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Les formations professionnelles du brasseur en ligne
Quelles sont les formations en ligne existantes ?
Il existe des formations de brasseur en ligne à destination des débutants. En général, elles ne durent que quelques jours, et sont l’occasion d'apprendre comment brasser sa propre bière. Que l'on officie dans une microbrasserie ou encore dans une brasserie industrielle, les bases sont les mêmes.
Les formations de perfectionnement, qui peuvent elles aussi durer quelques jours, permettent d'en apprendre un peu plus. Il s'agira notamment pour les élèves de savoir manier les aromes avec plus de subtilité. On apprendra aussi à utiliser différentes sortes de houblons et de malts pour composer des bières originales. La reconnaissance des différents arômes, comme en œnologie, est aussi un module de formation à part entière.
Les compétences professionnelles acquises grâce à une formation de brasseur en ligne
Quelles sont les compétences acquises grâce à la formation en ligne ?
Les formations de brasseur en ligne sans tout d'abord l'occasion de faire un point sur les opportunités professionnelles de ce secteur. On apprendra ensuite à connaître et à sélectionner les différents ingrédients nécessaires à la création d'une bière. Il est ensuite possible d'apprendre les étapes du brassage, de la fermentation et de l'embouteillage, servant à composer ce breuvage.
En fonction du projet professionnel, les cours peuvent prévoir l'apprentissage des règles en matière d'hygiène, lorsqu'il s'agit de composer sa propre bière. La production de bière est aussi encadrée par une législation particulière, qu'il conviendra de maîtriser.
Que faire après une formation de Brasseur en ligne ?
Quels sont les débouchés (métier, structure) après une formation de Brasseur en ligne ?
Une formation de brasseur en ligne peut être l'occasion de pourvoir un emploi dans une brasserie. On peut aussi prétendre à un emploi dans un bar spécialisé dans la vente de bière et de spiritueux. Cette connaissance profonde des méthodes de confection de la bière est un véritable avantage comparatif.
Au-delà d'une reconversion professionnelle, la formation de brasseur peut représenter l'opportunité d'acquérir des compétences complémentaires. Un barman peut par exemple vouloir apprendre à brasser sa propre bière. La capacité à fabriquer ou encore à organiser des dégustations de bières est un atout. Certaines formations, qui peuvent être éligibles à un financement grâce au compte CPF, permettent même d'obtenir une certification en la matière.
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