management qui est aussi importante dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie. Pour travailler dans la restauration à Paris, il est souvent nécessaire de posséder un CAP de cuisine ou de pâtisserie. Les formations spécialisées dans ces domaines sont donc très recherchées. L’hygiène occupe par exemple une place importante dans les sujets à propos desquels on peut se former en restauration et en hôtellerie, car elle garantit la sécurité alimentaire et la santé des clients. Si vous avez une problématique sur le sujet, vous pouvez vous former afin d’apprendre à mieux respecter les normes en vigueur dans le monde de la restauration. Et encore une fois, le management en restauration est une compétence très demandée.

Les qualités nécessaires pour travailler dans la restauration

Quelles sont les compétences à mettre sur un CV pour travailler dans la restauration ?

La qualité principale pour travailler dans l’hôtellerie et la restauration reste de pouvoir supporter la pression, puisque vous devez pouvoir gérer les commandes rapidement tout en assurant une qualité de service irréprochable. En salle, il est primordial d’avoir le sens de la communication. Prendre les commandes, conseiller vos clients sur les plats et vous assurer de leur satisfaction tout au long du repas, telle est votre mission. En cuisine, vous devez respecter à la fois les recettes et les normes d’hygiène et de sécurité pour assurer la qualité des plats servis. L’hygiène et la sécurité en restauration sont des qualités prépondérantes. Si vous souhaitez travailler dans le management, le leadership est aussi une qualité attendue.

Se former à la restauration à Paris

Quels sont les dispositifs pour se former ? Comment financer sa formation ?

En matière de formation en restauration et hôtellerie, Paris dispose de nombreuses écoles réputées. Certaines sont excellentes dans le domaine de la cuisine et de la pâtisserie. Il existe même des établissements d’excellence au rayonnement national et mondial. Il est aussi possible de suivre des formations professionnelles : pour vous former aux différents métiers de la restauration, vous pouvez viser le diplôme du CAP ou bien le BTS. Ces diplômes, tout comme ceux en management, peuvent se suivre en présentiel ou bien à distance. Pour vous former en étant en entreprise, vous pouvez suivre une formation en apprentissage. Si vous êtes salarié en entreprise ou bien demandeur d’emploi, vous disposez d’un CPF qui, chaque année, vous permet de cumuler des heures de formation.

Formations par métier à Paris dans le domaine Restauration

Formation Brasseur Paris Formation Micro brasserie Paris Formation Directeur de restaurant Paris Formation Chef cuisinier Paris Formation Boulanger Paris Formation Commis de cuisine Paris Formation Food truck Paris Formation Chocolatier Paris

Formations par compétence à Paris dans le domaine Restauration

Formation Cake design Paris Formation Pâtisserie Paris Formation Oenologie Paris Formation Hygiene alimentaire Paris Formation Permis d exploitation Paris Formation Snacking Paris

Formations Restauration dans les autres villes

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