
Formation Fromager à Antony (92)
Offre de Formation Antony
Developper votre offre de preparations fromageres
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Conquérir une clientèle plus large -Améliorer sa rotation et son chiffre d'affaires -Proposer une nouvelle gamme de produits -Optimiser les...
CFPL
Technologie fromagere
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... spécifiques de certains fromages -Expliquer le rôle de chacune des étapes de fabrication du fromage -Evaluer l'impact de chaque technique...
CFPL
CAP cremier-fromager
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... le respect des normes d'hygiène et de sécurité conformément à la législation en vigueur. Il/elle met en application des préconisations...
CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation
Certification Fromager
À DISTANCE
EPLEFPA de St-Lô Thère
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... co-produits - Assurer la coagulation du lait standardisé en gel - Egoutter et mouler le caillé pour obtenir le fromage...
EPLEFPA de St-Lô Thère
BdotA BA de la technologie fromagere
À DISTANCE
CFPA ENILIA ENSMIC
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrir les bases de la technologie fromagère
CFPA ENILIA ENSMIC
Transformation laitiere et fromagere
À DISTANCE
EPLEFPA - CFPPA-ENILV Georges Pompidou
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... équipements et des locaux) de se perfectionner en technologie fromagère Nous travaillons avec du lait de vache, chèvre et brebis.
EPLEFPA - CFPPA-ENILV Georges Pompidou
CAP cremier-fromager - en 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... en charge de : • L'approvisionnement, le stockage et le suivi des produits • La préparation et la valorisation pour...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
CAP cremier-fromager
À DISTANCE
FCIP
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... possède une sensibilité organoleptique développée et une habileté manuelle. Rigoureux et imaginatif, le/la titulaire du CAP « Crémier-fromager » doit...
FCIP
Techniques de coupe et d-emballage du fromage
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et maîtriser les outils classiques du métier de fromager -Emballer correctement les fromages avec plusieurs techniques à ma disposition -Utiliser...
CFPL
Accords fromages et bieres
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Proposer des suggestions d'accords entre fromages et bières -Décrire les caractéristiques sensorielles des accords entre bières et fromages -Conseiller et...
CFPL
Fabrication de fromages a pates filees
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Permettre aux participants d'acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur la fabrication, catégorisation, commercialisation et conservation des fromages à pâte...
CFPL
Developpement durable en cremerie-fromagerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Maîtriser les principes de la RSE, -Elaborer une politique RSE chez les Crémiers-Fromagers via Notre Charte Qualité des Crémiers-Fromagers de...
CFPL
Fabrication de yaourts en cremerie-fromagerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... -Respecter la règlementation relative à la fabrication et la vente ; -Choisir et utiliser différents équipements nécessaires à la fabrication...
CFPL
Mise en valeur des fromages - mettre en place une vitrine ou un etal
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Être capable de connaître les moyens pour présenter et valoriser son espace de vente et les mettre en oeuvre en...
CFPL
Animer une degustation
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Concevoir des dégustations fromagères à thème originales et créatives -Calculer les couts et la rentabilité d'une animation de dégustation -Anticiper...
CFPL
Nutrition et sante - les produits laitiers
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les bases sur la nutrition pour répondre aux différentes questions de mes clients Comparer les différents produits laitiers grâce...
CFPL
Plateaux de fromages
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... relatifs à la mise en place de plateaux selon différents contextes -S'organiser et d'optimiser le temps passé sur la création
CFPL
Sculpture sur fromage
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Acquérir les pratiques de sculpture des fromages Réaliser des décors simples avec des accessoires fromagers Réaliser des grosses pièces sculptées
CFPL
Construire et gerer sa gamme en cremerie-fromagerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... gamme -Gérer les stocks -Optimiser sa marge -Utiliser quelques outils professionnels pour gérer les produits frais et la gamme épicerie
CFPL
Accords fromages et thes
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fromages vendus -Servir et de faire déguster les accords suggérés -Commenter et décrire les sensations gustatives résultants des accords Afin...
CFPL
Gestion des stocks en cremerie-fromagerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... mise en stock -La gestion des stocks au quotidien -Les outils -Facteurs et contraintes -Prévention des effractions extérieures et nuisibles
CFPL
Decouverte des produits laitiers coupe et emballage des fromages en epicerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
FNDE Formation Commerces
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... différentes familles de produits laitiers et plus particulièrement les fromages, savoir organiser, vendre, découper et emballer les fromages en épicerie.
FNDE Formation Commerces
Les fondamentaux d-ouverture d-une cremerie-fromagerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les produits dans une crèmerie-fromagerie -Maîtriser les aspects de l'analyse sensorielle des fromages -Maîtriser l'univers juridique et comptable dans l'entreprise
CFPL
La vente en cremerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Identifier et maîtriser les outils classiques du métier de fromager Emballer correctement les fromages avec plusieurs techniques à ma disposition...
CFPL
Fabrication de desserts lactes en cremerie-fromagerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l'hygiène -Contrôler la qualité des produits réalisés -Formuler de nouvelles recettes -Enregistrer la traçabilité des matières premières et des produits...
CFPL
Concevoir une laiterie urbaine
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la ville et des technologies choisies. -Elaborer son plan dans le respect de la règlementation et en fonction des...
CFPL
Information du consommateur et etiquetage en cremerie-fromagerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Acquérir les connaissances réglementaires en matière d'information du consommateur sur les denrées alimentaires selon le règlement N°1169/2011, -Détecter les informations...
CFPL
Gerer soi-meme ses reseaux sociaux
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Comprendre les bases du marketing digital - Définir les objectifs de ma communication en ligne - Réfléchir à une...
CFPL
Information du consommateur et etiquetage en cremerie-fromagerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... alimentaires selon le règlement N°1169/2011, -Détecter les informations obligatoires manquantes sur l'étiquetage de denrées alimentaires, -Elaborer des écriteaux de vente...
CFPL
Ameliorer ses ventes en cremerie fromagerie
ANTONY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... -Utiliser des méthodes pour répondre aux objections -Adapter, diversifier son offre de produit -Valoriser sa boutique pour attirer sa clientèle
CFPL
Formations par domaine
Formations à Antony
- Formation Technicien logistique Antony
- Formation Suite adobe Antony
- Formation Bilan de compétences Antony
- Formation Agent de securite Antony
- Formation Anglais Antony
- Formation Aps (agent de prevention et securite) Antony
- Formation Cao Antony
- Formation Chsct Antony
- Formation Directeur d hotel Antony
- Formation Directeur de restaurant Antony
- Formation Gestion d entreprise Antony
- Formation Hygiene alimentaire Antony
- Formation Iata Antony
- Formation Pao Antony
- Formation Permis d exploitation Antony
Formations en Fromager
Formations en Restauration
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