patisserie

Formation Pâtisserie à Brest (29)

Offre de Formation Brest

Filtres

Filtrer

0 €

20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Pâtisserie au naturel - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrez la pâtisserie vegan et sans gluten et créez des pâtisseries adaptées à tous les régimes alimentaires ! Cette formation...
Les + choisies

Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... des éléments de garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou...
Les + choisies

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... stockage et règles d’hygiène - Réaliser une grande variété de recettes de viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…) - Maîtriser...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
8 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... dans ce secteur, la boulangerie-pâtisserie est en plein boom. Le CAP pâtissier est un diplôme délivré par l'Etat reconnu et...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
de 6 mois à 2 ans
À distance
1990 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... formation pendant 2 ans. Des corrections de vos exercices pratiques par un chef tuteur. Des CAP blancs. Une convention pour...

Les bases de la pâtisserie - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la pâtisserie Réaliser les pâtes et crèmes de base Elaborer des pâtisseries et entremets simples Elaborer des recettes facilement réalisables...

Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs...

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... efficacement votre espace de travail ! Vous serez capable de : Gérer la réception des produits Effectuer le suivi des...

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d’entreprise pour l’alternance Tutoriels des techniques de réalisation et fabrication en pas à pas Accès à la formation 24 h...

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... un entremets et/ou des petits gâteaux Décorer un entremets et/ou des petits gâteaux Valoriser la pâtisserie élaborée Mesurer le coût...

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
1897 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... au métier de cuisinier. La formation inclut une bibliothèque de contenus*: Végan, Pasta, Œnologie et Cake design, Réseaux sociaux débloquée...

CAP Pâtissier - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 à 24 mois
À distance
2790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en valeur ses productions Contribuer à la commercialisation des productions

CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 à 24 mois
À distance
2490 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux

CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
1897 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... séquences e-Learning, les candidats ont accès à : Des cours en direct sur des notions clés. Des training-class. Deux manuels...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CCI FINISTÈRE - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS • BREST ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
À l'issue de la formation le titulaire de la mention complémentaire « Pâtisserie de boutique » sera capable de concevoir...

MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees

CCI FINISTÈRE - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS • BREST ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation le titulaire de la mention complémentaire pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées sera capable de réaliser, présenter, des fabrications...

Patisserie et dessert de restaurant

SMART ET COM FORMATIONS • BREST
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Développer ses compétences et sa créativité pour la réalisation d'entremets, de dessert à l'assiette en restauration traditionnelle et gastronomique...

Techniques de patisserie - Perfectionnement

SMART ET COM FORMATIONS • BREST
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'assemblage - Maîtriser les techniques de fabrication et de montage d'entremets - Elaborer des nouvelles gammes de fabrication - Améliorer...

CAP patissier -en 1 an - Patisserie

GRETA-CFA DES COTES D'ARMOR • BREST
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des préconisations liées au développement durable, notamment la lutte contre le gaspillage. Il(elle) contribue à la mise en valeur des...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION VANNES • BREST
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION QUIMPER • BREST
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et...

MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees -...

CMA FORMATION RENNES-BRUZ • BREST
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... est capable de : Fabriquer des produits variés sucrés (pâtisserie traditionnelle et élaborée, viennoiseries), ainsi que des fabrications glacées Produire...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION SAINT-BRIEUC-PLOUFRAGAN • BREST
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les...

MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees

CMA FORMATION QUIMPER • BREST
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire de la Mention complémentaire réalise des desserts adaptés à la restauration et au salon de thé. Il crée...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION RENNES-BRUZ • BREST
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des...

MC Patisserie de Boutique

CMA FORMATION VANNES • BREST
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... matières premières et les techniques les plus adaptées. Il ou elle organise et suit sa production en la valorisant auprès...

Patisserie

CAPITAL INNOVATION • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... travailler en atelier ou en laboratoire, et à s'adapter aux exigences du secteur. Techniques de base : Techniques de mélange,...

MC patisserie de boutique

ALMÉA FORMATIONS INTERPRO 51 • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Respecter les coûts matières et les contraintes d'organisation. Prévoir les besoins en matières et en contraintes d'organisation. Rédiger des fiches...

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

L'OKARA • À DISTANCE
À distance
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.

Certificat de specialisation patisserie de boutique -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès...

Formations par domaine

Formations à Brest

Formations en Pâtisserie

Formations en Restauration

Formations en Finistère

Haut de page