restauration

Formation Restauration Paris (75)

Offre de Formation Paris

Fonctionnement de la plateforme

Les résultats affichés sont des offres de formation correspondant à votre recherche. Certaines de ces formations proviennent de centres partenaires qui rémunèrent notre plateforme pour chaque demande d'information générée. Cela nous permet de maintenir un service gratuit et accessible à tous les utilisateurs.

Les offres de formation issues de centres partenaires (clients) sont d’abord classées selon leur pertinence par rapport à votre recherche, afin de vous proposer les formations les plus adaptées à vos besoins. En cas de pertinence équivalente, les formations sont ensuite ordonnées en fonction de leur performance, calculée notamment sur la base du montant payé par le centre de formation pour chaque mise en relation. Les formations proposées par des centres non partenaires (non clients), qui ne versent aucune rémunération à notre plateforme, apparaissent après celles des centres partenaires et sont également triées par pertinence. Elles sont reconnaissables car elles ne disposent pas de logos.

Pour plus d'informations, consultez nos règles de fonctionnement de la plateforme.

Formation d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration (HACCP)

PARIS ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Centre de formation Formasuite
Avis du centre
Formasuite
Non finançable CPF
En centre
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de risques, la détection des risques, les conséquences liées à la non maitrise des risques, les actions de prévention et/ou...
+ 4 autre(s) formations avec Formasuite

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et brassage de bière

PARIS
Centre de formation La Beer Fabrique
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... processus de fabrication, ainsi qu'à la qualité et à l'hygiène de la bière Gérer la production de bière dans une...
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique

Garantir un accueil d’excellence à la clientèle étrangère en hôtellerie

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... préjugés et stéréotypes Evaluer l’influence de la culture sur les relations avec la clientèle Communiquer efficacement avec une clientèle étrangère
+ 4 autre(s) formations avec GLORI PRESTIGE

Devenir Brasseur Professionnel Diplômé - Titre Brasseur - B3

PARIS
Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... trois années d'activité. Ce cursus est de 120 heures en centre de formation et de 140 heures de stage en...
+ 2 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole

(BTSA) Brevet de Technicien Supérieur Agricole Technico-Commercial "Vins, Bières et Spiritueux"

PARIS
Centre de formation CFA-CFPPA
CFA-CFPPA
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pilotage de l’activité commerciale. Acquérir les savoirs fondamentaux pour gérer un point de vente physique ou virtuel, accueillir et conseiller...

CAP Cuisine - Top Chef

À DISTANCE
Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Mettez à profit votre enthousiasme dans ces domaines pour embrasser une carrière dans la restauration ! Le CAP Cuisine fera...
+ 4 autre(s) formations avec Academee

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme - Cuisinier

À DISTANCE
Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... d’entreprise et transformez votre passion en succès ! Objectifs pédagogiques : Cette formation vise à préparer les Stagiaires au passage...
+ 2 autre(s) formations avec Espace Concours

CAP Cuisine

À DISTANCE
Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... à la plateforme de formation pendant 2 ans. Des corrections de vos exercices pratiques par un chef tuteur. Des CAP...
+ 4 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs

CAP Cuisine

À DISTANCE
Centre de formation YouSchool
Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de 55.000 élèves ont choisi YouSchool pour changer de vie professionnelle, pourquoi pas vous ? Comment vais-je être accompagné par...
+ 2 autre(s) formations avec YouSchool

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

À DISTANCE
Centre de formation Walter Learning
Walter Learning
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... le lancement d'activité. Maîtriser les fondements e la comptabilité dans une optique de création ou reprise d'entreprise. - Connaître et...
+ 1 autre(s) formations avec Walter Learning

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

À DISTANCE
Centre de formation GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les bases théoriques et pratiques pour devenir ouvrier-pâtissier : savoir fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de...

Ouvrir son restaurant / bar

À DISTANCE
Centre de formation MASSÉNA Formations
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à gérer un établissement
+ 1 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations

Permis exploitation p Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS ET 3 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Europroformation
Europroformation
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... -La formation facilite les démarches administratives. -La formation permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et...

Hygiene en restauration commerciale

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En Vogue Formation
En Vogue Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les règles d'hygiène alimentaire dans leur travail. Aider les stagiaires à avoir de bons comportements vis à vis de l'hygiène....

Hygiene pour la restauration

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de restauration commerciale, -Comprendre les dangers liés à des défauts d'hygiène, -Appliquer les Bonnes Pratiques d'Hygiène dans une activité de...

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

PARIS ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFA de la CCI Paris Ile-de-France
CFA de la CCI Paris Ile-de-France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ou la titulaire du BTS Management en Hôtellerie Restauration anime des équipes dans les différents domaines de l'hôtellerie restauration. Il...

Diplome manager dans l-hotellerie restauration

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Ferrandi
Ferrandi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtriser les disciplines du management pour gérer et développer une entreprise hôtelière.

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CCI Paris
CCI Paris
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de bonnes pratiques d'hygiène (GBPH) du secteur d'activité ; - organiser la production et le stockage des aliments dans les...

