
Formation Pâtisserie à Mayenne (53)
Offre de Formation Mayenne
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
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Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtisserie Réaliser les pâtes et crèmes de base Elaborer des pâtisseries et entremets simples Elaborer des recettes facilement réalisables à...
Academee
Pâtisserie au naturel - Top Chef
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Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrez la pâtisserie vegan et sans gluten et créez des pâtisseries adaptées à tous les régimes alimentaires ! Cette formation...
Academee
Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
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Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... votre espace de travail ! Vous serez capable de : Gérer la réception des produits Effectuer le suivi des produits...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
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Finançable CPF
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Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la boulangerie-pâtisserie est en plein boom. Le CAP pâtissier est un diplôme délivré par l'Etat reconnu et demandé par les...
CAP Pâtissier - Pâtisserie
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Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... d’hygiène - Réaliser une grande variété de recettes de viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…) - Maîtriser les gestes professionnels...
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
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Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un...
MASSÉNA Formations
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
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Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... éléments de garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou des...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
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Finançable CPF
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Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ans. Des corrections de vos exercices pratiques par un chef tuteur. Des CAP blancs. Une convention pour vos stages. 15%...
CAP PATISSIER
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Non finançable CPF
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Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des petits gâteaux Décorer un entremets et/ou des petits gâteaux Valoriser la pâtisserie élaborée Mesurer le coût des produits fabriqués...
CESAD
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
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Finançable CPF
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Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux
Academee
CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en valeur ses productions Contribuer à la commercialisation des productions
Academee
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l’alternance Tutoriels des techniques de réalisation et fabrication en pas à pas Accès à la formation 24 h / 24...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... : Des cours en direct sur des notions clés. Des training-class. Deux manuels de cours téléchargeables. Un forum d’échanges entre...
CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... inclut une bibliothèque de contenus*: Végan, Pasta, Œnologie et Cake design, Réseaux sociaux débloquée à 100% d’avancement du Stagiaire. Il...
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
La Joliverie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et finitions. Il utilise les matières premières et les techniques les plus adaptées. Il organise et suit sa production en...
La Joliverie
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les...
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... gestion durable des ressources Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Optimiser...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de gestion durable des ressources Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils Assembler...
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CAP patissier Les bases de la patisserie profesionnelle
MAYENNE
Miamnutrition Académie
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... gâteaux Organiser la production Préparer des éléments de garniture Préparer les fonds d'un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir...
Miamnutrition Académie
Se perfectionner en boulangerie patisserie par une experience en Europe Mobilite en post formation Erasmus p
MAYENNE
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... comprendre les traditions et les façons de vivre et communiquer dans une langue étrangère sont des compétences essentielles au programme
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources Le développement de chaque apprenant tant au niveau...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
MAYENNE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de gestion durable des ressources Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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