Formation Restauration La Rochelle (17)
Offre de Formation La Rochelle
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Top Chef
À DISTANCE
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... restauration commerciale Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale Rédiger et conduire un plan de maîtrise sanitaire
Academee
Les + choisies
+ 4 autre(s) formations avec Academee
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Acquérir les techniques de gestion des plaintes et des réclamations en hôtellerie
LA ROCHELLE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Définir les profils comportementaux du client Acquérir les techniques pour anticiper...
GLORI PRESTIGE
Les + choisies
+ 4 autre(s) formations avec GLORI PRESTIGE
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Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation pour devenir zythologue
LA ROCHELLE
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... une visite de Brewpub et un atelier sur les accords-mets bières. Cette approche vous permettra de maîtriser l’art de la...
La Beer Fabrique
Les + choisies
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique
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Responsable d'Établissement Touristique
LA ROCHELLE
Académie du Tourisme
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... etc. Il anticipe les boisns, s'assure de la mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans...
Académie du Tourisme
Les + choisies
(BTSA) Brevet de Technicien Supérieur Agricole Technico-Commercial "Vins, Bières et Spiritueux"
LA ROCHELLE
CFA-CFPPA
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la promotion des produits, manager une équipe, gérer les approvisionnements et les stocks. Connaissance des produits : vins, bières et...
CFA-CFPPA
Les + choisies
Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie - Apprendre le brassage de bière - Niveau avancé - Formation certifiante : produire des bières - B2
LA ROCHELLE
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... 3 ans le premier centre de formation brassicole français en nombre d'élèves formés. Comment en sommes-nous arrivés là ? Nous...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole
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Sécurité Hygiène et Risques Alimentaire
LA ROCHELLE
P2AFORMATION
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Etre capable d’analyser les risques liés à l’insuffisance d’hygiène. Etre capable mettre en oeuvre les principes 4. d’hygiène : HACCP...
P2AFORMATION
Les + choisies
CAP Cuisine
À DISTANCE
Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... actualisés avec de nombreuses vidéos Groupes privés pour échanger autour de thématiques comme Ouvrir son restaurant, CAP Blanc, etc. Des...
Avis du centre
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Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec YouSchool
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CAP PATISSIER
À DISTANCE
CESAD
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... n°1 - Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Gérer la réception des produits Effectuer le suivi des...
CESAD
Les + choisies
CAP Boulanger à votre rythme
À DISTANCE
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la filière « Blé – farine – pain » Il produit divers types de pains (courants, de tradition française) et...
Avis du centre
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Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec Espace Concours
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CAP Cuisine
À DISTANCE
Avis du centre
Centre Européen de Formation
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation au CAP Cuisine du Centre Européen de Formation et ce, depuis 2016. La Formation CAP Cuisine est éligible...
Avis du centre
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Les + choisies
+ 1 autre(s) formations avec Centre Européen de Formation
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Ouvrir son restaurant / bar
À DISTANCE
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à gérer un établissement
MASSÉNA Formations
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations
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CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... restauration, agroalimentaire, grande ou moyenne distribution et restauration collective. Formation en distanciel permettant de concilier les études, la vie professionnelle,...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Les + choisies
CAP Pâtissier en alternance
À DISTANCE
CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Préparations préliminaires et confection des pâtes de base Maîtrise des cuissons Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication Monter,...
CFA de L'atelier des Chefs
Les + choisies
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Avec plus de 95% de réussite toutes filières confondues et un accompagnement sur-mesure, vous arriverez à l’examen du CAP en...
Avis du centre
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Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs
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Formation officielle Certibiocide Désinfectants
À DISTANCE
Walter Learning
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... déchets issus de la désinfection (effluents, déchets organiques) selon les obligations légales Utiliser les produits biocides de façon responsable, dans...
Walter Learning
Les + choisies
+ 1 autre(s) formations avec Walter Learning
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BTS Management en Hotellerie Restauration- option B Management d-Unite de Production Culinaire
LA ROCHELLE
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... importante. Enfin, les notions de la MC cuisinier en desserts de restaurant ont été ajoutées au programme. Le diplomé peut...
CFA ACADEMIQUE DE POITIERS
Les + choisies
Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
LA ROCHELLE
UMIH FORMATION SAS
UMIH FORMATION SAS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libre-service, restauration de type rapide) doit...
UMIH FORMATION SAS
Les + choisies
Maitriser l-hygiene alimentaire en restauration commerciale
LA ROCHELLE
CCI 17
CCI 17
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et répartir les responsabilités des opérateurs ; -connaître les obligations de résultat (quelques obligations de moyen) ; -connaître le contenu...