Apprendre les techniques de base de la petite restauration pour salon de the-coffee shop

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
L'Atelier des Sens - Chefsquare
L'Atelier des Sens - Chefsquare
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réaliser des productions culinaires. Maîtriser les techniques de préparation, cuisson et présentation. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Organiser...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CR formation
CR formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et permettant la satisfaction du client Identifier les grands principes de la réglementation...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Ecole Italienne de Pizzaïolo
Ecole Italienne de Pizzaïolo
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la pâte jusqu'à la cuisson, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, dans le cadre de la réglementation.

BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
DIDEROT EDUCATION CAMPUS CFA
DIDEROT EDUCATION CAMPUS CFA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Déployer la politique commerciale Développer la relation client Manager tout ou partie du service Gérer et animer l'équipe Mettre en...

Organisation et gestion de la production en restauration collective

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Proformalys
Proformalys
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître les différents modes d'organisation et de gestion de la production en restauration collective. Savoir gérer les approvisionnements, la production,...

BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFC/CFA National VDP
CFC/CFA National VDP
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. La 1ère année de ce...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ; ainsi que les risques de communication négative, de médiatisation et de perte de clientèle. Mettre en oeuvre les principes...

Permis d-exploitation pour les debits de boissons et hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS ET 3 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Training Group
Training Group
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... adapter la mise en oeuvre de ces capacités pour permettre la satisfaction du client. Être capable de mettre en pratique...

Hygiene alimentaire en restauration

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CompéForma
CompéForma
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître le monde des micro-organismes : microbiologie alimentaire Être capable de détecter les dangers (physiques, chimiques et biologiques) par la...

Hygiene alimentaire dans la restauration

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Smyle School
Smyle School
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Comprendre les bases de l'hygiène alimentaire. - Appliquer les bonnes pratiques de manipulation des aliments. - S'assurer du respect...

Hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

PARIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Iacomy Formation
Iacomy Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... repérer et raisonner les risques physiques, chimiques et biologiques - raisonner les toxi-infections alimentaires et les risques d'altération microbienne -...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

PARIS ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Qualitop Formation
Qualitop Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et de la restauration de type rapide ont l'obligation de disposer d'un personnel formé dans le domaine de l'hygiène alimentaire.
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Formation restauration Paris

La cuisine, la pâtisserie, la restauration sont des métiers qui vous sont familiers et qui ont toujours été les domaines de vos hobbys. Et si vous alliez plus loin et en faisiez un projet professionnel ? Travailler dans l’hôtellerie ou la restauration en entreprise à Paris peut être à votre portée, si vous vous en donnez les moyens. Les formations en restauration à Paris sont multiples, chacune avec sa spécificité : à vous de voir celle qui vous attire le plus.

Pourquoi se former à la restauration à Paris ?

Paris est une ville mondialement connue pour sa gastronomie et sa culture culinaire. De ce fait, il semblerait normal que vous souhaitiez vous y former. De plus, la ville compte de nombreux établissements qui n’attendent que des gestionnaires pour en prendre la tête, d’où la formation en management qui est aussi importante dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie. Pour travailler dans la restauration à Paris, il est souvent nécessaire de posséder un CAP de cuisine ou de pâtisserie. Les formations spécialisées dans ces domaines sont donc très recherchées. L’hygiène occupe par exemple une place importante dans les sujets à propos desquels on peut se former en restauration et en hôtellerie, car elle garantit la sécurité alimentaire et la santé des clients. Si vous avez une problématique sur le sujet, vous pouvez vous former afin d’apprendre à mieux respecter les normes en vigueur dans le monde de la restauration. Et encore une fois, le management en restauration est une compétence très demandée.

Les qualités nécessaires pour travailler dans la restauration

Quelles sont les compétences à mettre sur un CV pour travailler dans la restauration ?

La qualité principale pour travailler dans l’hôtellerie et la restauration reste de pouvoir supporter la pression, puisque vous devez pouvoir gérer les commandes rapidement tout en assurant une qualité de service irréprochable. En salle, il est primordial d’avoir le sens de la communication. Prendre les commandes, conseiller vos clients sur les plats et vous assurer de leur satisfaction tout au long du repas, telle est votre mission. En cuisine, vous devez respecter à la fois les recettes et les normes d’hygiène et de sécurité pour assurer la qualité des plats servis. L’hygiène et la sécurité en restauration sont des qualités prépondérantes. Si vous souhaitez travailler dans le management, le leadership est aussi une qualité attendue.

Se former à la restauration à Paris

Quels sont les dispositifs pour se former ? Comment financer sa formation ?

En matière de formation en restauration et hôtellerie, Paris dispose de nombreuses écoles réputées. Certaines sont excellentes dans le domaine de la cuisine et de la pâtisserie. Il existe même des établissements d’excellence au rayonnement national et mondial. Il est aussi possible de suivre des formations professionnelles : pour vous former aux différents métiers de la restauration, vous pouvez viser le diplôme du CAP ou bien le BTS. Ces diplômes, tout comme ceux en management, peuvent se suivre en présentiel ou bien à distance. Pour vous former en étant en entreprise, vous pouvez suivre une formation en apprentissage. Si vous êtes salarié en entreprise ou bien demandeur d’emploi, vous disposez d’un CPF qui, chaque année, vous permet de cumuler des heures de formation.

Formations Restauration par ville

Formations à Paris

Formations en Restauration

Formations en Paris

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