patisserie

Formation Pâtisserie à Auray (56)

Offre de Formation Auray

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20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Les bases de la pâtisserie - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtes et crèmes de base Elaborer des pâtisseries et entremets simples Elaborer des recettes facilement réalisables à partir de fiches...
Les + choisies

Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs...

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... travail ! Vous serez capable de : Gérer la réception des produits Effectuer le suivi des produits stockés Organiser son...
Les + choisies

Pâtisserie au naturel - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrez la pâtisserie vegan et sans gluten et créez des pâtisseries adaptées à tous les régimes alimentaires ! Cette formation...

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet

CAP Pâtissier - Pâtisserie

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
de 6 mois à 2 ans
À distance
1990 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... par un chef tuteur. Des CAP blancs. Une convention pour vos stages. 15% de réduction chez Cookshop® pour vous équiper....

CAP Pâtissier - Pâtisserie

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
8 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... CAP pâtissier est un diplôme délivré par l'Etat reconnu et demandé par les professionnels. Il représente la première marche pour...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…) - Maîtriser les gestes professionnels et techniques des pâtissiers (pocher des choux, glacer…) Où...

Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou des petits gâteaux Décorer...

CAP Pâtissier - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 à 24 mois
À distance
2790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtrisez le savoir-faire français de la pâtisserie ! Vous vous passionnez pour la confection de gâteaux, viennoiseries, quiches et tartes...

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et fabrication en pas à pas Accès à la formation 24 h / 24 h Expérience des formateurs et expertise...

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... petits gâteaux Valoriser la pâtisserie élaborée Mesurer le coût des produits fabriqués La durée moyenne de la formation est de...

CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
1897 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pour un apprentissage entre pairs. Objectifs de la certification: Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle « Pâtissier » sera capable...

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
1897 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... du Stagiaire. Il n’est pas possible de commercialiser la formation aux épreuves générales avec la formation CAP Cuisine – Accéléré...

MC Patisserie de Boutique

CMA FORMATION VANNES • AURAY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... les plus adaptées. Il ou elle organise et suit sa production en la valorisant auprès du personnel de vente en...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION VANNES • AURAY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées...

Techniques de patisserie - Perfectionnement

SMART ET COM FORMATIONS • AURAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Maîtriser les techniques de fabrication et de montage d'entremets - Elaborer des nouvelles gammes de fabrication - Améliorer la qualité...

Patisserie et dessert de restaurant

SMART ET COM FORMATIONS • AURAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Développer ses compétences et sa créativité pour la réalisation d'entremets, de dessert à l'assiette en restauration traditionnelle et gastronomique...

CAP patissier -en 1 an - Patisserie

GRETA-CFA DES COTES D'ARMOR • AURAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... au développement durable, notamment la lutte contre le gaspillage. Il(elle) contribue à la mise en valeur des produits finis auprès...

MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees -...

CMA FORMATION RENNES-BRUZ • AURAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... des produits variés sucrés (pâtisserie traditionnelle et élaborée, viennoiseries), ainsi que des fabrications glacées Produire des confiseries et chocolateries de...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CCI FINISTÈRE - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS • AURAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... formation le titulaire de la mention complémentaire « Pâtisserie de boutique » sera capable de concevoir et réaliser des produits...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION QUIMPER • AURAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non...

MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees

CCI FINISTÈRE - IFAC (CFA) CAMPUS DES METIERS • AURAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... titulaire de la mention complémentaire pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées sera capable de réaliser, présenter, des fabrications traditionnelles et des...

MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees

CMA FORMATION QUIMPER • AURAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire de la Mention complémentaire réalise des desserts adaptés à la restauration et au salon de thé. Il crée...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION RENNES-BRUZ • AURAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Année scolaire 2025 - 2026
... de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION SAINT-BRIEUC-PLOUFRAGAN • AURAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un...

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

L'OKARA • À DISTANCE
À distance
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.

Les bases de la patisserie francaise

RAINE MANON • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... travers des séances, il apprendra à réliser diverses pâtes et crèmes (pâtes à choux, brioches, entremets, ganaches, glaçage miroir...) pour...

CAP Patisserie - matieres professionnelles

FORMACEO • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Conduire des fermentations et des cuissons. Suivre l évolution des produits tout au long de la fabrication. Réaliser tout ou...

Hygiene alimentaire en Boulangerie Patisserie

SANHY FORMATION • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... grands principes de la réglementation en hygiène alimentaire analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène dans son établissement mettre...

Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en...

AIDAMCIE - CFAIE DE VAL-DE-REUIL • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...

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