formation directeur-de-restaurant

Formation Directeur de restaurant à La Rochelle (17)

Offre de Formation La Rochelle

Ouvrir son restaurant / bar

Centre de formation MASSÉNA Formations
Avis du centre
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à gérer un établissement

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

Centre de formation Walter Learning
Avis du centre
Walter Learning
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dans une optique de création ou reprise d'entreprise. - Connaître et appliquer les démarches réglementaires nécessaires à l'ouverture d'un restaurant...

VAE - Validation des acquis de l'expérience - BTS Management en Hôtellerie Restauration

Centre de formation ENTHEOR
ENTHEOR
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Cet accompagnement a pour objectif de valider le BTS Management en Hôtellerie Restauration en VAE

S’approprier les règles de Protocole et Etiquettes en hôtellerie

Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... leurs équipes opérationnelles. Maîtriser les standards d’un accueil d’excellence Connaître les attentes d’une clientèle exigeante et internationale Maîtriser le protocole...

Incarner les codes de l'excellence relationnelle dans l'hôtellerie

Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... attentes, besoins et exigences des clients Comprendre l'importance de l'excellence relationnelle dans l'hôtellerie de luxe Personnaliser l'accueil client Intégrer la...

Susciter l’enchantement client en hôtellerie

Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... leurs équipes opérationnelles. Comprendre les mécanismes de la satisfaction client Maîtriser l’accueil client et créer l’enchantement Instaurer une relation de...

Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation de leurs équipes opérationnelles. Comprendre l’intérêt et les enjeux de la vente additionnelle Eliminer les éventuels freins liés...

Acquérir les techniques de gestion des plaintes et des réclamations en hôtellerie

Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... des solutions créatives Cultiver une attitude positive face aux réclamations Maintenir la cohérence dans le traitement des réclamations Pratiquer la...

Manager les équipes hôtelières

Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... motivation pour développer les compétences individuelles et collectives Avoir une éthique par rapport à la diversité et l’inclusion du personnel

Grooming en hôtellerie : Valoriser l’image de l’hôtel au travers de l’image de soi

Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Transmettre et véhiculer l’image de marque de...

Responsable d'Établissement Touristique

Centre de formation Académie du Tourisme
Académie du Tourisme
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le responsable d’établissement touristique gère l'ensemble des services d'un établissement ainsi que des espaces bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe...

Garantir un accueil d’excellence à la clientèle étrangère en hôtellerie

Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... préjugés et stéréotypes Evaluer l’influence de la culture sur les relations avec la clientèle Communiquer efficacement avec une clientèle étrangère

Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails

Centre de formation MASSÉNA Formations
Avis du centre
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques pour développer un bar à succès ! Gérer votre plan de travail, le matériel et les fournisseurs Réaliser 18...

E-BTS Management en Hotellerie Restauration- Option A Management d-Unite de Restauration

LA ROCHELLE
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fondamentales, à l'accueil et au service des clients. Des enseignements généraux appliqués à l'hôtellerie-restauration sont également au programme : des...

BTS Management en Hotellerie Restauration- Option A Management d-Unite de Restauration

LA ROCHELLE
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... règles d'hygiène et de conservation des aliments, à la gestion des stocks, aux techniques culinaires fondamentales, à l'accueil et au...

BTS Management en Hotellerie Restauration- option B Management d-Unite de Production Culinaire

LA ROCHELLE
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dans un cours sur l'entrepreneuriat et le pilotage de l'entreprise hôtelière. L'adaptation aux nouveaux modes de consommation des clients et...

E-BTS Management en Hotellerie Restauration- option B Management d-Unite de Production Culinaire

LA ROCHELLE
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... été ajoutées au programme. Le diplomé peut débuter comme chef de partie, second de cuisine, avant d'accéder à des postes...

Permis d-exploitation des loueurs de chambre d-hote

LA ROCHELLE
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... chambres d'hôtes qui proposent des boissons alcooliques à leur clientèle dans le cadre de l'hébergement ou de la table d'hôtes.

Pack permis d-exploitation 1 j Mise a jour des connaissances pour les debits de boissons p hygiene alimentaire -HACCP

LA ROCHELLE
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... BOISSON Pour les exploitants ayant plus de 10 ans d'expérience professionnelle en qualité d'exploitant ou pour les exploitants souhaitant prolonger...

