
Formation Pâtisserie à Brest (29)
Offre de Formation Brest
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... stockage et règles d’hygiène - Réaliser une grande variété de recettes de viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…) - Maîtriser...
Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... efficacement votre espace de travail ! Vous serez capable de : Gérer la réception des produits Effectuer le suivi des...
Academee
Pâtisserie au naturel - Top Chef
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrez la pâtisserie vegan et sans gluten et créez des pâtisseries adaptées à tous les régimes alimentaires ! Cette formation...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dans ce secteur, la boulangerie-pâtisserie est en plein boom. Le CAP pâtissier est un diplôme délivré par l'Etat reconnu et...
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la pâtisserie Réaliser les pâtes et crèmes de base Elaborer des pâtisseries et entremets simples Elaborer des recettes facilement réalisables...
Academee
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... des éléments de garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou...
Academee
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un...
MASSÉNA Formations
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... formation pendant 2 ans. Des corrections de vos exercices pratiques par un chef tuteur. Des CAP blancs. Une convention pour...
CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... au métier de cuisinier. La formation inclut une bibliothèque de contenus*: Végan, Pasta, Œnologie et Cake design, Réseaux sociaux débloquée...
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux
Academee
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... séquences e-Learning, les candidats ont accès à : Des cours en direct sur des notions clés. Des training-class. Deux manuels...
CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en valeur ses productions Contribuer à la commercialisation des productions
Academee
CAP PATISSIER
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... un entremets et/ou des petits gâteaux Décorer un entremets et/ou des petits gâteaux Valoriser la pâtisserie élaborée Mesurer le coût...
CESAD
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... d’entreprise pour l’alternance Tutoriels des techniques de réalisation et fabrication en pas à pas Accès à la formation 24 h...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees
BREST ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CCI Finistère - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation le titulaire de la mention complémentaire pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées sera capable de réaliser, présenter, des fabrications...
CCI Finistère - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS
Certificat de specialisation patisserie de boutique
BREST ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CCI Finistère - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
À l'issue de la formation le titulaire de la mention complémentaire « Pâtisserie de boutique » sera capable de concevoir...
CCI Finistère - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS
CAP patissier -en 1 an - Patisserie
BREST
GRETA-CFA DES COTES D'ARMOR
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des préconisations liées au développement durable, notamment la lutte contre le gaspillage. Il(elle) contribue à la mise en valeur des...
GRETA-CFA DES COTES D'ARMOR
Techniques de patisserie - Perfectionnement
BREST
SMART ET COM FORMATIONS
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... d'assemblage - Maîtriser les techniques de fabrication et de montage d'entremets - Elaborer des nouvelles gammes de fabrication - Améliorer...
SMART ET COM FORMATIONS
Patisserie et dessert de restaurant
BREST
SMART ET COM FORMATIONS
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Développer ses compétences et sa créativité pour la réalisation d'entremets, de dessert à l'assiette en restauration traditionnelle et gastronomique...
SMART ET COM FORMATIONS
Certificat de specialisation patisserie de boutique
BREST
CMA Formation Quimper
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et...
CMA Formation Quimper
MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees
BREST
CMA Formation Quimper
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire de la Mention complémentaire réalise des desserts adaptés à la restauration et au salon de thé. Il crée...
CMA Formation Quimper
Certificat de specialisation patisserie de boutique
BREST
CMA Formation Vannes
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes...
CMA Formation Vannes
MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees - Patisserie de boutique
BREST
CMA Formation Rennes-Bruz
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... est capable de : Fabriquer des produits variés sucrés (pâtisserie traditionnelle et élaborée, viennoiseries), ainsi que des fabrications glacées Produire...
CMA Formation Rennes-Bruz
Certificat de specialisation patisserie de boutique
BREST
CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les...
CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan
MC Patisserie de Boutique
BREST
CMA Formation Vannes
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... matières premières et les techniques les plus adaptées. Il ou elle organise et suit sa production en la valorisant auprès...
CMA Formation Vannes
Certificat de specialisation patisserie de boutique
BREST
CMA Formation Rennes-Bruz
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des...
CMA Formation Rennes-Bruz
La patisserie vegetale professionnelle
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale)....
L'Okara
CAP Patissier - Creativite Patisserie Francaise - FOAD
À DISTANCE
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour évoluer/innover. se professionnaliser et optimiser son organisation, sa productivité afin d'aboutir sur une reconversion professionnelle ou création d'entreprise réussie.
CDP SAN NICOLAS
Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.
L'Okara
Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
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Formations par domaine
Formations à Brest
- Formation Gestion d entreprise Brest
- Formation Chef d entreprise Brest
- Formation Technicien informatique Brest
- Formation Electricien Brest
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- Formation Manager de proximite Brest
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