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Formation Brasseur à La Défense (92)

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20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme...

LA BEER FABRIQUE • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
15j en centre de formation et 20j de stage
En centre
4500 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... administratives et dans votre projet professionnel. Suite à la formation préparatoire au Titre Brasseur de niveau 3, vous serez en...
Les + choisies

Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de...

LA BEER FABRIQUE • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
10 jours en centre de formation
En centre
3000 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... brasserie Immersion en brasserie : 2 stages en micro-brasserie d’au moins 3 ans à réaliser dans le cadre du cursus...
Les + choisies

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et...

LA BEER FABRIQUE • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
5 jours
À distance • En centre
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Valider la rentabilité économique de son projet à court, moyen et long terme Depuis 6 ans, nous avons accueilli, formé...

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • LA DÉFENSE
35h en présentiel
En entreprise
1950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... terminée par un chef de projet qui les guidera tout au long de l'ouverture de leur microbrasserie. Pour notre formation...

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • LA DÉFENSE
70h en présentiel
En entreprise
2950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de leur microbrasserie. Les objectifs de cette formation "B2" sont de faire passer les microbrasseurs dans le monde de l'excellence....

Devenir Brasseur Professionnel Diplômé - Titre Brasseur - B3

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • LA DÉFENSE
105h en présentiel et 140h de stage en brasserie
En entreprise
4950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
The Brew Society vous propose de vous préparer au Titre Brasseur de niveau III. En effet, notre centre de formation...

Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation...

LA BEER FABRIQUE • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
5 jours en centre de formation
En centre
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Pôle Emploi Votre entreprise Vos propres moyens N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement supplémentaire, nous serions ravis d'en...

Brasseur

IFBM • À DISTANCE
À distance
438000 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la bière à produire • Détailler les ingrédients et leurs formes, leurs techniques de préparation, leur ordre d'incorporation, les...

Permis exploitation

EUROPROFORMATION • LA DÉFENSE ET 3 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre
499 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et la santé publique. -La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l'alcool.

Preparation au WSET niveau 3

BUTLER ACADEMY • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
468 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pour appréhender l'examen du WSET 3 en vin objectif 1 - Maitriser les attentes du WSET objectif 2 -Maitriser l'optimisation...

Certifications SCA - Saveurs et aromes - niveau initiation

ÉCOLE LOMI • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
390 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... : Les principes de l'analyse sensorielle et son application à la dégustation de café La mise en place d'un protocole...

Torrefacteur - Metier de la torrefaction de cafe

ÉCOLE LOMI • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2990 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les principes de base de la torréfaction du café - Identifier le café correctement torréfié et les défauts de torréfaction...

Barista - programme high-five -H5

LA CLAQUE CAFÉ ÉCOLE • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1800 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Formation complète (théorique mais surtout pratique) pour apprendre les fondamentaux du métier de barista. De la maintenance du matériel, au...

Certifications SCA - Cafe Vert - niveau Intermediaire

ÉCOLE LOMI • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... La botanique Les chiffres de production mondiale Les types d'exploitations agricoles Le traitement du café L'entreposage et le transport La...

Barista

ÉCOLE LOMI • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1990 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pratique dans notre coffee-shop. Cette formation vous permet d'obtenir deux diplômes reconnus par la SCA : - Barista niveau #1...

Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1

LA CAFÉOTHÈQUE • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
50 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier de barista.

Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2

LA CAFÉOTHÈQUE • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
50 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
- Renforcer sa maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors...

Barista - professionnelle

POLYGONE IFMC • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1900 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer des espressos, boissons lactées, cafés filtres....

Barista - Expert

POLYGONE IFMC • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2800 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la théorie, la botanique et les principes de base de l'extraction, savoir pratiquer une analyse sensorielle de son café, élaborer...

Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2

POLYGONE IFMC • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2100 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer...

Latte art 2

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et vous apprendrez à réaliser une tulipe et une tulipe inversée. Vous serez également initié à la technique du dessin...

Immersion sensorielle

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
60 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
L'apprenant doit maitriser le protocole de dégustation du café afin d'évaluer les caractéristiques naturelles du café. Ces connaissances acquises sont...

Methodes de preparation douces

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... préparation du café. Le formateur vous présentera l'éventail de méthodes (théorie et pratique) du slow coffee aussi appelé méthodes douces.

Immersion Cafe

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
3843 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et l'arrivée chez le torréfacteur. Objectifs : -Appliquer les compétences essentielles du métier du Barista. -Utiliser le moulin à café....

Barista 1

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... aux compétences de base de ce domaine spécifique. Cette formation permet d'obtenir une première compréhension du café et de poser...

Barista 2

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... alliant café et mousse de lait de façon qualitative et rapide. Le formateur vous apprendra les compétences avancées nécessaires au...

Ouvrir son coffee shoop

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
3500 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Notre équipe mettra à votre service toute son expertise et vous apportera une solution globale vous permettant d'ouvrir votre établissement....

Barista 1 et 2

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de la machine Organiser l'espace de travail

Latte art 1

MAXICOFFEE ÉCOLE CAFÉ • LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le formateur vous enseignera les figures les plus basiques. A l'issue de la formation vous saurez réaliser une mousse de...

Barista technique de l-espresso et capuccino

CARLOS JOSÉ ALVES RAMOS - ART'S BAR • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café. - Acquérir les connaissances théoriques et techniques pour la préparation et...

Formations par domaine

Formations à La Défense

Formations en Brasseur

Formations en Restauration

Formations en Hauts-de-Seine

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