Permis exploitation

LA ROCHELLE, ROCHEFORT
Euro Pro Formation - L.M.F
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la santé publique - La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l'alcool.

Titre professionnel responsable d-etablissement touristique

LA ROCHELLE
IRFREP
IRFREP
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de nouvelles prestations. En fonction des résultats de son analyse et de la politique de l'entreprise, il (elle) conçoit ou...

PERMIS D-EXPLOITATION - 1 jour

LA ROCHELLE
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de lutte contre l'abus d'alcool et les différentes nuisances occasionnées par une exploitation mal contrôlée. Elle permet également de connaître...

Pack Permis d-exploitation pour les debits de boissons p Hygiene alimentaire

LA ROCHELLE
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... entreprise. A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libre-service, restauration de type rapide)...

Permis d-exploitation pour les debits de boissons

LA ROCHELLE
CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de boissons grâce à ses connaissances des cadres législatifs, règlementaires et jurisprudentiels et des sanctions encourues; - Connaître et mettre...

Permis d-exploitation

LA ROCHELLE
TRAINING GROUP
TRAINING GROUP
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Etre capable de mettre en pratique les connaissances suivantes : normes législatives, réglementaires applicables aux débits de boisson et restaurants...

Obtenir son permis d-exploitation -nouvel exploitant

LA ROCHELLE, SAINT-GEORGES-D'OLÉRON, ROCHEFORT
CCI 17
CCI 17
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... celles des clients en respectant les normes de santé publique (prévention et lutte contre l'alcoolisme, le bruit, le tabac...) et...

Permis d-exploitation - 3 jours

LA ROCHELLE
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... occasionnées par une exploitation mal contrôlée. Elle permet également de connaître les risques de sanctions spécifiques aux débits de boissons.

Permis d-exploitation et Hygiene Alimentaire

LA ROCHELLE
Euro Pro Formation - L.M.F
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale Mise en œuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale...

Directeur d-hotellerie internationale 2eme annee

VATEL - BORDEAUX
VATEL - BORDEAUX
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... gamme, prévoir, anticiper, analyser, décider. Il doit posséder de grandes qualités humaines et être très ouvert à l'interculturalité. Il doit...

Directeur-rice d-exploitation de site de divertissement

ARDAN Centre-Val de Loire
ARDAN Centre-Val de Loire
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
accueil / visites / dégustations gestion de la boutique management assurer la gestion du site
1 2 3 4 5 6 ... 10

Formations par ville

Formation Bordeaux Formation Limoges Formation Bayonne Formation Pau Formation Niort Formation Mérignac Formation Poitiers Formation Châtellerault Formation Brive-la-Gaillarde Formation Mont-de-Marsan

Formations par métier

Formation Chef cuisinier Formation Commis de cuisine Formation Permis d exploitation Formation Boulanger Formation Cake design Formation Pâtisserie Formation Hygiene alimentaire Formation Boucher Formation Barista Formation Snacking

Formations par métier à La Rochelle

Formation Permis d exploitation La Rochelle Formation Hygiene alimentaire La Rochelle Formation Chef de rang La Rochelle Formation Serveur La Rochelle Formation Snacking La Rochelle Formation Traiteur La Rochelle Formation Brasseur La Rochelle Formation Food truck La Rochelle Formation Micro brasserie La Rochelle Formation Pizzaiolo La Rochelle Formation Poissonnier La Rochelle

Formations par métier en Nouvelle-Aquitaine

Formation Directeur de restaurant Bordeaux Formation Directeur de restaurant Poitiers Formation Permis d exploitation Bordeaux Formation Chef cuisinier Brive-la-Gaillarde Formation Barista Bordeaux Formation Directeur de restaurant Pau Formation Hygiene alimentaire Bordeaux Formation Chef cuisinier Bordeaux Formation Brasseur Bordeaux Formation Permis d exploitation Poitiers Formation Snacking Brive-la-Gaillarde Formation Hygiene alimentaire Pau Formation Commis de cuisine Bordeaux Formation Directeur de restaurant Mérignac Formation Directeur de restaurant Pessac Formation Oenologie Bordeaux Formation Commis de cuisine Brive-la-Gaillarde Formation Directeur de restaurant Niort Formation Permis d exploitation Pau Formation Hygiene alimentaire Poitiers

Formations par domaine dans la ville de La Rochelle

Formation Restauration La Rochelle
Haut de page