Formation Restauration La Défense (92)
Offre de Formation La Défense
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
Formation d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration (HACCP)
LA DÉFENSE ET 3 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Avis du centre
Formasuite
Non finançable CPF
En centre
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les acteurs de l'entreprise Acquérir un niveau de connaissance suffisant en hygiène afin de comprendre les dangers Microbiologiques qui peuvent...
Avis du centre
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Les + choisies
+ 4 autre(s) formations avec Formasuite
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Formation hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale
À DISTANCE
MIAMNUTRITION ACADEMIE
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Grâce à la formation Hygiène Alimentaire, vous serez capable de transmettre à vos collègues toutes les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire...
MIAMNUTRITION ACADEMIE
Les + choisies
Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Top Chef
À DISTANCE
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... restauration commerciale Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale Rédiger et conduire un plan de maîtrise sanitaire
Academee
Les + choisies
+ 4 autre(s) formations avec Academee
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FORMATION DE L'ACADEMIE DES VINS ET SPIRITUEUX Evaluer par la dégustation professionnelle, Conseiller et Promouvoir le Vin
LA DÉFENSE
Académie des Vins & Spiritueux
Finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... grands types et styles de vins du monde, Maitriser les fondamentaux du service du vin (température, verrerie, système de bouchage...
Académie des Vins & Spiritueux
Les + choisies
+ 3 autre(s) formations avec Académie des Vins & Spiritueux
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CAP Boulanger en alternance
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance / En alternance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... vous seront transmises : Confection des pâtes de base Maîtrise des cuissons Fabriquer des pains de tradition française Fabriquer des...
CFA de L'atelier des Chefs
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec CFA de L'atelier des Chefs
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Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
GLORI PRESTIGE
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... additionnelle Découvrir les besoins clients pour proposer des produits ou services complémentaires Maîtriser des techniques de vente et développer un...
GLORI PRESTIGE
Les + choisies
+ 5 autre(s) formations avec GLORI PRESTIGE
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Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation pour devenir zythologue
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La Beer Fabrique
Finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et immersive de notre formation, vous mettrez en application la théorie à travers plusieurs sessions de dégustation, une visite de...
La Beer Fabrique
Les + choisies
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique
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Hygiène alimentaire HACCP
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Faiscop
Non finançable CPF
À distance / En centre
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Identifier les grands principes de la réglementation Connaître les obligations de résultat Connaître le contenu du plan de maîtrise sanitaire...
Faiscop
Les + choisies
CAP Patissier
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Greta Seine-Saint-Denis
Finançable CPF
En centre
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la législation en vigueur, - des préconisations liées au développement durable, notamment la lutte contre le gaspillage. Il/elle contribue à...
Greta Seine-Saint-Denis
Les + choisies
Responsable d'Établissement Touristique
LA DÉFENSE
Académie du Tourisme
Finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe les boisns, s'assure de la mise en place, de la qualité et de l'attractivité...
Académie du Tourisme
Les + choisies
Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie - Apprendre le brassage de bière - Niveau débutant - Formation certifiante : produire des bières - B1
LA DÉFENSE
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... temps et éviter toute infection ou problématique technique, Avoir une gestion de production optimisée, Se démarquer des microbrasseries environnantes et...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole
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(BTSA) Brevet de Technicien Supérieur Agricole Technico-Commercial "Vins, Bières et Spiritueux"
LA DÉFENSE
CFA-CFPPA
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... clientèle, assurer la promotion des produits, manager une équipe, gérer les approvisionnements et les stocks. Connaissance des produits : vins,...
CFA-CFPPA
Les + choisies
CAP PATISSIER
À DISTANCE
CESAD
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en contact avec la clientèle. Nous vous préparons aux blocs de compétences : -Bloc n°1 - Tour, petits fours secs...
CESAD
Les + choisies
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Notre formation a pour objectif de préparer les candidats aux épreuves professionnelles et à l’épreuves générale EG5. Le CAP Pâtissier...
Avis du centre
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Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec Espace Concours
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Formation officielle Certibiocide Désinfectants
À DISTANCE
Walter Learning
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... par des alternatives non chimiques appropriées Gérer les déchets issus de la désinfection (effluents, déchets organiques) selon les obligations légales...
Walter Learning
Les + choisies
+ 1 autre(s) formations avec Walter Learning
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CAP Boulanger
À DISTANCE
Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... tant que chef d’entreprise Pâtisserie : maîtriser les bases de la pâtisserie pour compléter son apprentissage et ouvrir d’autres débouchés...
