
Formation Brasseur à Strasbourg (67)
Offre de Formation Strasbourg
Devenir brasseur professionnel en vue d'ouvrir sa (micro)brasserie - Apprendre le brassage de bière - Niveau avancé - Formation certifiante : produire des bières - B2
STRASBOURG

Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... vous propose de monter en compétence sur la partie biochimie et microbiologie, d'apprendre a mieux gérer votre production, de maitiriser...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Devenir Artisan Brasseur – Titre Brasseur - Formation B3
STRASBOURG

Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... théoriques, ateliers pratiques et une immersion professionnelle de quatre semaines. Vous travaillez directement sur du matériel de brasserie, encadré par...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme du Titre Brasseur
STRASBOURG

Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des houblons, clarification) Réaliser et suivre le processus de fermentation (ajout de levure, purge et filtration, refermentation) Procéder aux contrôles...
La Beer Fabrique
Formation Brasseur Professionnel Avancée - Approfondir le brassage de bière pour ouvrir sa brasserie
STRASBOURG

Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... matériel et aux vérifications (matières premières, traçabilité, effluents) Présenter une bière au client et proposer une bière à la dégustation...
La Beer Fabrique
Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - B1
STRASBOURG

Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... idéale pour consolider vos acquis, perfectionner vos techniques et aborder la gestion de brassins plus complexes. Cette formation permet de...
BrewSociety - Centre de formation brassicole
Brasseur professionnel certifié - Ouverture de (micro) brasserie et brassage de bière
STRASBOURG

Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... domaine. Ils ont à cœur de vous transmettre toutes les clés, pratiques et connaissances pour vous accompagner dans votre projet....
La Beer Fabrique
Formation Permis d'Exploitation
STRASBOURG

Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la gestion d'un établissement de débit de boissons dans le respect de la législation et de la réglementation en vigueur.
Formation Zythologie et biérologie - Tout savoir sur la dégustation pour devenir zythologue
STRASBOURG

Finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... nous pouvons également vous accompagner dans votre projet (recherche d'emploi, recherche de matériel pour votre brasserie, brassage à façon, etc.)
La Beer Fabrique
Formation Permis d'Exploitation (distanciel)
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes : Acquérir les connaissances...
Brasseur
STRASBOURG
IFBM
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... process de fabrication… • Sélectionner les matières premières au regard de la recette • Adapter le concassage du malt à...
IFBM
Parcours Brasseur - 8 semaines
À DISTANCE
La Houblonnière des Talents
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... capable de : Fabriquer une bière Contrôler la qualité de la production de bière Participer à la gestion d'une brasserie
La Houblonnière des Talents
Technologie de la malterie artisanale
STRASBOURG
IFBM
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de la formation, les apprenants seront capables de : • Elaborer un diagramme de maltage en choisissant le...
IFBM
Fabrication de la biere en microbrasserie
STRASBOURG
IFBM
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de la bière en fonction de son déroulement sur le terrain. • Comprendre l'importance de l'hygiène et du nettoyage dans...
IFBM
Maitrise de la qualite en microbrasserie -Hygiene- HACCP et plan d-analyse
STRASBOURG
IFBM
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... contaminants des équipements et des spécificités de la brasserie • Construire un plan de maitrise des risques via la méthode...
IFBM
Fabrication de biere sans alcool en microbrasserie
STRASBOURG
IFBM
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... contraintes associées • Déterminer les points-clés de contrôle pour assurer la qualité du produit • Etablir un diagramme de pasteurisation...
IFBM
Developpement des boissons sans alcool en microbrasserie
STRASBOURG
IFBM
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... éléments entrant dans la composition de la BRSA. - Choisir, assembler et doser les différents ingrédients composant la boisson sans...
IFBM
Initiation a la microbrasserie
STRASBOURG
IFBM
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation, les apprenants seront capables de : • Décrire le marché de la bière • Identifier les différentes étapes...
IFBM
Conditionnement en microbrasserie
STRASBOURG
IFBM
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... conditionnement en microbrasserie tout en acquérant un point de vue qualité produit - Préparer la bière en fonction du type...
IFBM
Decouverte de la malterie artisanale
STRASBOURG
IFBM
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de la formation, les apprenants seront capables de : • Situer les différentes étapes et identifier les équipements...
IFBM
Barista Initial
À DISTANCE
Ypnotik Bartending
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en veillant au respect des procédures en vigueur, en vue en vue de signaler les anomalies éventuelles et d'assurer la...
Ypnotik Bartending
Barista cafe
À DISTANCE
Carlos josé alves ramos - art's bar
Non finançable CPF
À distance
Année scolaire 2025 - 2026
... les connaissances théoriques et techniques pour la préparation et l'élaboration des boissons chaudes café (Espresso , Ristretto, Lungo… des boissons...
Carlos josé alves ramos - art's bar
Barista technique de l-espresso et capuccino
À DISTANCE
Carlos josé alves ramos - art's bar
Non finançable CPF
À distance
Année scolaire 2025 - 2026
... connaissances théoriques et techniques pour la préparation et l'élaboration des boissons chaudes café (Espresso , Ristretto, Lungo… des boissons chaudes...
Carlos josé alves ramos - art's bar
Permis de Former
À DISTANCE
CATALYSE
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... son attachement à la pédagogie de l'alternance : elle souhaite offrir aux professionnels de demain une formation de qualité afin...
CATALYSE
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