Formation Brasseur à La Rochelle (17)

Pourquoi se former comme brasseur à La Rochelle ?

Ce cursus permet de travailler dans différents environnements professionnels. Après avoir suivi une formation de brasseur à La Rochelle, il est possible de pratiquer cette activité dans une coopérative, une entreprise artisanale voire une exploitation agricole. Le brasseur met en pratique ses qualifications dans ces cadres variés. Il doit sélectionner l'orge ou le houblon, matière première de la boisson qu'il est en charge de produire. Sa mission se poursuit avec le maltage, première étape du brassage proprement dit. Jusqu'au terme du processus, la fermentation, le brasseur contrôle chaque étape et procède à des tests. La prospection de clients fait souvent partie du métier.

Les compétences nécessaires au brasseur

Quelles sont les compétences à mettre sur un CV pour postuler à un poste de brasseur ?

Un CAP dans le secteur de la production agricole comme la viticulture peut s'avérer utile comme qualification obtenue dans le cadre d'une formation initiale. Dans l'optique d'une reconversion, il est utile d'avoir suivi une formation de brasseur à La Rochelle afin de pouvoir être recruté sur place. Pour travailler en tant qu'employé de brasserie, ouvrier de chai, aucun diplôme préalable n'est exigé mais une formation atteste de vos qualités professionnelles et de vos compétences spécifiques. Pour convaincre un futur employeur, il faut se prévaloir de caractéristiques personnelles comme la précision, la rigueur et le strict respect des consignes d'hygiène et de sécurité.

Se former au métier de brasseur à La Rochelle

Quels sont les dispositifs pour se former ? Comment financer sa formation ?

Vous vivez à La Rochelle ou à proximité ? Sur place, plusieurs possibilités sont à votre disposition pour acquérir toutes les connaissances qui feront de vous un spécialiste de la bière. Vous pouvez suivre une formation de brasseur à La Rochelle et celle-ci peut même être prise en charge financièrement sous certaines conditions. Parmi ces solutions, pensez à votre CPF (compte personnel de formation), il peut être utilisé par n'importe quel type de salarié, même lorsqu'il se retrouve au chômage. Par ailleurs, Pôle Emploi propose aussi des aides sur mesure pour les candidats à la formation.

Formation Brasseur à La Rochelle (17)

Offre de Formation La Rochelle

Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de bière pour ouvrir sa brasserie

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et brassage de bière

Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme du Titre Brasseur

Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation B3

Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - B1

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie - Apprendre le brassage de bière - Niveau avancé - Formation certifiante : produire des bières - B2

Formation Permis d'Exploitation

Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation pour devenir zythologue

Formation Permis d'Exploitation (distanciel)

Parcours Brasseur - 8 semaines

Diplome d-Universite Operateur de Brasserie

Immersion Sensorielle et Methodes douces niveau 1

La bierologie

WSET Niveau 2 en Bieres

Latte Art niveau2

Barista 1 et 2 et Latte Art 1

Barista niveau1

Immersion Barista

Barista niveau2

Immersion Sensorielle

Immersion Cafe

Barista Niveau 1 et 2

Latte Art niveau1

Methodes de preparation douces 1

Barista Niveau 2 et Latte Art Niveau 1

Ouvrir son Coffee Shop 4 jours

Ouvrir son Coffee Shop 3 jours

Programme de formation externe sur le cafe - Module methodes douces - Niveau initiation

Formation sur le cafe - Barista Niveau Initiation

Formation sur le cafe vert - Module Analyse et Evaluation Sensorielles - Niveau Professionnel -Coffee Skills Program de la SCA - Sensory Professional

Pourquoi se former comme brasseur à La Rochelle ?

Les compétences nécessaires au brasseur

Quelles sont les compétences à mettre sur un CV pour postuler à un poste de brasseur ?

Se former au métier de brasseur à La Rochelle

Quels sont les dispositifs pour se former ? Comment financer sa formation ?

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