Cuisine vegetale

Institut LYFE I.D - Innovation et développement

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  • 69 - Écully
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  • 01 - Ain
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  • 07 - Ardèche
  • 15 - Cantal
  • 26 - Drôme
  • 38 - Isère
  • 42 - Loire
  • 43 - Haute-Loire
  • 63 - Puy-de-Dôme
  • 69 - Rhône
  • 73 - Savoie
  • 74 - Haute-Savoie
Objectifs
Redécouvrir les légumes, légumes secs, céréales et fruits pour les valoriser dans des préparations hautes en couleurs et en saveurs mais aussi et surtout gourmandes.


Placez la nature au cœur de vos assiettes et faites de la contrainte de la saison une véritable source d'inspiration.


Aujourd'hui la cuisine végétale répond plus que jamais aux préoccupations du manger sain.
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