restauration

Formation Restauration La Défense (92)

Offre de Formation La Défense

Fonctionnement de la plateforme

Les résultats affichés sont des offres de formation correspondant à votre recherche. Certaines de ces formations proviennent de centres partenaires qui rémunèrent notre plateforme pour chaque demande d'information générée. Cela nous permet de maintenir un service gratuit et accessible à tous les utilisateurs.

Les offres de formation issues de centres partenaires (clients) sont d’abord classées selon leur pertinence par rapport à votre recherche, afin de vous proposer les formations les plus adaptées à vos besoins. En cas de pertinence équivalente, les formations sont ensuite ordonnées en fonction de leur performance, calculée notamment sur la base du montant payé par le centre de formation pour chaque mise en relation. Les formations proposées par des centres non partenaires (non clients), qui ne versent aucune rémunération à notre plateforme, apparaissent après celles des centres partenaires et sont également triées par pertinence. Elles sont reconnaissables car elles ne disposent pas de logos.

Pour plus d'informations, consultez nos règles de fonctionnement de la plateforme.

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Top Chef

Centre de formation Academee
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... restauration commerciale Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale Rédiger et conduire un plan de maîtrise sanitaire
+ 4 autre(s) formations avec Academee

CAP cuisine en alternance

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Centre de formation CFA de L'atelier des Chefs
CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance / En alternance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... profession Analyser, contrôler la qualité de sa production, dresser et participer à la distribution selon le contexte professionnel L’organigramme d’une...
+ 1 autre(s) formations avec CFA de L'atelier des Chefs

Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de bière pour ouvrir sa brasserie

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Centre de formation La Beer Fabrique
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de Niveau 3 (RNCP37438 de la CMA France) -Permettre aux apprenants de devenir garant au sein d’une brasserie de :...
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique

Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Centre de formation GLORI PRESTIGE
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... additionnelle Découvrir les besoins clients pour proposer des produits ou services complémentaires Maîtriser des techniques de vente et développer un...
+ 5 autre(s) formations avec GLORI PRESTIGE

CAP Patissier

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Centre de formation Greta Seine-Saint-Denis
Greta Seine-Saint-Denis
Finançable CPF
En centre
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la législation en vigueur, - des préconisations liées au développement durable, notamment la lutte contre le gaspillage. Il/elle contribue à...

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie - Apprendre le brassage de bière - Niveau avancé - Formation certifiante : produire des bières - B2

LA DÉFENSE
Centre de formation BrewSociety - Centre de formation brassicole
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
BrewSociety est devenu en seulement 3 ans le premier centre de formation brassicole français en nombre d'élèves formés. Comment en...
+ 2 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole

(BTSA) Brevet de Technicien Supérieur Agricole Technico-Commercial "Vins, Bières et Spiritueux"

LA DÉFENSE
Centre de formation CFA-CFPPA
CFA-CFPPA
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... clientèle, assurer la promotion des produits, manager une équipe, gérer les approvisionnements et les stocks. Connaissance des produits : vins,...

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme - Cuisinier

Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... options ne sont pas des formations avec un suivi pédagogique. L’apprenant aura un accès libre à la bibliothèque de contenus....
+ 2 autre(s) formations avec Espace Concours

Ouvrir son restaurant / bar

Centre de formation MASSÉNA Formations
Avis du centre
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à gérer un établissement
+ 1 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations

CAP Pâtissier - Pâtisserie

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de L’atelier des Chefs placent la pratique au cœur de l’apprentissage. Avec plus de 95% de réussite toutes filières confondues...
+ 4 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs

CAP Cuisine

Centre de formation YouSchool
Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... en 2024 Bonus YouSchool : Garantie "Diplômé ou 100% Remboursé" Formation interactive avec un réseau social Des cours actualisés avec...
+ 2 autre(s) formations avec YouSchool

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

Centre de formation Walter Learning
Walter Learning
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... faire aboutir dans les meilleures conditions. Vous serez en mesure d'établir une stratégie financière et commerciale pour définir une offre...
+ 1 autre(s) formations avec Walter Learning

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

Centre de formation GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la clientèle et peut travailler dans le secteur artisanal, hôtellerie restauration, agroalimentaire, grande ou moyenne distribution et restauration collective. Formation...

Permis exploitation p Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

LA DÉFENSE ET 3 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Europroformation
Europroformation
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... référentiel a pour objectifs la mise en place du stage d'hygiène alimentaire Haccp destinée aux salariés d'entreprises de restauration commerciale...

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Paris School of Technology and Management
Paris School of Technology and Management
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... (créativité et innovation) - Évaluer et analyser la production de services - Contrôler la conformité de la production aux standards...

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
IFFP FormFrance
IFFP FormFrance
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Aptitudes en : - Management opérationnel. - Production de service et de pilotage de la production de service. - Animation...

Licence pro mention organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration parcours encadrement et exploitation en hotellerie et restauration de luxe

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Université Paris Nanterre
Université Paris Nanterre
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... garantir les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP...) Appliquer la législation liée au domaine et la traçabilité en restauration collective

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Fondation Apprentis d'Auteuil
Fondation Apprentis d'Auteuil
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et un gestionnaire, et il a le sens du contact. Maîtriser les techniques culinaires propres aux différents types de restauration...

Licence pro mention organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration - restauration collective et commerciale

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
La Licence Pro OGEHR - RCC vise à Former de futurs managers de la restauration collective et commerciale. Leur permettre...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Wasabi
Wasabi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Inculquer au stagiaire les règles d'hygiène de la restauration et en particulier celles liées à la cuisine de poisson cru....

BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFA Méderic
CFA Méderic
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
L'apprenti est à même d'assumer la responsabilité d'un service de restauration, de fidéliser et de développer la clientèle. Il possède...

Hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Claq Île-de-France
Claq Île-de-France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Comprendre l'importance de l'hygiène à travers les principaux dangers physiques, chimiques et biologiques. - Identifier les grands principes de la...

BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... polyvalence de compétences. Une partie importante est consacrée aux règles d'hygiène et de conservation des aliments, à la gestion des...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

LA DÉFENSE ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Qualitop Formation
Qualitop Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ont mis en évidence la nécessité de recourir à des actions de formation afin d'améliorer la sécurité des produits mis...

Hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Iacomy Formation
Iacomy Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... risques de communication négative, de médiatisation et de perte de clientèle - mettre en place les mesures de prévention nécessaires

BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFC/CFA National VDP
CFC/CFA National VDP
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la titulaire du BTS « Management en hôtellerie et restauration - BTS MHR » intervient dans le secteur de l'hôtellerie,...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
UMIH Formation
UMIH Formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale : responsabilité des opérateurs, obligations de résultat...

Licence pro mention organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFA SACEF
CFA SACEF
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Techniques centrées sur les services aux clients, l'accueil, les étages, la coordination avec les autres départements de l'hôtel D'ingénierie hôtelière...

BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

LA DÉFENSE ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
LGC Recherche et Développement
LGC Recherche et Développement
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... production de services Communiquer avec les autres services Participer à la définition de la politique commerciale Déployer la politique commerciale...

Hygiene pour la restauration

LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFPL
CFPL
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
-Connaître les grands principes de la règlementation liée à une activité de restauration commerciale, -Comprendre les dangers liés à des...
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