
Formation Fromager à Choisy-le-Roi (94)
Offre de Formation Choisy-le-Roi
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
Developper votre offre de preparations fromageres
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Conquérir une clientèle plus large -Améliorer sa rotation et son chiffre d'affaires -Proposer une nouvelle gamme de produits -Optimiser les...
CFPL
Technologie fromagere
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... du fromage -Evaluer l'impact de chaque technique de fabrication sur caractéristiques physico-chimiques et sensorielles des fromages Afin de mieux connaitre...
CFPL
CAP cremier-fromager
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation
CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la législation en vigueur. Il/elle met en application des préconisations liées au développement durable en lien avec la filière laitière
CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation
CAP cremier-fromager - en 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... en vente (découpe, plateaux et préparations fromagères) • L'organisation de l'espace de commercialisation selon le secteur d'activité • L'accueil, le...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Certification Fromager
À DISTANCE
EPLEFPA de St-Lô Thère
EPLEFPA de St-Lô Thère
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... non affiné - Saler et transférer les fromages en caves / hâloirs - Conduire l'affinage et contrôler l'évolution du fromage...
EPLEFPA de St-Lô Thère
BdotA BA de la technologie fromagere
À DISTANCE
CFPA ENILIA ENSMIC
CFPA ENILIA ENSMIC
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrir les bases de la technologie fromagère
CFPA ENILIA ENSMIC
Transformation laitiere et fromagere
À DISTANCE
EPLEFPA - CFPPA-ENILV Georges Pompidou
EPLEFPA - CFPPA-ENILV Georges Pompidou
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... à un large public d'acquérir des compétences en transformation du lait. Pour ce faire nous proposons différents stages permettant :...
EPLEFPA - CFPPA-ENILV Georges Pompidou
CAP cremier-fromager
À DISTANCE
FCIP
FCIP
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Crémier-fromager » doit également faire preuve d'aptitudes commerciales (accueil, conseil, vente ) et techniques. Une dimension culturelle (géographie, histoire, patrimoine...
FCIP
Techniques de coupe et d-emballage du fromage
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... métier de fromager -Emballer correctement les fromages avec plusieurs techniques à ma disposition -Utiliser du film alimentaire étirable dans les...
CFPL
Information du consommateur et etiquetage en cremerie-fromagerie
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Acquérir les connaissances réglementaires en matière d'information du consommateur sur les denrées alimentaires selon le règlement N°1169/2011, -Détecter les informations...
CFPL
Accords fromages et thes
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... suggérés -Commenter et décrire les sensations gustatives résultants des accords Afin de mieux vendre les fromages en crèmerie comme en...
CFPL
Fabrication de fromages a pates filees
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et pratiques sur la fabrication, catégorisation, commercialisation et conservation des fromages à pâte filée (mozzarella, mozzarella di Bufala Campana AOP,...
CFPL
Accords fromages et vins de France
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... du type de fromage choisi ou d'un plateau de fromage, et les accords à éviter -Appliquer une méthodologie de dégustation...
CFPL
Construire et gerer sa gamme en cremerie-fromagerie
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Identifier les fromages incontournables d'une gamme -Gérer les stocks -Optimiser sa marge -Utiliser quelques outils professionnels pour gérer les produits...
CFPL
Connaitre l-elevage pour comprendre ses produits
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pouvoir communiquer avec les producteurs -Identifier la cohérence des pratiques de l'élevage laitier par rapport au contexte de l'exploitation agricole
CFPL
Fabrication de yaourts en cremerie-fromagerie
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... différents équipements nécessaires à la fabrication des yaourts ; -Evaluer les coûts de production ; -Déguster et juger la qualité...
CFPL
Les fondamentaux d-ouverture d-une cremerie-fromagerie - module vente
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l'argumentaire commercial et connaître les produits utilisables en crèmerie-fromagerie . Maîtriser les aspects de l'analyse sensorielle des fromages avec le...
CFPL
La vente en cremerie
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... plusieurs techniques à ma disposition Analyser et décrire les qualités organoleptiques d'un fromage Utiliser correctement du vocabulaire spécifique à la...
CFPL
Decouverte des produits laitiers coupe et emballage des fromages en epicerie
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
FNDE Formation Commerces
FNDE Formation Commerces
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrir les différentes familles de produits laitiers et plus particulièrement les fromages, savoir organiser, vendre, découper et emballer les fromages...
