Formation Directeur de restaurant à Bordeaux (33)

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

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Walter Learning

Finançable CPF

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... Enfin, vous serez capable d'appliquer toutes les démarches liées à l'encadrement juridique propre au secteur de la restauration. VOUS SEREZ...

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Walter Learning

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Ouvrir son restaurant / bar

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MASSÉNA Formations

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

Apprendre à gérer un établissement

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VAE - Validation des acquis de l'expérience - BTS Management en Hôtellerie Restauration

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ENTHEOR

Finançable CPF

2500 €

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Salarié en poste / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

Cet accompagnement a pour objectif de valider le BTS Management en Hôtellerie Restauration en VAE...

ENTHEOR

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Incarner les codes de l'excellence relationnelle dans l'hôtellerie

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À distance / En entreprise

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Année scolaire 2025 - 2026

Cette formation est à destination des RH et managers pour leurs équipes. Maîtriser les principes de base de la communication...

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Manager les équipes hôtelières

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Non finançable CPF

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À distance / En entreprise

Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... méthodes pour un management efficace de son équipe Maîtriser les leviers de motivation de l'équipe Maîtriser les techniques de communication...

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Acquérir les techniques de gestion des plaintes et des réclamations en hôtellerie

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Non finançable CPF

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À distance / En entreprise

Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... client Acquérir les techniques pour anticiper et désamorcer les situations difficiles Prévenir et résoudre les litiges et conflits Prendre conscience...

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S’approprier les règles de Protocole et Etiquettes en hôtellerie

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GLORI PRESTIGE

Non finançable CPF

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À distance / En entreprise

Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... noblesse, occupant des fonctions politiques, diplomatiques ou titulaire de distinctions honorifiques Anticiper les besoins du client et personnaliser le service

GLORI PRESTIGE

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Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

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À distance / En entreprise

Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... ou services complémentaires Maîtriser des techniques de vente et développer un comportement efficace afin d’augmenter les ventes de son établissement

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Responsable d'Établissement Touristique

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Académie du Tourisme

Finançable CPF

4290 €

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... de la mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans le respect de la promesse faite...

Académie du Tourisme

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Garantir un accueil d’excellence à la clientèle étrangère en hôtellerie

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À distance / En entreprise

Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... les attentes de la clientèle étrangère Connaître les spécificités de consommation Identifier et dépasser les préjugés et stéréotypes Evaluer l’influence...

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Susciter l’enchantement client en hôtellerie

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Non finançable CPF

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À distance / En entreprise

Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... performant Savoir répondre aux attentes, besoins et exigences des clients Prendre des initiatives pour anticiper les besoins clients Savoir interpréter...

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Grooming en hôtellerie : Valoriser l’image de l’hôtel au travers de l’image de soi

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GLORI PRESTIGE

Non finançable CPF

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À distance / En entreprise

Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... Avoir les outils pour une hygiène irréprochable et impeccable Mettre en valeur la marque de l'Hôtel Renforcer l'image de soi...

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Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails

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MASSÉNA Formations

Finançable CPF

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... l'art Mettre en valeur vos réalisations (dressage, décoration, couleurs, effets visuels) Animer votre bar et développer vos compétences de vendeur

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MASSÉNA Formations

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Directeur d-hotellerie internationale 2eme annee

BORDEAUX

VATEL - BORDEAUX

VATEL - BORDEAUX

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... l'entreprise, négocier avec les banquiers et les actionnaires, constituer ses équipes de travail, les animer et les motiver, définir la...

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BTS Management Hotellerie Restauration option A Management d-unite de restauration

BORDEAUX

CAMPUS DU LAC

CAMPUS DU LAC

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... équipes. Il ou elle travaille en étroite collaboration avec les autres personnels de l'entreprise, est en relation avec des clients...

CAMPUS DU LAC

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BTS Management en Hotellerie - Restauration

BORDEAUX

NOSCHOOL

NOSCHOOL

Non finançable CPF

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

Le BTS Management en Hôtellerie-restauration a pour objectif de former des professionnels capables de : Manager et encadrer une équipe...

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BTS Management en Hotellerie Restauration Option B Management d-unite de production culinaire

BORDEAUX

CAMPUS DU LAC

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

Le ou la titulaire du BTS MHR intervient dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de...

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BTS Management Hotellerie Restauration - OPTION A - Management d-unite de restauration

BORDEAUX

Diderot education

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... client - Manager tout ou partie du service - Gérer et animer l'équipe - Mettre en œuvre la politique générale...

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BTS Management Hotellerie Restauration - OPTION B - Management d-unite de production culinaire

BORDEAUX

Diderot education

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En centre / En entreprise

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Année scolaire 2025 - 2026

... - Manager tout ou partie du service - Gérer et animer l'équipe - Mettre en œuvre la politique générale de...

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Manager en hotellerie internationale - 1ere annee

BORDEAUX

VATEL - BORDEAUX

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... à créer sa propre entreprise d'hôtellerie ou de restauration. Hiérarchiquement placé sous les ordres du Directeur de l'hôtel ou de...

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Permis d-exploitation et Hygiene Alimentaire

BORDEAUX

Euro Pro Formation - L.M.F

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

Réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale Mise en œuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale

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Permis d-exploitation

BORDEAUX

TRAINING GROUP

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... l'abus d'alcool, le tabagisme, les stupéfiants, les nuisances sonores, les discriminations ; règles d'animation des débits de boissons et restaurants

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Permis d-exploitation Renouvellement - Creer ou reprendre un etablissement en maitrisant la legislation des debits de boissons

BORDEAUX

OBBYSHARE

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À distance / En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... leurs connaissances en matière de réglementation. Cette formation obligatoire pour le renouvellement du permis d'exploitation vise à : Actualiser les...

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Permis d-exploitation - 3 jours

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UMIH Formation

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En alternance / En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... liées aux normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables. * La formation est par conséquent un moyen préventif...

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Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat Option Cuisine ou Patisserie

BORDEAUX

CENTRE DE FORMATION DU LAC - CCIT BORDEAUX GIRONDE

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... et comprendre les concepts de base et les outils fondamentaux de la gestion d'entreprise. - Utiliser ces concepts et outils...

CENTRE DE FORMATION DU LAC - CCIT BORDEAUX GIRONDE

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Permis d-exploitation et hygiene alimentaire

BORDEAUX

TRAINING GROUP

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Non finançable CPF

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En centre / En entreprise

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Année scolaire 2025 - 2026

... gérer leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation - Comprendre et adapter la mise en...

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Permis d-exploitation pour les debits de boissons

BORDEAUX

CMA NA

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... les risques de santé publique (tabac, stupéfiants, nuisances sonores) susceptibles d'entraîner une fermeture administrative; - Identifier les principes généraux de...

CMA NA

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Mettre en place les fiches techniques pour optimiser ses couts et ratios

BORDEAUX

UMIH Formation

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... LEUR ETABLISSEMENT CONNAITRE LES FONDAMENTAUX DE LA GESTION DES STOCKS ETABLIR DES FICHES TECHNIQUES ET MAITRISER LES COUTS DE REVIENT

UMIH Formation

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PERMIS D-EXPLOITATION - 1 jour

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UMIH Formation

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En alternance / En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... sensibiliser et de responsabiliser les exploitants aux obligations particulières de la vente d'alcool, en leur donnant toutes les informations liées...

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Responsable d-etablissement Touristique

BORDEAUX

INFA AQUITAINE - BORDEAUX

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... visées : - Organiser et gérer les moyens humains, financiers et matériels d'un établissement touristique (village vacances, hôtel-club, camping) -...

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