
Formation Pâtisserie à Douai (59)
Offre de Formation Douai
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de : Acquérir les techniques de base de la pâtisserie Réaliser les pâtes et crèmes de base Elaborer des pâtisseries...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Option Desserts de restaurant Option Matières Générales L’atelier des Chefs c’est aussi : Un accès à la plateforme de formation...
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à...
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... serez capable de : Organiser la production Préparer des éléments de garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits...
Academee
Pâtisserie au naturel - Top Chef
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... gluten. Vous serez capable de : Proposer des alternatives végétales ou sans gluten Réaliser des recettes végétales et sans gluten
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de YouSchool : - Apprenez toutes les techniques nécessaires pour travailler dans la Pâtisserie ou créer votre entreprise - Organisation...
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme - Formation Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... avec chacune des compétences nécessaires pour valider les blocs de compétences du CAP, des vidéos pédagogiques, des fiches de cours...
Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... secs et moelleux, meringues et apprenez à organiser efficacement votre espace de travail ! Vous serez capable de : Gérer...
Academee
CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en valeur ses productions Contribuer à la commercialisation des productions
Academee
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dossier pour une éventuelle prise en charge du coût de la formation Aide à la recherche d’entreprise pour l’alternance Tutoriels...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... : Maîtriser les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et...
Academee
Certificat de specialisation patisserie de boutique
DOUAI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... base, les montages et finitions. Il utilise les matières premières et les techniques les plus adaptées. Il organise et suit...
CFA régional Jean Bosco
CAP Patisserie en 1 an en formation continue
DOUAI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Lycée Notre-Dame de la Providence
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et gâteaux de voyage) et du pôle 2 (Entremets et petits gâteaux) du référentiel officiel du diplôme du CAP PÂTISSIER.
Lycée Notre-Dame de la Providence
Certificat de specialisation patisserie de boutique - Apprentissage
DOUAI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... d'hygiène et de prévention des risques professionnels tout au long des procédés de fabrication. Il prend en compte les problèmes...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
MC patisserie de boutique
DOUAI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire de la mention complémentaire Pâtisserie de boutique est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
MC patisserie de boutique
DOUAI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CAMPUS PRO Lille
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre...
CAMPUS PRO Lille
MC patisserie de boutique
DOUAI ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
FCIP
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel de...
FCIP
MC Patisserie glacerie chocolaterie confiserie specialisees
DOUAI
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire de cette Mention Complémentaire est un ouvrier très qualifié ; Il réalise et présente des fabrications traditionnelles et...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Certificat de specialisation patisserie de boutique
DOUAI
DG Formation Plus
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et...
DG Formation Plus
Cap patisserie
DOUAI
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... garnitures sucrées - Confection des gâteaux divers et variées - Maitrise des ustensiles de pâtisserie et entretien du matériel -...
CFA régional Jean Bosco
Patisserie
À DISTANCE
Capital Innovation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... formation vise également à développer l'autonomie et la rigueur nécessaires pour travailler en atelier ou en laboratoire, et à s'adapter...
Capital Innovation
La patisserie vegetale professionnelle
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale)....
L'Okara
Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
CAP Patissier - Creativite Patisserie Francaise - FOAD
À DISTANCE
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour évoluer/innover. se professionnaliser et optimiser son organisation, sa productivité afin d'aboutir sur une reconversion professionnelle ou création d'entreprise réussie.
CDP SAN NICOLAS
Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.
L'Okara
CAP Patisserie - matieres professionnelles
À DISTANCE
FORMACEO
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... crèmes). Mettre en oeuvre, assembler et valoriser les produits fabriqués « maison » et/ou semi-élaborés. Conduire les différentes techniques et...
FORMACEO
Hygiene alimentaire en Boulangerie Patisserie
À DISTANCE
SANHY Formation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation, l'apprenant.e sera capable de : identifier les grands principes de la réglementation en hygiène alimentaire analyser les risques...
SANHY Formation
La patisserie vegetale simple pour tous
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique
L'Okara
MC patisserie de boutique
À DISTANCE
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la production. Respecter les coûts matières et les contraintes d'organisation. Prévoir les besoins en matières et en contraintes d'organisation. Rédiger...
Alméa Formations Interpro 51
La patisserie vegetale saine
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins de gluten et moins d'allergène.
L'Okara
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