formation chef-cuisinier

Formation Chef cuisinier à Lyon 9e (69)

Offre de Formation Lyon 9e

Formation cuisinier

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... traditionnelles. Elle intègre des techniques modernes telles que la cuisson sous-vide, à l’azote liquide, par ultrasons et le fumage moléculaire,...

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme - Cuisinier

Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... options ne sont pas des formations avec un suivi pédagogique. L’apprenant aura un accès libre à la bibliothèque de contenus....

Organiser la production de cuisine - Top Chef

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... de cuisine et optimisez l’organisation du travail de votre équipe en cuisine ! Vous serez capable de : Réceptionner, contrôler...

Les bases de la cuisine - Top Chef

Centre de formation Academee
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... de préparations chaudes ou froides…Venez acquérir les fondamentaux de la cuisine française pour faire de vos talents de cuisinier un...

CAP Cuisine (matières pro) - Top Chef

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... matières professionnelles uniquement. Vous serez capable de : Organiser la production de cuisine Préparer et distribuer la production de cuisine

Lancer son Food truck - Top Chef

Centre de formation Academee
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
Un food truck est un “restaurant sur roues”. Être au plus près des clients, frais généraux moins onéreux qu’un restaurant...

CAP Cuisine - Top Chef

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... des arts culinaires. Vous serez capable de : Organiser la production de cuisine Préparer et distribuer la production de cuisine

CAP cuisine en alternance

Centre de formation CFA de L'atelier des Chefs
Avis du centre
CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... profession Analyser, contrôler la qualité de sa production, dresser et participer à la distribution selon le contexte professionnel L’organigramme d’une...

Cuisine et Gastronomie

Centre de formation MASSÉNA Formations
Avis du centre
MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
Apprendre à (re)connaître et choisir les meilleurs produits Maîtriser les techniques de préparation et de cuisson de base Réaliser des...

Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pour réaliser la mise en place au poste chaud, assembler, dresser et participer à l’envoi des plats chauds avec efficacité...

TP Commis de Cuisine - Titre Professionnel

Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... remettre en état en fin de service Votre TP Commis de Cuisine avec Espace Concours 1 diplôme reconnu par l'État...

Formation Cuisine Végétale

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et du vivant Pour proposer de vraies alternatives à des convives végétariens/végétaliens Pour apprendre à équilibrer des assiettes sans protéines...

Titre Professionnel Commis de cuisine

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... 97% de réussite toutes filières confondues et un accompagnement sur-mesure, vous arriverez à l’examen du TP en toute sérénité. Pour...

CAP Cuisine

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... accompagné tout au long de votre formation. Découvrez leur formation 100% digitale de préparation au CAP Cuisine en 400h, certifiée...

BP arts de la cuisine

LYON 9E
CFA La Favorite
CFA La Favorite
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... des enjeux de l'alimentation durable Planifier les prestations Gérer les approvisionnements et les stocksPréparer et produire en cuisine Organiser et...

CAP cuisine

LYON 9E
CFA La Favorite
CFA La Favorite
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... l'organisation d'une production culinairePréparation et distribution de la production de cuisine Organisation du poste de travail tout au long de...

Cuisinier

H & C Conseil
H & C Conseil
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... proposer une offre diversifiée Elaborer des fiches techniques de fabrication en déterminant les besoins de matières premières et en tenant...

Cuisinier des terroirs - Cuisinier des Terroirs - Ambassadeur des territoires et de la transition

AIME
AIME
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Acquérir les 4 blocs de compétences constitutifs du Titre à finalité Professionnelle de cuisinier des terroirs Choisir et travailler des...

Cuisinier en restauration collective - Contrat en alternance

AFPA DR Entreprise Nouvelle Aquitaine
AFPA DR Entreprise Nouvelle Aquitaine
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
- Cuisiner et servir des repas en restauration collective- Participer à l'organisation d'une cuisine collective

Titre professionnel cuisinier - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

Acséa Formation (Siège)
Acséa Formation (Siège)
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... plats au poste chaud -Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant -Se présenter et obtenir le Titre professionnel de...

Cuisinier en restauration collective - Contrat en alternance

AFPA DR Entreprise Occitanie
AFPA DR Entreprise Occitanie
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
- Cuisiner et servir des repas en restauration collective - Participer à l'organisation d'une cuisine collective

Cuisinier en restauration collective - Contrat en alternance

AFPA DR Entreprise Ile-de-France
AFPA DR Entreprise Ile-de-France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
- Cuisiner et servir des repas en restauration collective - Participer à l'organisation d'une cuisine collective

Titre professionnel Cuisinier

CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... sauces pour étonner et satisfaire ses clients les plus gourmets. Appelé aussi : commis de cuisine, grillardin, rôtisseur, entremétier, garde-manger,...

Cuisine bien-etre

ÉCULLY
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pauvres en graisse et savoureux et des huiles parfumées Réaliser des cuissons qui préservent les propriétés nutritionnelles des aliments Maitriser...

Cuisine vegetale

ÉCULLY
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Redécouvrir les légumes, légumes secs, céréales et fruits pour les valoriser dans des préparations hautes en couleurs et en saveurs...

Diplome en management international des arts culinaires

ÉCULLY
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
ACTIVITE 1 : Gestion de la production culinaire gérer la chaîne des approvisionnements (achats, conditionnement, stockage des marchandises) concevoir l'offre...

Cuisine creative

ÉCULLY
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Moderniser sa cuisine, sa carte. Travailler les saveurs et les textures pour se renouveler et proposer des recettes innovantes Replacer...

Cuisine evenementielle

ÉCULLY
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... son offre événementielle avec des professionnels pour pouvoir proposer une offre plus tendance, plus originale au sein de son établissement

Dressage a l-assiette

ÉCULLY
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Mettre en œuvre un processus créatif méthodique pour la composition de dressage à l'assiette. Intégrer la production d'éléments de décor...

La cuisine bistronomique

ÉCULLY
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
? Choisir ses produits et composer une carte bistronomique : donner du sens, une identité à chaque plat ? Organiser...
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Formations par domaine dans la ville de Lyon 9e

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