FNDE Formation Commerces
Les mots du fromage
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... du vocabulaire précis et adapté Relater de façon attrayante des anecdotes sur les fromages afin de bien argumenter la vente...
CFPL
Developpement durable en cremerie-fromagerie
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Maîtriser les principes de la RSE, -Elaborer une politique RSE chez les Crémiers-Fromagers via Notre Charte Qualité des Crémiers-Fromagers de...
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Information du consommateur et etiquetage en cremerie-fromagerie
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... N°1169/2011, -Détecter les informations obligatoires manquantes sur l'étiquetage de denrées alimentaires, -Elaborer des écriteaux de vente conformes à la réglementation.
CFPL
Hygiene pour la restauration
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de restauration commerciale, -Comprendre les dangers liés à des défauts d'hygiène, -Appliquer les Bonnes Pratiques d'Hygiène dans une activité de...
CFPL
Plateaux de fromages
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Connaître les grands principes relatifs à la mise en place de plateaux selon différents contextes -S'organiser et d'optimiser le temps...
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Animer une degustation
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... créatives -Calculer les couts et la rentabilité d'une animation de dégustation -Anticiper et résoudre les problématiques des animations de dégustations...
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Accords fromages et bieres
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... suggestions d'accords entre fromages et bières -Décrire les caractéristiques sensorielles des accords entre bières et fromages -Conseiller et savoir les...
CFPL
Gestion de l-activite en cremerie-fromagerie
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Non finançable CPF
En centre / En entreprise
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Année scolaire 2025 - 2026
... les bases nécessaires à la gestion d'une crèmerie-fromagerie, -Comprendre les différents indicateurs de suivi, -Mettre en place mon propre tableau...
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Connaissance des produits laitiers et fromages francais
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des particularités de production et d'affinage de certains fromages pour améliorer la vente conseil des produits laitiers et fromages français.
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Nutrition et sante - les produits laitiers
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En centre / En entreprise
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Année scolaire 2025 - 2026
... aux différentes questions de mes clients Comparer les différents produits laitiers grâce à leur composition nutritionnelle Elaborer l'étiquetage nutritionnel d'une...
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Savoir-faire de l-affineur
CHOISY-LE-ROI ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en place des protocoles de soin et de suivi d'affinage, ainsi que de concevoir et d'équiper des locaux d'affinage adaptés...
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Formations par domaine
- Formation Transport Choisy-le-Roi
- Formation Tourisme Choisy-le-Roi
- Formation Santé Choisy-le-Roi
- Formation Artisanat Choisy-le-Roi
- Formation Beauté Choisy-le-Roi
- Formation Btp Choisy-le-Roi
- Formation Développement personnel Choisy-le-Roi
- Formation Informatique Choisy-le-Roi
- Formation Juridique Choisy-le-Roi
- Formation Sécurité Choisy-le-Roi
Formations à Choisy-le-Roi
- Formation Aeroportuaire Choisy-le-Roi
- Formation Agent d escale Choisy-le-Roi
- Formation Agent de piste Choisy-le-Roi
- Formation Hygiene alimentaire Choisy-le-Roi
- Formation Permis bateau Choisy-le-Roi
- Formation Aide à domicile Choisy-le-Roi
- Formation Aide medico-psychologique Choisy-le-Roi
- Formation Auxiliaire de vie Choisy-le-Roi
- Formation Barista Choisy-le-Roi
- Formation Bilan de compétences Choisy-le-Roi
- Formation Blanchiment dentaire Choisy-le-Roi
- Formation Brasseur Choisy-le-Roi
- Formation Cosmetique Choisy-le-Roi
- Formation Cybersecurite Choisy-le-Roi
- Formation Deaes Choisy-le-Roi
Formations en Fromager
Formations en Restauration
Formations en Val-de-Marne
- Formation Créteil
- Formation Ivry-sur-Seine
- Formation Saint-Maur-des-Fossés
- Formation Rungis
- Formation Vincennes
- Formation Vitry-sur-Seine
- Formation Charenton-le-Pont
- Formation Fontenay-sous-Bois
- Formation Maisons-Alfort
- Formation Orly
- Formation Champigny-sur-Marne
- Formation Villeneuve-Saint-Georges
- Formation Nogent-sur-Marne
- Formation Alfortville
- Formation Villejuif
- Formation Choisy-le-Roi