Formation Barista à Strasbourg (67)

Ainsi, de nombreux bars et cafés proposent des boissons et préparations à base de café dans les rues de Strasbourg. Le barista prépare des boissons à base de café sous de nombreuses déclinaisons comme l'espresso, le café latte à base de lait ou encore le cappuccino. Celui-ci doit donc maîtriser le torréfacteur et doit s'assurer de la bonne torréfaction des boissons et préparations. Le barista doit donc maîtriser les techniques de torréfaction et préparation de boissons diverses. De ce fait, celui-ci doit suivre des formations adaptées lui permettant d'apprendre les techniques et compétences nécessaires ainsi que la manipulation d'outils spécifiques comme le torréfacteur. Tous les profils peuvent suivre une formation de barista, personne en recherche d'emploi, salarié souhaitant se reconvertir ou encore candidat fraîchement diplômé.

Quelles sont les compétences à mettre sur un CV pour postuler un poste de barista ?

La formation dans une école de barista vous permet ainsi d'acquérir toutes les techniques et les compétences nécessaires pour effectuer les préparations et boissons spécifiques au métier de barista comme un cappuccino ou un espresso qui est le résultat de l'extraction d'un café aux grains finement moulus.
De plus, les baristas doivent également savoir reconnaître les cafés avant la torréfaction et moudre ces différents cafés. En effet, le métier de barista désigne tout un art du travail du café, de la manipulation de machines comme le torréfacteur et d'instruments spéciaux. En outre, des formations adaptées permettent un apprentissage sur mesure des différentes techniques de barista.
Pour finir, des qualités relationnelles sont également indispensables pour établir de bonnes relations avec la nouvelle clientèle ou la clientèle déjà existante.

Quels sont les dispositifs pour se former ? Comment financer sa formation ?

Le métier de barista est donc accessible sans diplôme spécifique. Cependant, il est fortement recommandé de suivre des formations adaptées pour apprendre les différentes techniques de torréfaction et apprendre la manipulation des différents cafés. Grâce à ces formations, vous pourrez facilement trouver un emploi de barista dans la ville de Strasbourg. Notons par ailleurs que si vous êtes titulaire d'un brevet, vous pouvez envisager de suivre un bac professionnel commercialisation et services de restauration.
De plus, si vous êtes salarié en CDD ou en CDI, votre compte personnel de formation (CPF) peut vous aider à financer votre formation de barista. En tant que chef d'entreprise ou micro-entrepreneur, pensez à l'AGEFICE (association de gestion du financement de la formation des chefs d'entreprise) pour vous apporter une aide financière.
Enfin, pour les personnes en recherche d'emploi, Pôle Emploi propose des aides financières accessibles sous certaines conditions.