
Formation Pâtisserie à Château-Thierry (02)
Offre de Formation Château-Thierry
Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... efficacement votre espace de travail ! Vous serez capable de : Gérer la réception des produits Effectuer le suivi des...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... stockage et règles d’hygiène - Réaliser une grande variété de recettes de viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…) - Maîtriser...
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... formation pendant 2 ans. Des corrections de vos exercices pratiques par un chef tuteur. Des CAP blancs. Une convention pour...
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme - Formation Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... séquences e-Learning, les candidats ont accès à : Des cours en direct sur des notions clés. Des training-class. Deux manuels...
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... des éléments de garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou...
Academee
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un...
MASSÉNA Formations
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la pâtisserie Réaliser les pâtes et crèmes de base Elaborer des pâtisseries et entremets simples Elaborer des recettes facilement réalisables...
Academee
Pâtisserie au naturel - Top Chef
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrez la pâtisserie vegan et sans gluten et créez des pâtisseries adaptées à tous les régimes alimentaires ! Cette formation...
Academee
CAP Pâtissier - Top Chef
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Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en valeur ses productions Contribuer à la commercialisation des productions
Academee
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... d’entreprise pour l’alternance Tutoriels des techniques de réalisation et fabrication en pas à pas Accès à la formation 24 h...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux
Academee
CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... au métier de cuisinier. La formation inclut une bibliothèque de contenus*: Végan, Pasta, Œnologie et Cake design, Réseaux sociaux débloquée...
Cap patisserie
CHÂTEAU-THIERRY
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance / En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des gâteaux divers et variées - Maitrise des ustensiles de pâtisserie et entretien du matériel - Valorisation des produits auprès...
CFA régional Jean Bosco
MC patisserie de boutique
À DISTANCE
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Respecter les coûts matières et les contraintes d'organisation. Prévoir les besoins en matières et en contraintes d'organisation. Rédiger des fiches...
Alméa Formations Interpro 51
Patisserie
À DISTANCE
Capital Innovation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... travailler en atelier ou en laboratoire, et à s'adapter aux exigences du secteur. Techniques de base : Techniques de mélange,...
Capital Innovation
Les bases de la patisserie francaise
À DISTANCE
RAINE Manon
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... . Au travers des séances, il apprendra à réliser diverses pâtes et crèmes (pâtes à choux, brioches, entremets, ganaches, glaçage...
RAINE Manon
Hygiene alimentaire en Boulangerie Patisserie
À DISTANCE
SANHY Formation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... : identifier les grands principes de la réglementation en hygiène alimentaire analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène dans...
SANHY Formation
Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.
L'Okara
CAP Patissier - Creativite Patisserie Francaise - FOAD
À DISTANCE
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour évoluer/innover. se professionnaliser et optimiser son organisation, sa productivité afin d'aboutir sur une reconversion professionnelle ou création d'entreprise réussie.
CDP SAN NICOLAS
CAP Patisserie - matieres professionnelles
À DISTANCE
FORMACEO
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques et méthodes de fabrication (traditionnelle, semi-industrielle et/ou industrielle). Conduire des fermentations et des cuissons. Suivre l évolution des produits...
FORMACEO
La patisserie vegetale professionnelle
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale)....
L'Okara
Hygiene alimentaire pour la patisserie
À DISTANCE
ALVEA Formation
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... et gérer une activité dans des conditions d'hygiène conformes aux attentes de la réglementation en vigueur et permettant la satisfaction...
ALVEA Formation
Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
La patisserie vegetale simple pour tous
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique
L'Okara
La patisserie vegetale saine
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
S'initier à des recettes sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins...
L'Okara
Certificat de specialisation patisserie de boutique -en apprentissage
À DISTANCE
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès...
CMAR Normandie
cap patissier
CHÂTEAU-THIERRY
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance / En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et variées - Maitrise des ustensiles de pâtisserie et entretien du matériel - Valorisation des produits auprès de la clientèle
CFA régional Jean Bosco
CAP patissier
À DISTANCE
FEERANDI-CCI Paris
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... exerce son activité dans le respect- des procédés de transformation (de l'élaboration à la finition), des normes d'hygiène et de...
FEERANDI-CCI Paris
Devenir cake designer
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Joli Gâteau
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de la formation l'apprenant sera capable de réaliser les objectifs suivants: Maitriser les fondamentaux du cake design Créer...
Joli Gâteau
CAP patissier - Le Passeport
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TFP Formation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Préparer les fonds d'un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou des petits gâteaux Décorer...
TFP Formation
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Formations par domaine
- Formation Beauté Château-Thierry
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