Formation Brasseur à Rungis (94)
Offre de Formation Rungis
Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et brassage de bière
PARIS
Finançable CPF
1899 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... aux ingrédients, au processus de fabrication, ainsi qu'à la qualité et à l'hygiène de la bière Gérer la production de...
La Beer Fabrique
Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de bière pour ouvrir sa brasserie
PARIS
Finançable CPF
3000 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la gestion d'une brasserie. Contenu de la Formation Brasseur Professionnel avancée. Connaissances théoriques avancées : Sur la bière et le...
La Beer Fabrique
Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme du Titre Brasseur
PARIS
Finançable CPF
4500 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... années d’exercice La formation est composée de trois semaines dans notre brasserie pédagogique et de quatre semaines de stage en...
La Beer Fabrique
Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - Produire des bières - 35H
Finançable CPF
1950 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et son réseau professionnel, l’école accompagne chaque apprenant dans la réussite de son projet brassicole. Son approche pédagogique allie rigueur...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - Produire des bières - 70H
Finançable CPF
2950 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en e-learning ou encore le suivi des élèves une fois leur formation terminée par un chef de projet qui les...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation
Finançable CPF
4950 €
4455 €
10% de réduction
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Professionnel de Brasseur, une certification enregistrée au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP37438). Cette reconnaissance officielle atteste de vos compétences...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation pour devenir zythologue
PARIS
Finançable CPF
1899 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sont spécialisés dans le brassage de bières et sont donc experts dans leur domaine. Ils ont à cœur de vous...
La Beer Fabrique
Parcours Brasseur - 8 semaines
À DISTANCE
La Houblonnière des Talents
Non finançable CPF
Nous contacter
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... formation, l'apprenant sera capable de : Fabriquer une bière Contrôler la qualité de la production de bière Participer à la...
La Houblonnière des Talents
Permis exploitation
THIAIS, ORLY, L'HAŸ-LES-ROSES
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
499 €
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... à la prévention, la protection et la santé publique. -La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les...
Euro Pro Formation - L.M.F
Ouvrir son coffee shoop
PARIS 12E
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
3500 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Maîtriser les principes généraux de l'extraction pour les méthodes douces Nettoyer et entretenir les cafetières, les moulins et les filtres...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Barista 2
PARIS 12E
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... composer la recette de l'espresso, vous maitriserez la préparation des boissons alliant café et mousse de lait de façon qualitative...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Immersion sensorielle
PARIS 12E
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
60 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et la livraison. Comprendre les principes de production, de traitement, le classement et le commerce du café ainsi que la...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Latte art 1
PARIS 12E
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le formateur vous enseignera les figures les plus basiques. A l'issue de la formation vous saurez réaliser une mousse de...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Immersion Cafe
PARIS 12E
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
3843 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dégustation du café afin d'évaluer les caractéristiques naturelles du café. Vous pourrez appliquer ces connaissances à vos activités commerciales. Cette...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Barista 1 et 2
PARIS 12E
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et calibrer un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de la machine Organiser l'espace...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Latte art 2
PARIS 12E
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... élaborées. Nous découvrirons ensemble la symétrie, le positionnement du dessin dans la tasse, et vous apprendrez à réaliser une tulipe...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Barista 1
PARIS 12E
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dans ce milieu, cette formation est une excellente introduction aux compétences de base de ce domaine spécifique. Cette formation permet...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Methodes de preparation douces
PARIS 12E
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... vous présenter les différentes méthodes de préparation du café. Le formateur vous présentera l'éventail de méthodes (théorie et pratique) du...
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Preparation au WSET niveau 3
PARIS 15E
Butler Academy
Non finançable CPF
468 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la journée formation les apprenants seront dans les meilleures conditions pour appréhender l'examen du WSET 3 en vin objectif...
Butler Academy
Module de torrefaction artisanale
PARIS 4E
La caféothèque
Non finançable CPF
315 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaitre les paramètres à prendre en compte pour torréfier, Savoir utiliser la machine à torréfier. Connaitre les 3 phases de...
