Offre de Formation Creativite culinaire snacking en boulangerie patisserie avec Tout un art | MaFormation.fr

Creativite culinaire snacking en boulangerie patisserie

Tout un art

Voir des formations similaires
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En présentiel
Durée
Nous contacter
Prix
700 €

Localité

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 93 - Le Blanc-Mesnil
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 75 - Paris
  • 77 - Seine-et-Marne
  • 78 - Yvelines
  • 91 - Essonne
  • 92 - Hauts-de-Seine
  • 93 - Seine-Saint-Denis
  • 94 - Val-de-Marne
  • 95 - Val-d'Oise

Objectifs

À l'issue de cette formation, vous saurez capter et fidéliser la clientèle en créant et valorisant votre snacking par une offre renouvelée régulièrement. Vous utiliserez et gérerez les produits frais avec efficacité et saurez mettre en valeur votre travail auprès de la clientèle.

Programme

- La rentabilité, la gestion et la créativité
- La gestion des stocks et produits à passer
- La valorisation des produits
- Les techniques et la mise en oeuvre des cuissons
- Les contraintes opérationnelles : le temps, l'espace, les ratios et la saison
- La présentation et la dégustation

Ces formations peuvent vous intéresser

Centre de formation CFA de L'atelier des Chefs
Avis du centre

CAP cuisine en alternance

PARIS 16E
À distance / En alternance
Tout public
Non finançable CPF
Centre de formation Fondation INFA

Titre à Finalité Professionnelle Commis de Cuisine

BESANÇON
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Non finançable CPF

9213.75 €

Centre de formation Academee

CAP Cuisine - Top Chef

À DISTANCE
Tout public
Finançable CPF
-30%

2990 €

2093 €

Les formations les plus recherchées

Formation Paris Formation Évry-Courcouronnes Formation Nanterre Formation Cergy Formation Versailles Formation Créteil Formation Puteaux Formation Boulogne-Billancourt Formation Saint-Denis Formation Bobigny Formation Restauration CPF Formation Restauration en ligne Formation Chef cuisinier CPF Formation Chef cuisinier en ligne Formation Directeur de restaurant Formation Commis de cuisine Formation Boulanger Formation Boucher Formation Barista Formation Barman Formation Charcutier Formation Traiteur Formation Chocolatier Formation Chef de rang Formation Directeur de restaurant Paris Formation Chef cuisinier Paris Formation Commis de cuisine Paris Formation Brasseur Paris Formation Barista Paris Formation Fromager Paris Formation Chef cuisinier Stains Formation Micro brasserie Paris Formation Barman Paris Formation Boulanger Paris
Haut de page