Avis du centre
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Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec YouSchool
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CAP Cuisine
À DISTANCE
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... accompagné tout au long de votre formation. Découvrez leur formation 100% digitale de préparation au CAP Cuisine en 400h, certifiée...
Avis du centre
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Les + choisies
+ 2 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs
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Cuisine Santé & Gastronomie en famille (végétale et traditionnelle)
À DISTANCE
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à (re)connaître et choisir les meilleurs produits Maîtriser les techniques de préparation et de cuisson de base Réaliser des...
MASSÉNA Formations
Les + choisies
+ 3 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations
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Bachelor Responsable d'Etablissement Touristique
À DISTANCE
Avis du centre
STUDI
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... services d'un établissement touristique Assurer la gestion financière Animer et gérer une équipe de personnel Assurer le contrôle qualité des...
Avis du centre
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Les + choisies
CAP Cuisine
À DISTANCE
Avis du centre
Centre Européen de Formation
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Chef Michel Sarran (jury Top chef) est devenu parrain de la formation au CAP Cuisine du Centre Européen de Formation...
Avis du centre
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Les + choisies
+ 1 autre(s) formations avec Centre Européen de Formation
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Chef cuisinier
À DISTANCE
ENALI - Ecole Nationale de l'Alimentation
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... cadre d'un projet d'ouverture de restaurant Démarrer une activité en restauration Références : Ecole créée sur 30 ans d'expérience. Professeurs...
ENALI - Ecole Nationale de l'Alimentation
Les + choisies
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE
GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la clientèle et peut travailler dans le secteur artisanal, hôtellerie restauration, agroalimentaire, grande ou moyenne distribution et restauration collective. Formation...
GIP FIPAN (Pâtissier)
Les + choisies
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
LA DÉFENSE ET 3 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Europroformation
Europroformation
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation française et/ou européenne et en respectant la satisfaction du client.
Europroformation
Les + choisies
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Paris School of Technology and Management
Paris School of Technology and Management
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... (créativité et innovation) - Évaluer et analyser la production de services - Contrôler la conformité de la production aux standards...
Paris School of Technology and Management
Les + choisies
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
IFFP FormFrance
IFFP FormFrance
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Aptitudes en : - Management opérationnel. - Production de service et de pilotage de la production de service. - Animation...
IFFP FormFrance
Les + choisies
Licence pro mention organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration parcours encadrement et exploitation en hotellerie et restauration de luxe
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Université Paris Nanterre
Université Paris Nanterre
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... garantir les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP...) Appliquer la législation liée au domaine et la traçabilité en restauration collective
Université Paris Nanterre
Les + choisies
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Fondation Apprentis d'Auteuil
Fondation Apprentis d'Auteuil
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et un gestionnaire, et il a le sens du contact. Maîtriser les techniques culinaires propres aux différents types de restauration...
Fondation Apprentis d'Auteuil
Les + choisies
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes.
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Les + choisies
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CFA Méderic
CFA Méderic
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
L'apprenti est à même d'assumer la responsabilité d'un service de restauration, de fidéliser et de développer la clientèle. Il possède...
CFA Méderic
Les + choisies
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
LA DÉFENSE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Wasabi
Wasabi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Inculquer au stagiaire les règles d'hygiène de la restauration et en particulier celles liées à la cuisine de poisson cru....
Wasabi
Les + choisies
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Formations Restauration par ville
- Formation en Ligne
- Formation Restauration Paris
- Formation Restauration Rungis
- Formation Restauration Bobigny
- Formation Restauration Stains
- Formation Restauration Le Blanc-Mesnil
- Formation Restauration Cergy
- Formation Restauration Villepinte
- Formation Restauration Versailles
- Formation Restauration Clichy
- Formation Restauration Antony
Formations à La Défense
Formations en Restauration
Formations en Hauts-de-Seine
- Formation Puteaux
- Formation Boulogne-Billancourt
- Formation Nanterre
- Formation Courbevoie
- Formation Levallois-Perret
- Formation Rueil-Malmaison
- Formation Issy-les-Moulineaux
- Formation Malakoff
- Formation Gennevilliers
- Formation Neuilly-sur-Seine
- Formation Montrouge
- Formation Clichy
- Formation Saint-Cloud
- Formation Asnières-sur-Seine
- Formation Colombes
- Formation Antony
- Formation Suresnes
- Formation Clamart
- Formation Bagneux
- Formation La Défense
- Formation Sèvres