restauration

Formation Restauration Lyon 9e (69)

Offre de Formation Lyon 9e
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20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Formation hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale

MIAMNUTRITION ACADEMIE • À DISTANCE
14 HEURES
À distance
359 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de maîtrise des dangers * Assimiler les différents moyens de maîtrise des dangers pour faciliter la prévention des risques alimentaires...
Les + choisies

Responsable en restauration à distance

ENALI - ECOLE NATIONALE DE L'ALIMENTATION • À DISTANCE
A distance : 250 heures.
À distance
2500 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Acquérir des connaissances sur le fonctionnement d'un restaurant et sa gestion Connaître les produits et les bases de techniques culinaires...
Les + choisies

Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et...

LA BEER FABRIQUE • LYON 9E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
5 jours
En centre • En entreprise
1899 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... accompagné plus de 1500 personnes ! Nos formateurs sont spécialisés dans le brassage de bières et sont donc experts dans...

Manager les équipes hôtelières

GLORI PRESTIGE • LYON 9E
14 heures ou sur-mesure, présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. S’initier à la psychologie d’entreprise Maîtriser les...

Responsable d'Établissement Touristique

ACADÉMIE DU TOURISME • LYON 9E
945 heures
À distance • En entreprise
4290 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... gère l'ensemble des services d'un établissement ainsi que des espaces bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe les boisns, s'assure de...

Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie -...

BREWSOCIETY - CENTRE DE FORMATION BRASSICOLE • LYON 9E
35h en présentiel
En entreprise
1950 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de l'ouverture de leur microbrasserie. Pour notre formation "B1", les objectifs pedagogiques sont clairs : Acquérir toutes les bases techniques...

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprenez les bases de la pâtisserie professionnelle ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds...

CAP cuisine en alternance

CFA DE L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... base Maîtrise des cuissons Réalisation des sauces Collecte de l’ensemble des informations et organisation de sa production culinaire dans le...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
de 6 mois à 2 ans
À distance
1990 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la communauté d’apprenants, vous serez accompagné tout au long de votre formation. Découvrez leur formation 100% digitale de préparation...

Bachelor Responsable d'Etablissement Touristique

STUDI • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
10 à 18 mois
À distance
4890 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... formation vous apporte les clés pour gérer l'ensemble des prestations d'un établissement dédié au tourisme ! Vous serez capable de...

CAP Cuisine

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
6 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... souplesse de ce type d’apprentissage vous séduiront comme ils ont déjà séduit nos 150.000 étudiants déjà formés. Le Centre Européen...

CAP Boulanger à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
En 9 mois ou plus
À distance
1897 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... panification et de boulangerie. Objectifs de la certification : Le titulaire du CAP «Boulanger» est un ouvrier qualifié travaillant sous...

CAP Boulanger

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Une plateforme d'entraide pour échanger entre élèves et professeurs Cours conçus par des professeurs et membres du jury de l’examen...

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de transformation (de l'élaboration à la finition), - des normes d'hygiène et de sécurité conformément à la législation en vigueur,...

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

WALTER LEARNING • À DISTANCE
25
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... restauration. - Promouvoir et réussir l'ouverture du restaurant : concevoir une stratégie marketing et tenir le rétroplanning de l'ouverture du...

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... à la réception et au stockage des produits livrés ainsi qu'à la fabrication et conservation des produits réalisés. Il contribue...

CAP Pâtissier - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 à 24 mois
À distance
2790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... améliorer votre savoir-faire ? Vous avez pour ambition de faire de votre passion un métier ? Grâce à cette formation,...

BTS Management en hotellerie - restauration option A - Management...

CFA LA FAVORITE • LYON 9E
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir une culture générale et technique suffisante pour assurer une compétence polyvalente permettant d'intervenir dans les différents domaines de la...

BTS Management en hotellerie restauration -MHR

LYCÉE POLYVALENT JEHANNE DE FRANCE • LYON 9E
En centre • En entreprise
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les équipes. Selon l'option du BTS, il réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire...

Hygiene alimentaire adaptee a l-activite de restauration commerciale

OAF SASU • LYON 9E
À distance • En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... trouve la liste des savoirs associés permettant d'aboutir aux objectifs de formation. Enfin un document d'accompagnement indiquera les modalités et...

Hygiene alimentaire en restauration commerciale

ALVEA FORMATION • LYON 9E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation, l'apprenant.e sera capable de : identifier les grands principes de la re?glementation en relation avec la restauration analyser...

Hygiene en restauration commerciale

INSTITUT LYFE I.D - INNOVATION ET DÉVELOPPEMENT • LYON 9E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et l'établissement Connaître les éléments constitutifs du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) pour le mettre en œuvre dans votre établissement

BTS management en hotellerie - restauration option A management...

DIDEROT EDUCATION CAMPUS • LYON 9E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... clients Contribuer à la définition de la politique commerciale Étudier et suivre l'évolution du marché Déployer la politique commerciale dans...

Respecter les obligations d-hygiene et de securite alimentaire -...

CHAMBRE DES MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DE LA... • LYON 9E ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... obligations en matière d'hygiène et de sécurité des produits alimentaires Répondre à l'obligation de formation en matière d'hygiène alimentaire (règlement...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

ASFOREST • LYON 9E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Hygiène alimentaire en restauration commerciale : Identifier les grands principes de la réglementation en restauration commerciale...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

IMDTEC • LYON 9E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir un niveau de connaissance suffisant en hygiène afin de comprendre les dangers microbiologiques qui peuvent se présenter en restauration...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

TRAINING GROUP • LYON 9E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les activités de restauration dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et permettant la satisfaction du client Identifier les...

BTS management en hotellerie - restauration option B management...

CFA DES CHEFS • LYON 9E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la déclinaison de l'offre commerciale, à la politique d'approvisionnement. Assurer la gestion d'une structure autonome d'hôtellerie restauration dans ses différentes...

BTS management en hotellerie - restauration option C management...

GRETA-CFA HÔTELLERIE-RESTAURATION-ALIMENTATION • LYON 9E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Détecter et valoriser les talents en application de la politique de gestion des carrières Gérer et animer l'équipe Recruter du...

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

UMIH FORMATION • LYON 9E ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et permettant la satisfaction du client Identifier les grands principes de la réglementation...

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