Formation Barista à Marseille (13)

Pourquoi se former comme barista à Marseille ?

Il existe un très grand nombre de bars et de cafés dans la ville de Marseille. En effet, de nombreux établissements proposent des boissons et préparations à base de café qui raviront tout le monde. En outre, c'est une ville très vivante et la clientèle pour ce genre d'établissement ne manque pas. De ce fait, suivre une formation dans une école de barista à Marseille, c'est s'orienter vers une activité aux nombreuses perspectives d'embauche dans un bar, un café ou encore dans un coffee shop proposant toute sorte de boissons. De plus, tous les profils de candidats peuvent suivre une formation de bartender, comme une personne en recherche d'emploi, un salarié souhaitant se reconvertir ou encore un candidat fraîchement diplômé. Vous pourrez ainsi trouver le CQP (certificat de qualification professionnelle) ou la formation technique et les différents cours vous permettant d'accéder au métier de barman et d'ouvrir votre coffee shop.

Les compétences nécessaires au barista

Quelles sont les compétences à mettre sur un CV pour postuler un poste de barista ?

La formation dans une école bartender vous permet d'acquérir toutes les techniques et les compétences nécessaires pour effectuer les préparations et boissons spécifiques au métier de barista comme un cappuccino, un chai latte, une boisson à base de lait comme un latte macchiato ou café latte, un café surmonté d'une mousse épaisse et gourmande.

En effet, le métier de barman désigne tout un art de la manipulation de machines et d'instruments spéciaux. En outre, des cours divisés en session permettent un apprentissage sur mesure des différentes techniques de bartender.

De plus, certaines qualités relationnelles sont également indispensables pour s'épanouir en tant que barman et tenir un coffee shop ou un bar. Ces qualités ne s'apprennent pas lors de cours théoriques, mais peuvent être acquises lors de sessions de stage directement sur le terrain ou auprès des formateurs dans le cadre des formations.

Se former au métier de barista

Quels sont les dispositifs pour se former ? Comment financer sa formation ?

Si vous souhaitez exercer en tant que barista et apprendre l'art du café dans un bar de la ville de Marseille, vous pouvez vous diriger vers une formation continue de barman ou vers un CQP. Vous pourrez ainsi préparer un CAP commercialisation et services hôtel-café-restaurant en deux années dans une école spécifique. Si vous êtes titulaire d'un brevet, vous pouvez envisager de suivre un bac professionnel commercialisation et services de restauration ou également un CQP.
De plus, si vous êtes salarié en CDD ou en CDI, votre compte personnel de formation (CPF) peut vous aider à financer votre formation de barman. En tant que chef d'entreprise ou micro-entrepreneur, pensez à l'AGEFICE (association de gestion du financement de la formation des chefs d'entreprise).
Enfin, pour les personnes en recherche d'emploi, Pôle Emploi propose des solutions d'aides financières accessibles sous certaines conditions.