
Formation Barman à Marseille (13)
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Flair
Mixologie
Bartending- mixologie et flair
Bartending
Preparer et realiser des boissons a base de cafes de specialite
Bar et cocktail- flair bar et free pouring
Pourquoi se former comme barman à Marseille ?
Le barman ou bartender travaille dans un bar ou un établissement de service : il prépare le bar, crée et sert les boissons ou cocktails alcoolisés. A la différence du barista, qui ne sert que des boissons à base de café et dérivés. Le métier de bartender ou de barman est accessible via différents cursus. En effet, le candidat peut valider un CQP barman du monde de la nuit, un CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant ou encore un bac professionnel commercialisation et services en restauration. Ces diplômes peuvent être préparés grâce à des formations spécialisées en école ou en centre de formations. De plus, une formation de barman ou de barista permet d'acquérir des compétences et des connaissances dans la fabrication de cocktails et dans le domaine de la mixologie. Cette formation et les cours qu'elle propose correspondent à tous les profils, personne en recherche d'emploi, salarié en reconversion professionnelle ou encore jeune diplômé. Ainsi, à la suite de cette formation, l'étudiant barman pourra trouver du travail en tant qu'employé dans un bar très facilement ou ouvrir son propre bar.
Les compétences nécessaires au barman
Quelles sont les compétences à mettre sur un CV pour postuler un poste de barman ?
Il est donc nécessaire de maîtriser certaines techniques et compétences pour obtenir un emploi en tant que barman. De ce fait, il est indispensable de valider un CQP et de suivre une formation adaptée en école. Ce métier au même titre que le métier de barista demande donc plusieurs qualités relationnelles communes au monde du service, comme l'écoute, la réactivité et l'adaptation aux besoins des clients. De plus, le service au bar demande aussi des qualités de réactivité et de mémoire, indispensables au métier de barman. Pour les barmans chefs d'entreprise des compétences administratives sont aussi indispensables.
Se former au métier de barman à Marseille
Quels sont les dispositifs pour se former ? Comment financer sa formation ?
Des formations en école au métier de barman permettent de valider les diplômes nécessaires comme le CQP. Ce CQP permet ainsi d'acquérir les compétences et les connaissances nécessaires au métier de barman et d'obtenir un emploi dans la ville de Marseille. De plus, en tant que chef d'entreprise ou micro-entrepreneur, pensez à l'AGEFICE (association de gestion du financement de la formation des chefs d'entreprise) qui peut vous aider à financer votre formation. Pour finir, pour les personnes en recherche d'emploi, Pôle Emploi propose des aides financières accessibles sous certaines conditions.
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