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Formation Brasseur à Angoulême (16)

Offre de Formation Angoulême

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20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • ANGOULÊME
70h en présentiel
En entreprise
2950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... dans des microbrasseries artisanales françaises et européennes, Nos outils pédagogiques sont innovants comme par exemple la gestion par les élèves...
Les + choisies

Devenir Brasseur Professionnel Diplômé - Titre Brasseur - B3

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • ANGOULÊME
105h en présentiel et 140h de stage en brasserie
En entreprise
4950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... théorique en centre, puis quatre semaines de stage pratique au sein d'une brasserie ayant au moins trois années d'activité. Ce...
Les + choisies

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • ANGOULÊME
35h en présentiel
En entreprise
1950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... élèves, mélangeant théorie et pratique, Nos formateurs sont Bac+5 en agroalimentaire spécialisés dans les techniques brassicoles avec au moins 5...

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et...

LA BEER FABRIQUE • À DISTANCE
5 jours
À distance
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de 5 jours saura vous plaire et vous aider dans l'élaboration de votre projet ! Notre formation est certifiante :...

Formation Permis d'Exploitation

FORMASUITE • ANGOULÊME
Offre spéciale
Avis du centre
3jours soit 21heures
En centre • En entreprise
990 Non finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de mettre en œuvre les compétences suivantes : Acquérir les connaissances nécessaires pour la gestion d'un établissement de débit de...

Formation Permis d'Exploitation (distanciel)

FORMASUITE • À DISTANCE
Offre spéciale
Avis du centre
3jours soit 21heures
À distance
840 Non finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... œuvre les compétences suivantes : Acquérir les connaissances nécessaires pour la gestion d'un établissement de débit de boissons dans le...

Brasseur

IFBM • À DISTANCE
À distance
438000 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... • Participer à la définition du prix de vente minimum des bières proposés à la vente • Participer à l'optimisation...

Devenir Torrefacteur

COOP'ALPHA • ANGOULÊME
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... profils de torréfaction aux caractéristiques aromatiques du café. 4. Mettre en place un contrôle qualité rigoureux Standardiser les méthodes d'évaluation...

Ouvrir son Coffee Shop 3 jours

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le formateur vous présentera les compétences essentielles au métier de Barista. Vous saurez calibrer un moulin et extraire un espresso....

Formation sur le cafe - Methodes Douces Niveau Intermediaire

MAISON P. JOBIN & CIE • ANGOULÊME
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... adaptée aux différentes méthodes. • Les moyens de contrôles d'hygiène. • Les moyens de contrôle qualité (TDS). • Les paramètres...

Latte Art niveau2

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques essentielles pour évoluer vers des figures plus élaborées. Nous découvrirons ensemble la symétrie, le positionnement du dessin dans...

Formation sur le cafe vert - Niveau Professionnel -Coffee Skills...

MAISON P. JOBIN & CIE • ANGOULÊME
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Les principales variétés botaniques, l'avancé de la recherche sur la diversité génétique L'impact du changement climatique Les chiffres de production...

Immersion Sensorielle et Methodes douces niveau 1

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... le commerce du café ainsi que la gestion d'un portefeuille. •Identifier la physiologie et attributs sensoriels •Détecter les qualités sensorielles...

Programme de formation externe Cafe vert - Module Torrefaction -...

MAISON P. JOBIN & CIE • ANGOULÊME
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... du changement de couleur ainsi que l'impact sur la solubilité • L'identification visuelle de défauts de torréfaction • L'assemblage, le...

Barista Niveau 1 et 2

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de la machine Organiser l'espace de travail

Latte Art niveau1

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les figures les plus basiques. A l'issue de la formation vous saurez réaliser une mousse de lait parfaite, vous maitriserez...

Ouvrir son Coffee Shop 4 jours

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... douces, le slow coffee n'aura plus aucun secret pour vous. Cette formation a pour but de vous offrir un véritable...

Formation sur le cafe - Barista Niveau Initiation

MAISON P. JOBIN & CIE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Les techniques liées à la texturisation du lait • Les moyens de contrôle d'hygiène • Les moyens de contrôle qualité

Formation sur le cafe - Barista Niveau Professionnel

MAISON P. JOBIN & CIE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... • Comprendre, goûter, calculer et interpréter les différentes méthodes d'extraction de café en vue d'améliorer la qualité du café servi

Formation sur le cafe vert - Module Analyse et Evaluation...

MAISON P. JOBIN & CIE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... profiling sensoriel descriptif La mise en place d'un protocole de « cupping » La mise en place d'un panel de...

Immersion Cafe

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... identifier l'eau pour chaque méthodes d'extraction. Comprendre et d'appliquer les concepts fondamentaux de la science sensorielle afin d'analyser l'arôme le...

WSET Niveau 2 en Bieres

WISP • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les différentes techniques de production, les profils de plus de 60 styles de bière et des principales marques par catégorie....

Formation sur le cafe - Barista Niveau Intermediaire

MAISON P. JOBIN & CIE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... connaîtra : • L'impact de la variété, des origines et des méthodes de transformation d'un café sur la flaveur •...

Barista 1 et 2 et Latte Art 1

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... art?: cœur, tulipe et rosetta. Vous travaillerez notamment avec différents types de lait (boissons végétales, lait animal, lait entier ou...

Certification Academique de Competences de BARISTA

GRETA DU LIMOUSIN • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... l'entreprise, de besoin en ressources humaines, de budgétisation simplifiée et /ou analyse du marché - Compétences de gestion en matière...

Barista Niveau 2 et Latte Art Niveau 1

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Objectif de formation Appliquer les compétences avancées du Barista Utiliser et calibrer un moulin Extraire un espresso avec les bons...

Barista niveau1

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... aux baristas qui démarrent dans ce milieu, cette formation est une excellente introduction aux compétences de base de ce domaine...

Diplome d-Universite Operateur de Brasserie

LA ROCHELLE UNIVERSITE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... fabrication • Anticiper, analyser et corriger les incidents de fabrication • Respecter l'environnement réglementaire lié à la fabrication et à...

Formation sur le cafe - Q Arabica Combo Course

MAISON P. JOBIN & CIE • ANGOULÊME
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Les tests de correspondances Q grader (acides organiques) • Les tests de reconnaissance de torréfactions (Standards SCA de la torréfaction)

Immersion Barista

MAXICOFFEE ECOLE CAFE • ANGOULÊME
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... : Maitriser les compétences essentielles du métier du Barista. Maitriser l'utilisation du moulin à café. Réaliser un espresso et réaliser...

Formations par domaine

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Formations en Brasseur

Formations en Restauration

Formations en Charente

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