Formation Restauration Marseille (13)
Offre de Formation Marseille
Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation B3
MARSEILLE
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la production, création de recettes et contrôle qualité. Brew Society fait partie des rares organismes certificateurs en France à...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
+ 2 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole
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(BTSA) Brevet de Technicien Supérieur Agricole Technico-Commercial "Vins, Bières et Spiritueux"
MARSEILLE
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Acquérir les savoirs fondamentaux pour gérer un point de vente physique ou virtuel, accueillir et conseiller la clientèle, assurer la...
CFA-CFPPA
Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et brassage de bière
MARSEILLE
Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de manière complètement autonome, en prenant en compte des considérations de productivité et de rentabilité Définir le plan d'actions opérationnel...
La Beer Fabrique
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique
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Grooming en hôtellerie : Valoriser l’image de l’hôtel au travers de l’image de soi
MARSEILLE
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Transmettre et véhiculer l’image de marque de l'hôtel Identifier...
GLORI PRESTIGE
+ 4 autre(s) formations avec GLORI PRESTIGE
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CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme - Formation Pâtisserie
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... du CAP Pâtissier, devenez un professionnel qualifié et intégrez le monde de la pâtisserie, un secteur qui recrute ! La...
+ 2 autre(s) formations avec Espace Concours
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Formation officielle Certibiocide Désinfectants
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... par le Ministère de l’Écologie . VOUS SEREZ CAPABLE DE : Connaître la réglementation sur les désinfectants biocides (TP?2/3/4) :...
Walter Learning
+ 1 autre(s) formations avec Walter Learning
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Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... capable de : Réaliser la mise en place au poste chaud Assembler, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
Academee
+ 5 autre(s) formations avec Academee
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Chef cuisinier
À DISTANCE
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de la formation vous obtiendrez un certificat de réussite de l’École : "Certification d’Expert en Gastronomie". Objectifs pédagogiques : Connaître...
ENALI - Ecole Nationale de l'Alimentation
CAP Boulanger
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... long de votre formation. Découvrez leur formation 100% digitale de préparation au CAP Boulanger en 400h, certifiée par l’état et...
+ 4 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs
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CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
CAP Cuisine
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... coaching personnalisés Pédagogie et accompagnement Une communauté qui s'entraide et se motive Où se déroule la formation ? Grâce à...
+ 2 autre(s) formations avec YouSchool
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Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet
+ 1 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations
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CAP cuisine en alternance
À DISTANCE
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
TECHNIQUES DE CUISINE Pour devenir professionnel de la cuisine, il est nécessaire d’acquérir ou de développer certaines compétences clés. Tout...
CFA de L'atelier des Chefs
+ 1 autre(s) formations avec CFA de L'atelier des Chefs
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Les allergenes en restauration - Reglementation INCO
MARSEILLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Dc formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... règlement européen INCO de 2011 • Identifier les allergènes selon la nature des différents produits • Mettre en place une...
Dc formation
HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
MARSEILLE
Training group
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale Mise en oeuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale : 1...
Training group
HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
MARSEILLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Antoine martinez
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de l'établissement en assurant des standards élevés de sécurité alimentaire. - Créer un environnement de travail sécurisé pour le personnel,...
Antoine martinez
Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
MARSEILLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Umih formation
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale - Analyser les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à...
Umih formation
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
MARSEILLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Techniques de restauration et systèmes - tr6
Finançable CPF
À distance / En alternance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la Pizza, Pizzaiolo, Pizzaiola, Pizzeria, Camion-Pizza, Food-truck, Chef, Restaurant, 14 heures en E-Learning accessible 24h/24 avec formateur PIZZACADEMY Objectif général...
Techniques de restauration et systèmes - tr6
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
MARSEILLE ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Artefaqs
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... denrées alimentaires, à savoir les mesures et conditions nécessaires pour maîtriser les dangers et garantir le caractère propre à la...
Artefaqs
Titre professionnel cuisinier en restauration collective
MARSEILLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Association de formation pour la coopération et la promotion professionnelle méditerranéenne - acpm
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... production en quantité. Maîtriser les compétences nécessaires à l'exercice du métier de Cuisinier(ère) en restauration collective et valider le Titre...
Association de formation pour la coopération et la promotion professionnelle méditerranéenne - acpm
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
MARSEILLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Institut la forbine - ilf
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... un travail d'équipe, d'évoluer dans un climat de « service », de courtoisie, de disponibilité et d'appréciation subjective. C'est pourquoi...
Institut la forbine - ilf
HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
MARSEILLE ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Thierry morra
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et enregistrements). • Comprendre l'importance des contrôles officiels. • Les dangers : microbiologiques, chimiques, physiques. Notions de microbiologie. Les TIA...
Thierry morra
Le service a l-assiette en restauration evenementielle
MARSEILLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Consulting academy
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... au plateau) Débarrasser une table avec et/ou sans desserte Effectuer le service du vin à table avec et sans stop...
Consulting academy
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
MARSEILLE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
ALVEA Formation
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... principes de la réglementation en relation avec la restauration – mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale
ALVEA Formation
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
MARSEILLE
Greta-cfa côte d'azur
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... production aux standards de qualité souhaitée Mesurer la qualité de la production de services par rapports aux attentes des clients...
Greta-cfa côte d'azur
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
MARSEILLE
CFA des chefs
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... équipes en cuisine de nos groupes fondateurs Accor, Adecco, Korian et Sodexo et ainsi, saisir les opportunités d'emploi qu'ils proposent....
CFA des chefs
HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
MARSEILLE
Trina expédit - organizza
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire (décret n°2011-731 du 24 juin...
Trina expédit - organizza
Responsable de service en hotellerie- tourisme et restauration
MARSEILLE
Ici-icare
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... Restauration (HTR), en collaboration avec les autres services, contribue activement à l'atteinte des résultats tant économiques que qualitatifs de l'établissement...
Ici-icare
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
MARSEILLE
Kh europe formation
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les risques sanitaires ? Assurer la sécurité des consommateurs et leurs satisfactions ? Disposer d'une méthodologie pour assurer une mise...
Kh europe formation
HACCP formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
MARSEILLE
Crc
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et appliquer les procédures adaptées ; ? Appliquer les principes de l'hygiène alimentaire/identifier les dangers et mettre en place les...
Crc
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