La caféothèque
Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2
PARIS 4E
La caféothèque
Non finançable CPF
50 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Renforcer sa maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors...
La caféothèque
Module cafeologie
PARIS 4E
La caféothèque
Non finançable CPF
160 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Savoir faire une analyse sensorielle et décrire les caractéristiques gustatives d'un café de spécialité Connaitre le cahier des charges du...
La caféothèque
Module theorique cafes de specialite-cafeiculture
PARIS 4E
La caféothèque
Non finançable CPF
315 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... du café dans le monde Apprendre l'histoire de cafés de spécialité et la signification en termes de paramètres de qualité
La caféothèque
Module barista
PARIS 4E
La caféothèque
Non finançable CPF
315 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Tasses techniques : forme, contenance Espresso/Ristretto/Allonge?/Ame?ricano (one shot, deux shots) Re?glage du moulin Emulsion du lait Transvaser le lait Dessiner...
La caféothèque
Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1
PARIS 4E
La caféothèque
Non finançable CPF
50 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre les métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier...
La caféothèque
Module methodes filtre ou douces- cocktails
PARIS 4E
La caféothèque
Non finançable CPF
315 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Analyse sensorielle sur différents cafés et méthodes douces, préparation de 4 méthodes douces : chemex, V60, origami, aeropress Savoir faire...
La caféothèque
Barista - Expert
PARIS 11E
Polygone IFMC
Non finançable CPF
2800 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... auprès de torréfacteurs et fournisseurs. Comprendre les bases de la torréfaction et être autonome dans la gestion d'un coffee shop.
Polygone IFMC
Barista - professionnelle
PARIS 11E
Polygone IFMC
Non finançable CPF
1900 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer...
Polygone IFMC
Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2
PARIS 11E
Polygone IFMC
Non finançable CPF
2100 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer...
Polygone IFMC
Certifications SCA - Saveurs et aromes - niveau initiation
PARIS 18E
École Lomi
Non finançable CPF
390 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation, le stagiaire connaîtra : Les principes de l'analyse sensorielle et son application à la dégustation de café La...
École Lomi
Formations par ville
Formation Paris
Formation Puteaux
Formation Boulogne-Billancourt
Formation Saint-Denis
Formation Levallois-Perret
Formation Montreuil
Formation Nanterre
Formation Melun
Formation Neuilly-sur-Seine
Formation Saint-Maur-des-Fossés
Formations par métier
Formation Chef cuisinier
Formation Directeur de restaurant
Formation Commis de cuisine
Formation Permis d exploitation
Formation Boulanger
Formation Cake design
Formation Pâtisserie
Formation Hygiene alimentaire
Formation Boucher
Formation Barista
Formations par métier à Rungis
Formation Chef cuisinier Rungis
Formation Commis de cuisine Rungis
Formation Pâtisserie Rungis
Formation Cake design Rungis
Formation Boulanger Rungis
Formation Chocolatier Rungis
Formations par métier en Île-de-France
Formation Directeur de restaurant Paris
Formation Chef cuisinier Stains
Formation Brasseur Paris
Formation Micro brasserie Paris
Formation Directeur de restaurant Cergy
Formation Snacking Stains
Formation Chef cuisinier Le Blanc-Mesnil
Formation Commis de cuisine Le Blanc-Mesnil
Formation Pâtisserie Paris
Formation Cake design Paris
Formation Oenologie Paris
Formation Commis de cuisine Stains
Formation Directeur de restaurant Antony
Formation Directeur de restaurant Bobigny
Formation Permis d exploitation Bobigny
Formation Permis d exploitation Cergy
Formation Directeur de restaurant Saint-Denis
Formation Directeur de restaurant Versailles
Formation Hygiene alimentaire Bobigny
Formation Directeur de restaurant Courbevoie