CCI 17
Les + choisies
CAP Production et service en restauration rapide- collective- cafeteria -Contrat de professionnalisation et Apprentissage possible
LA ROCHELLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFA DE LA CMA DE LA CHARENTE-MARITIME
CFA DE LA CMA DE LA CHARENTE-MARITIME
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... service, il assure la mise en valeur des espaces de distribution et de vente ainsi que leur réapprovisionnement. Il conseille...
CFA DE LA CMA DE LA CHARENTE-MARITIME
Les + choisies
Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
LA ROCHELLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
MCF
MCF
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
* Réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale * Mise en œuvre des principes d'hygiène en restauration...
MCF
Les + choisies
Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
LA ROCHELLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
FPF
FPF
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale * Mise en oeuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale ...
FPF
Les + choisies
Duo permis d-exploitation p Hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
LA ROCHELLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
FMP
FMP
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la santé publique Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire . Mettre en place la méthode obligatoire HACCP
FMP
Les + choisies
L-hygiene en restauration commerciale
LA ROCHELLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
AFPA DR Entreprise Nouvelle Aquitaine
AFPA DR Entreprise Nouvelle Aquitaine
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l'activité dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et satisfaisantes pour la clientèle.Appliquer les règles d'hygiène dans son environnement...
AFPA DR Entreprise Nouvelle Aquitaine
Les + choisies
Titre Professionnel Agent-e de restauration
LA ROCHELLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
AFPA DR Accès emploi Nouvelle Aquitaine
AFPA DR Accès emploi Nouvelle Aquitaine
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... assemblage des hors d'œuvre, des desserts et des préparations de type « snacking »Réaliser des grillades et remettre en température...
AFPA DR Accès emploi Nouvelle Aquitaine
Les + choisies
Hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
LA ROCHELLE
CHAMBRE D'AGRICULTURE DORDOGNE
CHAMBRE D'AGRICULTURE DORDOGNE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... » dans l'activité de restauration commerciale Connaître les différents risques et dangers (microbiens, chimiques, physiques, allergènes) pour le consommateur Poser...
CHAMBRE D'AGRICULTURE DORDOGNE
Les + choisies
Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
LA ROCHELLE
CENTRE DE FORMATION DE LA CCI DE LA CREUSE
CENTRE DE FORMATION DE LA CCI DE LA CREUSE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Comprendre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en accord avec la règlementation en vigueur
CENTRE DE FORMATION DE LA CCI DE LA CREUSE
Les + choisies
Hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
LA ROCHELLE
OBBYSHARE
OBBYSHARE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... commerciale, notamment les responsabilités des opérateurs, les obligations de résultat et de moyen, le contenu du Plan de Maîtrise Sanitaire,...
OBBYSHARE
Les + choisies
CAP Production et service en restauration -Apprentissage possible
LA ROCHELLE
CAMPUS DU LAC
CAMPUS DU LAC
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir les compétences nécessaires pour remplir, dès l'obtention du diplôme, des fonctions d'Aide de cuisine, Agent de self-service, Agent Polyvalent...
CAMPUS DU LAC
Les + choisies
Formation specifique en hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale - QUA_502
LA ROCHELLE
CIA 17-79
CIA 17-79
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... commerciale conforme aux conditions d'hygiènes attendues dans le cadre de la réglementation en vigueur et permettant la satisfaction du client.
CIA 17-79
Les + choisies
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Formations Restauration par ville
- Formation en Ligne
- Formation Restauration Bordeaux
- Formation Restauration Bayonne
- Formation Restauration Brive-la-Gaillarde
- Formation Restauration Limoges
- Formation Restauration Agen
- Formation Restauration Pau
- Formation Restauration Poitiers
- Formation Restauration Mont-de-Marsan
- Formation Restauration Niort
- Formation Restauration Blanquefort
Formations à La Rochelle
- Formation Santé La Rochelle
- Formation Langues La Rochelle
- Formation Beauté La Rochelle
- Formation Développement personnel La Rochelle
- Formation Web La Rochelle
- Formation Graphisme La Rochelle
- Formation Bureautique La Rochelle
- Formation Sécurité La Rochelle
- Formation Culture La Rochelle
- Formation Informatique La Rochelle
- Formation Btp La Rochelle
- Formation Artisanat La Rochelle
- Formation Gestion La Rochelle
- Formation Transport La Rochelle
- Formation Enseignement La Rochelle
Formations en Restauration
- Formation Directeur de restaurant La Rochelle
- Formation Permis d exploitation La Rochelle
- Formation Hygiene alimentaire La Rochelle
- Formation Pizzaiolo La Rochelle
- Formation Chef de rang La Rochelle
- Formation Food truck La Rochelle
- Formation Poissonnier La Rochelle
- Formation Serveur La Rochelle
- Formation Snacking La Rochelle
- Formation Traiteur La Rochelle
- Formation Restauration CPF